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我现在有病,见不得添加剂。2 T5 H, M/ u+ {! ]
( ^4 v; b+ O9 ~8 L& }裱生日蛋糕,不用颜色,真是太折磨人了,每做一个都要想啊想啊,怎么才能又不加色素还漂亮。
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7 n4 y+ G6 w5 J7 R& q唉。# t; n. A+ e) a4 p M+ P% i1 i1 D
* e" B- u7 {* H/ W; s) _7 F3 a% e连画个画都画不出来。9 C5 F. L/ N4 B3 `7 t
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我的裱花台:
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& y- F$ B( q9 n% l裱蛋糕,先把蛋糕盒子的下面用保鲜膜包上。我怕有污染哈。然后,用厨房纸在上面垫上个“井”字,这样,涂好奶油,抽掉纸,就干净了哈。
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, e3 D8 J: u& F今天做蛋糕,感觉不好,不想中间剖开抹奶油加果酱的。就直接加了好多葡萄干在蛋糕里一起烤的,和了面粉还是沉了些底。* ~& P, P( ~ m
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今天做这个蛋糕完全没感觉,所以,想了又想,还是没做好。先是这样,一圈插了饼干。不好看,拨了吃了。。4 q$ a( n7 |: w; `
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* S. ?6 F: _3 M" @% @6 Z" s- ?* N再这样做。。。! E! q4 ~" Y- h7 h% _' x- X) ?0 G
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3 v0 C; O" E& K& p: A西西的好朋友叫希希。。希希,太难写了,我用了一块德芙的黑巧,最后就写了这几个字,化成浆,吃了,写在饼干上,不好的,也吃了。。) ~8 @2 t( ?) |4 `+ f3 X% D
1 K2 |$ V' _% y# e用饼干写了个XIXI,把巧克力写歪的线条遮住了。。
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4 l5 Z! y E) b# j# ~将就看吧。。# i6 M, h% D, l, M" V# B
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做什么都要有感觉啊。。过两天还有一个,再过两天还有一个。
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我再纠结一下,是不是整点食用色素来裱呢。。。算了,还是坚持我的原则。。。
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