qm723

早上8点多就起来，按照君之的方子应该是做【蜜豆白森林】，结果密豆没时间准备了，我就用葡萄干做的，最后上面铺的车李子，11点多做好了就走农家乐耍去了，直接上成品哈~~6寸的，都说好吃哦~8 o" `3 V: t. V
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2 A, C' i1 Z/ O8 w& G配方如下：【蜜豆白森林】
4 t# F  x2 L' M# N# W配料：5 u; G- H) Y0 w. l
6寸蛋糕的配料：6寸戚风蛋糕一个，动物性淡奶油(whipping cream)200ML，细砂糖25克，白巧克力80克，蜜红豆适量，新鲜樱桃8颗。
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; U* t0 b; Z6 v; Q- J% k) i$ G制作过程：% Z0 P5 K9 G$ b3 G: n
1、烤好一个6寸或者8寸的戚风蛋糕。将烤好的蛋糕削去顶部，然后横切成3片。
# w, I5 c% p. j# p2 U2、把动物性淡奶油加糖并完全打发。淡奶油中的糖可以根据自己喜好酌情增减。+ {8 a, L8 O/ j. v
3、取一片戚风蛋糕，在上面均匀涂上一层打发好的淡奶油。* ^9 S/ T. N7 O  k9 {
4、在淡奶油上铺一层蜜豆。4 R9 K1 Z; y, _% X# ?
5、铺好蜜豆后，继续涂上一层打发好的淡奶油。
# g1 E8 D) V& V! n: h* S6、盖上第二片蛋糕。
# d5 m% }; f* M4 z: W2 D( P: t8 N7、重复第3-6步，盖上第三片蛋糕。; Z, h: f) V7 Y( M2 Z# N' c4 a1 Z
8、在整个蛋糕的表面和侧面均匀涂上一层打发好的淡奶油。
- l2 Z6 G! q- W$ `! t1 P/ ~; i9、用橡皮刮刀铲起切成碎片的白巧克力，均匀沾在蛋糕的顶部和周围。) o) S  {# _6 O% Z
10、整个蛋糕都沾满白巧克力碎以后，如果是6寸的蛋糕，在顶部挤上8朵间距相等的打发好的淡奶油，并放上8颗新鲜樱桃。如果是8寸的蛋糕，则挤上10朵淡奶油，放上10颗樱桃。然后，切成8块(或10块)，就可以吃了~~7 ^/ [0 `3 P! l; Z4 p

# p/ C; a1 ^- ~[ 本帖最后由 qm723 于 2010-5-23 20:42 编辑 ]

荆棘鸟1981

西点我统统不会做

王道

好能干的妈妈哟

yinjia0218

好能干的妈妈哟，老公肯定爱惨了！

思妍

好能干哟，羡慕，看到材料这些我都觉得我不得行

捻捻妈

好漂亮的蛋糕哦, 想吃.

牛乖乖的妈妈

真是能干啊，好漂亮上的蛋糕啊，，看着就想吃！

水蓝心

好漂亮哦，，我羡慕丝了。。

我是糖糖妈

超级羡慕会西点的美妈。

焦糖布丁

好漂亮的蛋糕哦！
9 `8 A7 r, C3 Z- [+ q; Q8 Z我老公过生日还主动问我：我切给你买个蛋糕来你吃要得不嘛？
2 P; H* z( ?1 o; X6 H& |/ P结果就在好利来切买了个6寸的，他只尝了点

六牛儿

好能干哟+ V" z$ b: i2 m; b5 n) A* g5 K) x
是我的话
4 c* i* A% _4 e9 l2 n+ Z6 M只有买一个送给老公  U4 e) T6 I8 T- `3 S
马上就是我结婚纪念日了1 B; m* @5 [; j& f7 H
我都不知道买什么送给我老公呢？？

woaibbmay

好能干的妈妈，好能干的老婆哦！