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楼主
发表于 2010-6-24 01:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次跟棋棋团的模具,到啦~~今天暄暄妈帮我拿回来,下午就开始准备做了。
/ Q4 |( {! N4 A/ ]$ y* A$ p( j" G- t; U1 y; B) ~' D! I4 V
方子上是半个蛋,我把一个都敲进去了,当时觉得还要拿个碗把另外半个装起来太麻烦,结果,一个错误的念头整得我。。
0 ?* A) ^4 Y0 D* j; _- K
4 G$ q9 m* e6 R; o  o下午做的,面太软,细节的地方显示不出来,做成了大致的形状。就是这样,一盒子饼干,一会儿就让西西跟同学分享完啦。
1 p8 R# P9 C9 i8 U) G9 ]6 Z4 D/ r' v3 b+ e" y: K3 t
晚上睡了还是觉得不S心呢,这漂亮的凯蒂做出来是什么样子呢?% Y# q# n7 C! a$ Z; P- R

% A# G) v' {! Y$ c/ ?起来,和面,加面。。尽量做得干些干些。。我觉得我的面粉吃水太少,加了许多许多。加到最后西西爹把面粉袋子放在我旁边,说,随叫随加。1 l/ y" v5 w  j  C  \2 q- `2 T

3 N) h1 [8 r( }这么加面,直接导致面团分层严重。不过,不影响口感哈,我已经吃了不少,心里和胃里同样地充满了罪恶感。。4 N2 O& x6 {( e! Q6 K4 k% @- d

) O9 P( U5 F- t" M[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-6-25 16:46 编辑 ]

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h。。。。。。

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佩服的五体投地啊

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强悍的楼主 支持~好久教教我吧~

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。。。。。。。。。。。

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黄油60克、全蛋1/2个、低粉100克、高粉55克、糖粉40克
2 {3 \6 r, j* g) z$ \  c  Q: R! a% n& `8 X! ?( \0 C; l, V) A; i/ s8 z

8 Z3 w8 L2 g$ T9 x4 ^. S3 ~' F# E8 R. C
    很久没有给笑笑带点什么去幼儿园分享,笑宝儿天天提意见,乘着周末有空就做了一些给笑笑带到幼儿园分享" F* X9 \, {( h: n+ `$ I- T3 Q; `

" d5 l" p$ l+ q/ p1 o+ e4 |    原料:
6 }2 V( {( S/ `) W6 B  f* @
$ S3 |5 V) D) U& T2 v+ \7 P    黄油60克、全蛋1/2个、低粉70克、高粉55克、小苏打3(可不放)、糖粉60克
+ o: x. o. \: M" N' e- u) s0 E( @+ b) K$ M8 r1 S
    做法:
) U, i/ j# D+ J7 S
: A  e. Q; I# l. ^  `% G7 ]  K  s! Q& ~& Q* t! Q

; _$ w; l1 X3 Z% W" W( l- ] " o& @3 q5 Z- U- n/ p( w2 E  ^1 z
0 ^& X$ i; d% J% ^2 a
   
, j' D7 O+ t2 m& ?- a7 _7 d
7 ~5 E7 j  d; `2 P做法:
7 ^* H, I8 k1 Q% U: A4 ?' ?- Y' [6 I  c9 o! B2 t6 ]6 H8 Z
  1、黄油加糖粉打发均匀。( Y- O3 E+ u, Z( \. ^; ]
8 l$ O6 N0 F- o' R  z! {. W
  2、打散的蛋液分次加入1中搅拌均匀。$ t, `$ X& i' E2 v
0 ^9 c. N" F! n/ Y, U0 w
  3、将过筛的低筋面粉、高筋面粉加入2中搅拌均匀即为面团。
: b" A" y& ]+ R+ j( w
* D5 c5 m9 K; O0 M  4、桌面撒上稍许手粉(高粉),将面团擀开成厚度为0.5CM
4 T; c8 s$ L; \6 o8 G, R5 E. P) [8 i; {' |2 R
   5、用各种磨具压出自己喜欢的模型。
" _2 W! M. U( Q3 o  n5 I/ {9 q/ H/ y1 {
  6、烤箱预热170°中层8分钟,取出烤盘转面再继续烘烤5分钟

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西西妈,给个方子呀!: S2 o4 R( B+ z! \6 {
看着真好看

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Medal No.1

好可爱的饼饼,

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好漂亮的饼干
( h# F# I- Z3 F+ O* }! A+ _% J7 B

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西西妈你真是太能干了,看着都想吃了。

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西西妈天天创新哈,呵呵。看起来好好吃的样子!

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确实漂亮,西西妈太能干了。

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看得口水滴答的

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真漂亮,我想买点来给我家予予和她的小朋友们一起分享。可以吗?西西妈

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片片都忘了发呢。。。; ~9 `  Q) }6 b
8 a' r1 }8 q2 R- _! d6 y0 L

照片 016.jpg

3 r! _+ c! C/ m& o9 M
- d8 t8 T0 {3 V: Z' [5 J5 U/ h0 C8 I
下午的。5 F1 H' V5 s3 r9 n

7 v9 G$ C5 q5 q

照片 017.jpg

9 e  t& w# M7 P  N. t3 D4 u- O

: n  j6 }9 Q, {6 U# ?$ w  V9 S, w

照片 001.jpg

/ F5 N0 z+ |2 I# y/ j! G
2 A0 ?( u; ?( I' y5 k% t) w0 f2 V8 X# _
晚上的,闪光灯下:0 @2 e8 `. [8 Y4 ]+ f5 G) R

$ J% k  L8 c: h. l, K! H( r

照片 002.jpg


7 P% c) l  N; R$ ^
) E6 Q* s* X$ u3 e颜色显得深了点。- \; _1 b" I- q* q

. M& p% e1 i4 n) n. x: Z. R

照片 003.jpg

2 o' r: d& m8 t  x( z  q$ i- Q
" m& S$ P5 P/ p2 \) x
关闭闪光灯,颜色显得浅了点。: m9 T% F. x  x3 e7 [) Y* \. b# _

, l; O. w1 u) `4 Q+ [5 U呵呵,好吃好吃。明天西西不知道多高兴啊。1 j$ z4 {* T2 k' R" f
6 ^. |; P2 P- H6 ]# r
昨天叫她跟我一起去拿模具,她说“我不要凯蒂猫的模具,我要凯蒂猫的玩具。”8 \! A  x( ~/ X5 E* f7 X. S

$ C, w! p  |% o9 R. d呵呵。& C: z: C) i- P8 }; c8 i

  p" Z& v# g4 W2 w! v3 @4 ~
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1 n3 M) B" L" M4 F' G
) x5 u: _+ c. o$ K* i( K明天预告:生日蛋糕。
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(西西家的饼屋)新模具,新饼干(方子在11楼) ...
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