qm723

早上8点多就起来，按照君之的方子应该是做【蜜豆白森林】，结果密豆没时间准备了，我就用葡萄干做的，最后上面铺的车李子，11点多做好了就走农家乐耍去了，直接上成品哈~~6寸的，都说好吃哦~3 ~1 @( h, I9 R! g% ^. _6 ^6 t$ N

; E0 i! n$ }$ `5 ^9 e& m( p. Z
9 l& f6 G0 ^! M1 g2 Q
7 Q  x& c* w/ M: n( I. u配方如下：【蜜豆白森林】
0 F/ m3 q8 ^* N0 |# U配料：
" v+ C2 J; u; M1 m6寸蛋糕的配料：6寸戚风蛋糕一个，动物性淡奶油(whipping cream)200ML，细砂糖25克，白巧克力80克，蜜红豆适量，新鲜樱桃8颗。1 x9 b+ T5 }* L' ?0 Q! H

5 z: t2 h& e2 ~7 K! U制作过程：! u$ b! y6 T5 n5 |3 e0 P
1、烤好一个6寸或者8寸的戚风蛋糕。将烤好的蛋糕削去顶部，然后横切成3片。
9 S& x) F% B6 F2 ]8 z4 q2、把动物性淡奶油加糖并完全打发。淡奶油中的糖可以根据自己喜好酌情增减。. x. v# [% Y/ S+ ]( s
3、取一片戚风蛋糕，在上面均匀涂上一层打发好的淡奶油。
; H% O  g* r" P/ [4、在淡奶油上铺一层蜜豆。+ n) z- G4 Z) i8 n. S4 ]! B2 @
5、铺好蜜豆后，继续涂上一层打发好的淡奶油。
7 r- m- T" u2 T( J7 Z& K7 E: d6、盖上第二片蛋糕。
* F) M4 H& D) _9 V7、重复第3-6步，盖上第三片蛋糕。
3 p6 O& J7 Q2 v4 R! [& A1 X, P5 U+ [8、在整个蛋糕的表面和侧面均匀涂上一层打发好的淡奶油。
+ g1 q6 {! e- [/ c  @9、用橡皮刮刀铲起切成碎片的白巧克力，均匀沾在蛋糕的顶部和周围。' i& N" I5 ~. Q& z% D
10、整个蛋糕都沾满白巧克力碎以后，如果是6寸的蛋糕，在顶部挤上8朵间距相等的打发好的淡奶油，并放上8颗新鲜樱桃。如果是8寸的蛋糕，则挤上10朵淡奶油，放上10颗樱桃。然后，切成8块(或10块)，就可以吃了~~
; H6 u1 t0 Y  G- L% [; x
" j; i- A, T0 Y: s[ 本帖最后由 qm723 于 2010-5-23 20:42 编辑 ]

荆棘鸟1981

西点我统统不会做

王道

好能干的妈妈哟

yinjia0218

好能干的妈妈哟，老公肯定爱惨了！

思妍

好能干哟，羡慕，看到材料这些我都觉得我不得行

捻捻妈

好漂亮的蛋糕哦, 想吃.

牛乖乖的妈妈

真是能干啊，好漂亮上的蛋糕啊，，看着就想吃！

水蓝心

好漂亮哦，，我羡慕丝了。。

我是糖糖妈

超级羡慕会西点的美妈。

焦糖布丁

好漂亮的蛋糕哦！
' V3 Y' a5 y1 H. W我老公过生日还主动问我：我切给你买个蛋糕来你吃要得不嘛？
% D' W. F; W7 o+ {2 U7 D结果就在好利来切买了个6寸的，他只尝了点

六牛儿

好能干哟& r- g2 u! K& Y+ {8 B: P
是我的话
% r; u6 n) V. `) D9 \7 T只有买一个送给老公
4 z& B) |- B% C马上就是我结婚纪念日了
5 @( Y/ x8 n2 N( P0 ~& ~我都不知道买什么送给我老公呢？？

woaibbmay

好能干的妈妈，好能干的老婆哦！