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楼主
发表于 2010-6-24 01:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次跟棋棋团的模具,到啦~~今天暄暄妈帮我拿回来,下午就开始准备做了。% g- \% z) K& x* |- O& [

1 d* l4 z# N" n: h, T方子上是半个蛋,我把一个都敲进去了,当时觉得还要拿个碗把另外半个装起来太麻烦,结果,一个错误的念头整得我。。
6 E9 }3 |/ f! Z4 i& s/ ^* S. E' }# M- O, {0 L( `- r: L1 `
下午做的,面太软,细节的地方显示不出来,做成了大致的形状。就是这样,一盒子饼干,一会儿就让西西跟同学分享完啦。1 z8 p2 h; C' j
! k: \. y+ ?- J5 V
晚上睡了还是觉得不S心呢,这漂亮的凯蒂做出来是什么样子呢?
, T8 m7 N+ A/ p# p% k/ V# G* O6 s: r: B& Y  b( X& Y5 `3 E
起来,和面,加面。。尽量做得干些干些。。我觉得我的面粉吃水太少,加了许多许多。加到最后西西爹把面粉袋子放在我旁边,说,随叫随加。
3 p- V; w/ z  j$ z5 P) s6 M% ~
8 G3 |1 H. k) b3 ?0 v0 a这么加面,直接导致面团分层严重。不过,不影响口感哈,我已经吃了不少,心里和胃里同样地充满了罪恶感。。
2 x. P9 t) r* }" P1 t
- d3 _9 _. X9 l& j. L6 \  x' n[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-6-25 16:46 编辑 ]

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h。。。。。。

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佩服的五体投地啊

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强悍的楼主 支持~好久教教我吧~

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。。。。。。。。。。。

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黄油60克、全蛋1/2个、低粉100克、高粉55克、糖粉40克8 z) P0 u8 m! s7 [( i" F# j& X
! n9 T( p, H( ~) W. H

- Q! `9 B6 l5 v' e
5 Q! B  Q3 ^( w& S. a3 J    很久没有给笑笑带点什么去幼儿园分享,笑宝儿天天提意见,乘着周末有空就做了一些给笑笑带到幼儿园分享
! ^- V% {, U! J& p8 k5 E( {& z: C% i% y+ `* @
    原料:( C: N- G0 A7 W. o
( U/ m; T2 a6 L% N
    黄油60克、全蛋1/2个、低粉70克、高粉55克、小苏打3(可不放)、糖粉60克9 u" E, g) q- ^1 v- i0 t( ?; e
- M7 E) ]4 R' c# G* j
    做法:" f. y! f4 ?3 f8 V* x+ ~4 [
1 f* X9 e6 I* z
- U+ u; ^; Y6 B6 \* m, @! P
* O% {+ d4 v* s5 f/ X
' Y+ ?6 {; I* @0 g9 E; u4 {
! w- C. a- t2 {' U5 H
    0 r9 h7 ^3 @1 U' ^! [
$ ]% f. W) u3 g* _5 I% B8 X
做法:% c9 A; L4 H7 F# w' ^* z
' s( j" \# w7 [' n; A7 M3 x2 t3 c
  1、黄油加糖粉打发均匀。
" y2 b& c) q, {
2 e+ T2 q3 w5 [2 V; k7 U( K) g  2、打散的蛋液分次加入1中搅拌均匀。1 G. i$ |6 |3 J4 m8 p* d
" O( a: Y9 W' J3 r4 L
  3、将过筛的低筋面粉、高筋面粉加入2中搅拌均匀即为面团。7 o' a" D1 u5 w6 {2 d+ y
% ]! y) D- W* T$ V) b; M4 G
  4、桌面撒上稍许手粉(高粉),将面团擀开成厚度为0.5CM# \% Y! a  b( k, t

2 q- l7 D% r: c0 q   5、用各种磨具压出自己喜欢的模型。
1 M$ S' o# }) W1 |2 {. Q: Q6 _
3 S  N* R# X/ U& }& ]  6、烤箱预热170°中层8分钟,取出烤盘转面再继续烘烤5分钟

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西西妈,给个方子呀!
/ G8 g. X& r6 Q+ v; |3 F看着真好看

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Medal No.1

好可爱的饼饼,

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好漂亮的饼干
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西西妈你真是太能干了,看着都想吃了。

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西西妈天天创新哈,呵呵。看起来好好吃的样子!

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确实漂亮,西西妈太能干了。

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看得口水滴答的

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真漂亮,我想买点来给我家予予和她的小朋友们一起分享。可以吗?西西妈

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片片都忘了发呢。。。4 y, W" r1 d, p; O  n- q

& D3 m0 g7 C8 E' E- l' ^& c

照片 016.jpg

% r' G& i; ~% E, d" o

6 N$ o: V' O( L* R* N; q下午的。$ P$ Y6 v$ w' C; R' [

" q8 G4 g" B1 [5 P0 d; G$ F% R

照片 017.jpg

! f2 R: d6 p/ E# y( @$ h6 ~
% I' ]" b" R) o" `2 o# F

照片 001.jpg


) B. _  g; B  N" D# |! d; q1 R
  x: l' \, u) B3 G4 k8 l) z$ h晚上的,闪光灯下:
& Q& Q) T& s5 [1 S
9 u: [& j3 ]6 d4 |. R& `7 O

照片 002.jpg


5 k' @& T) q) J" t( Y
7 F% r. T4 U% x% w颜色显得深了点。: q1 H; m$ v7 {

+ h' Z" f9 G! a6 W

照片 003.jpg


/ |, B7 ?0 v8 o5 c; j8 M
* }3 s  ]9 y0 V' {2 v关闭闪光灯,颜色显得浅了点。
! c/ d  a& {- t& p1 ]
1 W3 D- P: w) w' j呵呵,好吃好吃。明天西西不知道多高兴啊。
# Q3 A: a* d% i; H" K& W6 h
& I: |1 ?6 f' }! O! J昨天叫她跟我一起去拿模具,她说“我不要凯蒂猫的模具,我要凯蒂猫的玩具。”
6 h6 f$ B  q( k
# N; `% b7 |3 `! W+ S, z1 n. A, w: P呵呵。( a, t: S# c7 g! e8 w$ b

0 X& m5 W/ h8 x3 ~5 i  z" {, A7 W5 q0 \+ q

% `1 [3 R9 t8 D7 H6 s1 y  }9 E0 ~
) Q3 m  c/ ^. [明天预告:生日蛋糕。
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(西西家的饼屋)新模具,新饼干(方子在11楼) ...
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