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楼主
发表于 2010-6-24 01:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次跟棋棋团的模具,到啦~~今天暄暄妈帮我拿回来,下午就开始准备做了。
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方子上是半个蛋,我把一个都敲进去了,当时觉得还要拿个碗把另外半个装起来太麻烦,结果,一个错误的念头整得我。。
+ ]. T5 L# e/ r/ Y" P/ Q3 t( o% A% p+ r) z8 E1 H
下午做的,面太软,细节的地方显示不出来,做成了大致的形状。就是这样,一盒子饼干,一会儿就让西西跟同学分享完啦。
- o2 a6 e+ B/ U% K$ c* B0 i; [3 I8 I6 a( b
晚上睡了还是觉得不S心呢,这漂亮的凯蒂做出来是什么样子呢?7 v3 g( P7 T+ \( y# P4 V

, x0 I# V+ {0 u" Z2 s: e" Z8 C2 d起来,和面,加面。。尽量做得干些干些。。我觉得我的面粉吃水太少,加了许多许多。加到最后西西爹把面粉袋子放在我旁边,说,随叫随加。$ D7 I% [2 j1 r1 H) t
2 F+ ]% B  M3 o! \: u( y$ Q- G( q
这么加面,直接导致面团分层严重。不过,不影响口感哈,我已经吃了不少,心里和胃里同样地充满了罪恶感。。; H. ^; `8 i, {. ?. L

& R! p% ]/ t2 K' F6 r, M4 I[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-6-25 16:46 编辑 ]

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h。。。。。。

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佩服的五体投地啊

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强悍的楼主 支持~好久教教我吧~

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。。。。。。。。。。。

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黄油60克、全蛋1/2个、低粉100克、高粉55克、糖粉40克
8 r9 ~0 }5 X: U% l
( _# l9 C& g2 _7 ^3 ~4 z) N, A5 T" {9 J4 p! Z* V/ s

+ K" ]$ N# U( y) G3 d& d    很久没有给笑笑带点什么去幼儿园分享,笑宝儿天天提意见,乘着周末有空就做了一些给笑笑带到幼儿园分享
9 B1 k2 @; h( Z$ m5 D2 h: x4 }; N1 v& z+ |2 o; v& n
    原料:
! C) K. u) k6 A
6 z+ _, Y0 I# `# t/ H( ]    黄油60克、全蛋1/2个、低粉70克、高粉55克、小苏打3(可不放)、糖粉60克
9 m* W( E, h4 N  ~4 I+ `% z5 J3 L' r/ g0 R" i9 n
    做法:& g  K/ y$ Z! v* N
+ V- ~8 G7 t( g& R* _) R
; i: D2 l% ^$ x; ?

9 q0 \2 B7 Q5 x) ?1 r
. u5 t5 g+ J0 T/ `6 b+ A3 V4 N7 @6 z- B5 a6 k+ e
   
1 t, @1 N6 v! T- C: w2 G2 t" e, t1 |
做法:
1 c( e& l* ~1 E! z3 e5 C4 @8 k8 u; u6 T4 }7 c
  1、黄油加糖粉打发均匀。9 Z! v0 Y. x9 U3 S( E3 L. h5 O4 a

* n: [5 J! g: `% b! L0 V2 _  2、打散的蛋液分次加入1中搅拌均匀。
' p& F& G7 s9 K0 j: Q4 U+ j" t/ T) B0 Y3 e, j$ d" \9 b! s7 y
  3、将过筛的低筋面粉、高筋面粉加入2中搅拌均匀即为面团。! {6 F' a5 f6 w$ e# v
/ F1 h* _- i: @$ ^$ D5 g- N
  4、桌面撒上稍许手粉(高粉),将面团擀开成厚度为0.5CM
8 R4 B( |9 X+ h, Z( n  o, s2 n3 m) v* w. t' N8 V$ f( L
   5、用各种磨具压出自己喜欢的模型。  p0 J! ^4 t# D& K) }- l

4 x$ V' ^5 N2 e  6、烤箱预热170°中层8分钟,取出烤盘转面再继续烘烤5分钟

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西西妈,给个方子呀!
% o, X# ~6 O1 x/ i看着真好看

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Medal No.1

好可爱的饼饼,

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好漂亮的饼干7 ?+ ?, L3 Q* B8 N

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西西妈你真是太能干了,看着都想吃了。

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西西妈天天创新哈,呵呵。看起来好好吃的样子!

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确实漂亮,西西妈太能干了。

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看得口水滴答的

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真漂亮,我想买点来给我家予予和她的小朋友们一起分享。可以吗?西西妈

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片片都忘了发呢。。。
* {+ z; z+ Q. T5 |' I, g8 d
6 l9 d& g" [# I; k7 K4 P" {9 T

照片 016.jpg

( J( ?8 c: d4 {& y1 u
) q# E  W  f& f% k4 C7 @8 l8 T
下午的。
6 ^% a* Z0 a6 t) A$ e6 r1 y; Q6 H0 b. Q' h! J$ s

照片 017.jpg


( p  S8 c+ P5 Y2 {# b# g7 i5 p
! I( D  V- E- V" v/ w+ r

照片 001.jpg

- y) k# a1 k" m! E

7 o5 t/ D6 m$ m+ m; J$ |4 m晚上的,闪光灯下:- [% r+ t* ~* ?

6 j; t3 @) [  v" m3 }! q3 a7 y, p

照片 002.jpg

+ Q1 ?1 n1 @7 y

# O7 @$ @8 j3 J- p6 [颜色显得深了点。
" z, I* d( H6 m9 W5 A
1 k) H" Q; i; H& B

照片 003.jpg

7 a: a9 C* k2 j. y8 M
! m. G5 Y- h9 C) G2 {' O  I* @
关闭闪光灯,颜色显得浅了点。
& g  O) h& N: O0 M8 x. g* ~, k
1 K% Y2 O1 ^- }0 s. [. \呵呵,好吃好吃。明天西西不知道多高兴啊。, H9 n# w7 ^' Q; N, k3 U
$ D9 k  y8 f# u# D
昨天叫她跟我一起去拿模具,她说“我不要凯蒂猫的模具,我要凯蒂猫的玩具。”
3 V6 V+ o: p3 j+ {9 b- _3 Z' C  a8 N/ q
呵呵。3 h' q/ g3 S! G5 d6 m# s2 l, S7 w  i0 z; K

7 J- m0 f) F! ^+ A9 G: t! W0 v. [4 |" z9 `- k
. k! p3 V. x: S+ h
2 r# X: m/ P6 |# A
明天预告:生日蛋糕。
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(西西家的饼屋)新模具,新饼干(方子在11楼) ...
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