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楼主
发表于 2010-6-24 01:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次跟棋棋团的模具,到啦~~今天暄暄妈帮我拿回来,下午就开始准备做了。( u, O& x1 g/ O! l! f

- H3 e0 B8 x; B- h& c2 e方子上是半个蛋,我把一个都敲进去了,当时觉得还要拿个碗把另外半个装起来太麻烦,结果,一个错误的念头整得我。。$ T- V( ]9 [7 t1 h% G# Q
# K+ b+ i; d5 ~- Y# H, R; ]
下午做的,面太软,细节的地方显示不出来,做成了大致的形状。就是这样,一盒子饼干,一会儿就让西西跟同学分享完啦。' g) [+ Q- c  b0 L3 d* j, p

$ k$ p( m" n1 O  `. O# H晚上睡了还是觉得不S心呢,这漂亮的凯蒂做出来是什么样子呢?
$ S, F5 l% g* I$ ]6 ?5 Y! O  h# Z3 s
起来,和面,加面。。尽量做得干些干些。。我觉得我的面粉吃水太少,加了许多许多。加到最后西西爹把面粉袋子放在我旁边,说,随叫随加。$ E5 X# _. N% V% E  O) R

6 V% Q* b  o1 J, H) x9 B/ B这么加面,直接导致面团分层严重。不过,不影响口感哈,我已经吃了不少,心里和胃里同样地充满了罪恶感。。
, W8 d, C) k4 r1 C. U
. a: R1 ~( r' }0 }+ @6 @[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-6-25 16:46 编辑 ]

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h。。。。。。

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佩服的五体投地啊

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强悍的楼主 支持~好久教教我吧~

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。。。。。。。。。。。

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黄油60克、全蛋1/2个、低粉100克、高粉55克、糖粉40克
. W2 J9 }& H: T: o" ]5 K1 x# T. Q
8 i, ?  J7 f) s7 t$ U

3 F' e& L4 M, Q$ ~* D3 h    很久没有给笑笑带点什么去幼儿园分享,笑宝儿天天提意见,乘着周末有空就做了一些给笑笑带到幼儿园分享1 w, ~/ k8 B7 \2 P# r# r$ x. r
, ?( K( s- V) }( K) N  H2 {, k
    原料:
0 |4 {* a) P5 Q+ K
% e4 h# b7 ]: U" m& C    黄油60克、全蛋1/2个、低粉70克、高粉55克、小苏打3(可不放)、糖粉60克
0 m8 l' n, E$ a9 d9 x
3 \. R2 Z% M5 n" W    做法:
  Z) @  @  C: q
  S( d& ^& m) `+ |, N  e' d8 ]- r) n" v3 f% n. E! {% ^
" P" J0 T. c# X" Y; T. ]

. M4 F! i6 y9 ~  C, F, z
* ^) r9 f! A9 q$ q0 M, s9 t) b2 V& i) H   
1 C, N, e4 I' u2 k: e2 m. }9 G" l1 I( U, Y$ o& Z
做法:
" _2 E, a4 F4 O+ F' F4 R& {5 P5 n" v. a6 H5 m9 n
  1、黄油加糖粉打发均匀。, E9 Z( _8 Q+ e
* R" ]( {8 z' A7 m4 V
  2、打散的蛋液分次加入1中搅拌均匀。
9 Y' Z2 ]; x3 r' E4 _8 l" n9 v1 `6 y8 K# z( T/ Z# i  S9 Q
  3、将过筛的低筋面粉、高筋面粉加入2中搅拌均匀即为面团。
& B( a, `# C9 q# c4 J" @' W' b! K* X7 s" N6 l
  4、桌面撒上稍许手粉(高粉),将面团擀开成厚度为0.5CM
/ e2 u0 l) k; U  W: }4 k
5 D& k2 {: h. C% Y& Q: q- I( v   5、用各种磨具压出自己喜欢的模型。6 |' G8 z$ g: \. }

9 A4 x9 j! a; X4 u3 w0 ^& S  6、烤箱预热170°中层8分钟,取出烤盘转面再继续烘烤5分钟

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西西妈,给个方子呀!+ {9 ~. E1 t6 T: _7 a% C% e/ N
看着真好看

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Medal No.1

好可爱的饼饼,

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好漂亮的饼干; T9 A) E- ~5 f! X

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西西妈你真是太能干了,看着都想吃了。

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西西妈天天创新哈,呵呵。看起来好好吃的样子!

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确实漂亮,西西妈太能干了。

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看得口水滴答的

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真漂亮,我想买点来给我家予予和她的小朋友们一起分享。可以吗?西西妈

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片片都忘了发呢。。。
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照片 016.jpg

- p: x4 D# f- a( `

  [1 g" y9 f, e% Y下午的。
, N2 W1 _' ^0 i+ @* C
; G" z% H" `) t! \5 Z. \8 C

照片 017.jpg


5 w/ u4 F. i, R, Z  n
) G! I/ b) ^0 e( ]2 L5 T

照片 001.jpg

1 _) f# a1 T  R7 I
( f/ e9 X& E" m# V% Q5 ]5 H$ q
晚上的,闪光灯下:
* ~: e* B  g5 ~8 R; j: J# y
2 i3 D. d* k1 j7 M% T

照片 002.jpg

, G$ U9 K# t  c) B- C8 Q2 G
! a6 r, F1 e  f& p% l% L" V2 F
颜色显得深了点。/ X1 Y  D. G9 e) f% ], S/ m

& Z9 Q+ J4 k& e3 Y+ O* _

照片 003.jpg


4 a/ Y! x. f4 F- U
2 b8 i% F  J* H8 _* z0 H2 ?关闭闪光灯,颜色显得浅了点。( g' ?# G# \0 X7 P5 e: s
4 f1 R: |! D+ F6 C! T$ d
呵呵,好吃好吃。明天西西不知道多高兴啊。
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昨天叫她跟我一起去拿模具,她说“我不要凯蒂猫的模具,我要凯蒂猫的玩具。”; ^+ e# }8 l" v
- d/ N* w2 `/ j$ ^, h) W
呵呵。. l" o! G: p1 e- x  z+ @8 w$ g4 k' P; X
% x1 |2 Q  ]/ L% U  l. H

: Q) n. S' |/ j1 Z9 ]! w- F( E
) F4 u# [" H0 P! `6 L7 L$ m! S1 F! r) ^7 F) u2 H1 j0 d7 m
明天预告:生日蛋糕。
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(西西家的饼屋)新模具,新饼干(方子在11楼) ...
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