西西妈

昨天西西早上上学的时候说要吃狗骨头饼干，还要带嘿多去幼儿园接她。
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3 y2 X% r. r% y0 `* W材料:低粉200克,黄油80克,红糖粉60克,蛋黄1只,奶粉30克
- [& K) D' p% o' Y4 P做法:1,软化后的黄油稍打发,再加入红糖粉打至松发2 t. q3 y, |2 r" d
2,加入一颗蛋黄8 E* W5 C# ?. ^4 K* y7 u
3,打匀
# U2 m  k5 d+ R4,低粉与奶粉混合过筛后加入黄油中
3 W8 ~, u' w) O8 I1 a  D" g5,用刮刀不规则翻拌成大颗粒1 |# I8 t* k5 F/ P' X. }
6,倒入保鲜膜中,用手稍揉搓后成团状
% }0 J2 L; C, f7 j+ X% ?: q擀成大片入冷冻室1小左右(此步未拍)8 |5 c3 C1 t0 y- k( R( z5 k
7,用模具压出形状7 l- k7 a; e/ |$ g! }* E# ]  E5 z
烤箱180度预热,180度烤制约20分钟左右(时间及温度仅做参考): K0 |- l+ v' B# S9 a% E% P! x: t
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# n; l! E0 Z* v$ w做了，带去了，可是她的好朋友不喜欢硬的，第二块，西西怎么给她她也不要，给她妈妈吃，她妈妈说女儿喜欢吃软点的。
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( w1 |7 G7 m( \: t0 {; m好吧，今天的任务，是软软的，戚风蛋糕卷。这下子喜欢了吧~~果然很喜欢哈~~" X$ m9 m! J$ I* z

9 Y9 ^4 z  `. h方子是君之的：
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http://**/s/blog_4a5089ff0100comu.html
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' s9 O/ D4 l1 n) Z" I$ x昨天炖了只鸽子，西西吃脯子肉，喝汤，我吃边边角角，喝剩的汤，西西爹闻了下。。. Q9 z% r3 Q% w& p
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方子：哈哈~~
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鸽子我一般是没杀血的，闷死了，拿回来急冻三个小时以上。然后拿出来，剪成大块（汗，我第一次下手给西西打整鸽子的时候，觉得，当了妈，好残忍了哦。。）! ?6 o. @* k' N$ `4 @7 K$ h
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然后，冷水下锅，水沸后，打去上面的浮沫，放入姜片两三块。中小火，煨三个小时，加点点盐。
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红糖饼干就是好吃，为了多吃点红糖补下气血，我吃了一根又一根。。7 |6 h, z# k6 e( K; u

1 d* ~. ]. I* M! |) U戚风卷也好吃得很，很轻柔的。。。肯定趁新鲜的时候多吃点啊。。。

绿茶

原帖由 lubozheng 于 2010-5-21 14:51 发表
+ r0 {% Z6 ~$ u* w" R9 q鸽子太血腥了
6 O0 }- ~# f' U4 B9 |8 @' Z& F少吃几次吧
1 m) y# S9 A: X; B毕竟很多东西都可以弥补它的营养

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握爪，我妈小时候给我做过一次，我从知道要闷死后，打死都不吃，，。

绿茶

原帖由 <i>依伊可人</i> 于 2010-5-14 10:31 发表 <a href="http://www.cqmama.net/redirect.php?goto=findpost&pid=2297624&ptid=166602" target="_blank"><img src="http://www.cqmama.net/images/common/back.gif" border="0" onclick="zoom(this)" onload="attachimg(this, 'load')" alt="" /></a><br />- O4 E+ \$ M* \5 F6 @' \! [3 O9 J
我好像从来没吃过样，觉得别个啷个小好可怜哟，没忍心吃

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等待世界

咦。还不错哦。真 奇怪了

西西妈

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戚风蛋糕卷的方子。

水蓝心

戚风蛋糕卷的方子怎么看不到啊？西西妈！~

lubozheng

鸽子太血腥了
% h% W& y* B* y( f% p& o+ D# u! {少吃几次吧+ V. O, B# K$ t
毕竟很多东西都可以弥补它的营养

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我是来学习的

西西妈

还有脖子，我一般是把皮子剪下来的，因为脖子上的淋巴比较多，一定要洗干净。

西西妈

鸽子是闷死的，所以是完整的。) ^2 C6 ]( d4 b  T) Z3 }4 G- B

* l$ S0 W+ O3 a; s* w' B冻几个小时，然后，再剪开肚子，内脏我就要了心，肝，肫。其他的不要。剪开肚子，好好洗干净，再剪成大块就可以炖了。

西西妈

唉，我错了。我再也不吃了。。

可爱嘟

好能干 好美味！

西西妈

我怀起西西的时候，我妈不说每天，至少隔一天就给我蒸一个，所以到后来看到鸽子就想吐。后来给西西炖汤，开始是外婆炖我不管后来我各人炖的时候，本来看到鸽子就想吐，再加上还要血淋淋的，真的是脑壳都大了。现在好些了。。。
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老鸽子用炖，蒸的鸽子不能用老鸽子，其实蒸的还好吃些哈。。2 f0 Z, h: o+ T& K2 n5 o

, R5 A# i5 Z7 ^, n2 B" k西西是喜欢喝汤，所以我买老鸽子来炖的，炖得肉嘿嫩。

我挑我的

狼个我坐月吃的蒸鸽子肉都嘿老呀？

夏夏-妈妈

给西西妈顶起！我妈也喜欢给我蒸鸽子！

woaibbmay

上回我搞了两只，也觉得好残忍个。

予颂妈妈

强烈要求西西妈上红糖饼干做法