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楼主
发表于 2010-6-24 01:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次跟棋棋团的模具,到啦~~今天暄暄妈帮我拿回来,下午就开始准备做了。
5 O! N! @; ^- M
6 w8 E/ l" x/ F% _' V方子上是半个蛋,我把一个都敲进去了,当时觉得还要拿个碗把另外半个装起来太麻烦,结果,一个错误的念头整得我。。
; G. W. [# v& n5 L, k& L' s/ w+ N; T4 o* m% P1 g
下午做的,面太软,细节的地方显示不出来,做成了大致的形状。就是这样,一盒子饼干,一会儿就让西西跟同学分享完啦。" x( w" T: ]' P' W: w) V/ }% W% ~

% o. i7 n% c* X) _' J+ X5 t晚上睡了还是觉得不S心呢,这漂亮的凯蒂做出来是什么样子呢?7 t& p  ]& P3 e3 `2 y$ H$ h
3 O" m5 @$ r+ R, c* [  b. E( E9 M" n
起来,和面,加面。。尽量做得干些干些。。我觉得我的面粉吃水太少,加了许多许多。加到最后西西爹把面粉袋子放在我旁边,说,随叫随加。
( M$ k/ Q9 {4 n/ y* U* X8 E
, m, x* f/ V- p$ u这么加面,直接导致面团分层严重。不过,不影响口感哈,我已经吃了不少,心里和胃里同样地充满了罪恶感。。4 Q! r# q9 D8 ?6 P2 H) T. I8 E9 Y

& y, ]& k5 q7 v$ x4 N; _  c[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-6-25 16:46 编辑 ]

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h。。。。。。

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佩服的五体投地啊

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强悍的楼主 支持~好久教教我吧~

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。。。。。。。。。。。

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黄油60克、全蛋1/2个、低粉100克、高粉55克、糖粉40克1 r2 {5 n1 [: R3 L5 I  ^! k
& S3 _6 e6 u0 ]. y. [
8 S& V5 s6 A- b0 l

5 N9 I1 H' s- k8 Q" ]/ r3 u& m    很久没有给笑笑带点什么去幼儿园分享,笑宝儿天天提意见,乘着周末有空就做了一些给笑笑带到幼儿园分享3 s% d4 Z+ g% t' o
; S: Z- Q$ p5 {. P9 o; [" O
    原料:6 A6 e# f% V& K) x- D

4 G" c3 }8 `$ s2 }( x0 @    黄油60克、全蛋1/2个、低粉70克、高粉55克、小苏打3(可不放)、糖粉60克
* r" X, \- x' i; P$ U8 v3 N
, N0 O9 c9 y  T0 F7 e7 M) l    做法:
- u9 w+ s8 z; Z6 l" H$ w6 k
+ `7 ~1 T, |; u- U
! d$ j& l5 F; |$ D9 m% y4 x" j% D* A4 s/ b: |3 x
0 F/ @- |: s+ L; ]: A' c1 I. G

+ H; A8 J4 w5 J0 a( d  H9 l- R    4 o4 U- r& `( f3 z6 j% w( Q

6 ]+ x- s9 p. o# B3 S做法:
- N9 Y. v7 N1 c; d4 m9 }* f5 t. C
) H! r$ o, \6 Z0 D9 _2 j  1、黄油加糖粉打发均匀。# a$ V7 ~2 U6 Z- }6 ~8 M
& B+ h7 ?2 p+ w
  2、打散的蛋液分次加入1中搅拌均匀。
& R- O; y) h  U" I9 e# z8 b
0 c+ Y- S8 v" F  o( j3 c) t  3、将过筛的低筋面粉、高筋面粉加入2中搅拌均匀即为面团。3 p- `  k, G+ d0 x: H' T
+ l6 p9 D% o7 y+ m& L2 B+ y; w$ |
  4、桌面撒上稍许手粉(高粉),将面团擀开成厚度为0.5CM
4 L. v; x  h1 G: Z* ?. @$ l1 m" z  v* }
   5、用各种磨具压出自己喜欢的模型。
: t# w4 _7 _2 b( p+ d, C9 Y8 h+ u3 q& N$ X
  6、烤箱预热170°中层8分钟,取出烤盘转面再继续烘烤5分钟

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西西妈,给个方子呀!
) C* s% ?6 V- \+ k1 q: S% X$ @看着真好看

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Medal No.1

好可爱的饼饼,

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好漂亮的饼干
. ]% J* F: X6 B  z, X

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西西妈你真是太能干了,看着都想吃了。

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西西妈天天创新哈,呵呵。看起来好好吃的样子!

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确实漂亮,西西妈太能干了。

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看得口水滴答的

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真漂亮,我想买点来给我家予予和她的小朋友们一起分享。可以吗?西西妈

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片片都忘了发呢。。。- ]% ]* v" n: ]* e) Q: a7 v- {

; Y' I/ ^, O0 L- N- E9 f0 A

照片 016.jpg


! r0 x, o' T0 a
4 ?- j9 [1 r( a0 o' n  O+ n下午的。" K) I0 p% u# Z8 ^2 [! L
9 T/ F  x( Y) ^2 W

照片 017.jpg


# `0 X& N8 k; r6 k& a3 j( z' ]# {

照片 001.jpg

& z! t, P! n( @; n/ L) v8 n- a

( M, ?. W" q9 A( d4 e6 C& s; p4 C/ W晚上的,闪光灯下:
4 m% b' {1 C3 I3 e) n9 h4 t: `# H, d3 b$ w# M; Q7 M5 `' `

照片 002.jpg

4 B. _% ~+ n% t. o8 |  c+ f& @! p
0 T2 C! L% s" l6 ^; i
颜色显得深了点。
( E5 @9 }. [- L% X
6 M- ^- q9 r5 y; x8 U4 X% _5 V. z' e

照片 003.jpg

$ [1 r5 l, \/ g, \: X
$ p/ ~3 t6 M; V& A# P- W
关闭闪光灯,颜色显得浅了点。
5 R. W. A8 S" H+ e: ^5 y8 e! b
% X1 [0 g& _2 b& ~3 K0 m, C, z呵呵,好吃好吃。明天西西不知道多高兴啊。
7 |2 |( O2 I3 W" C' y9 E4 B. U. P+ U
; i3 `# d! k9 W9 `2 a昨天叫她跟我一起去拿模具,她说“我不要凯蒂猫的模具,我要凯蒂猫的玩具。”
6 z0 d* V4 }/ f! ~) @) A/ [
6 a" I1 A# _/ z呵呵。! P* Z9 A' R9 Z1 X

7 O. u7 M  v8 x* ]# Y& P6 c8 x+ j
4 l5 S0 q4 C0 D0 l; l7 ?
/ ?; p9 ~7 c# d) ?% l, d& {5 [7 J7 k
明天预告:生日蛋糕。
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