西西妈

昨天西西早上上学的时候说要吃狗骨头饼干，还要带嘿多去幼儿园接她。+ y0 ^7 j; ?  h" m2 v  d
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材料:低粉200克,黄油80克,红糖粉60克,蛋黄1只,奶粉30克
/ p) Z0 O, d! m/ ?9 {做法:1,软化后的黄油稍打发,再加入红糖粉打至松发1 ]/ n; h$ z3 ~' l3 q
2,加入一颗蛋黄
& n3 u0 R2 c% Y% m* C/ s$ W3,打匀
, C& J, w) Q9 f( x4,低粉与奶粉混合过筛后加入黄油中  y4 a7 Y8 y2 ?
5,用刮刀不规则翻拌成大颗粒
/ L2 \3 c2 R/ L2 h8 F6,倒入保鲜膜中,用手稍揉搓后成团状
& V/ N2 m% D2 g$ M# j擀成大片入冷冻室1小左右(此步未拍)
& n2 {0 M# J' e% O9 T- H! ^7,用模具压出形状  J( }0 f; g# _# @1 D
烤箱180度预热,180度烤制约20分钟左右(时间及温度仅做参考); P& U* g. U, Z

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8 ?5 W0 @1 J+ [+ r- A& r做了，带去了，可是她的好朋友不喜欢硬的，第二块，西西怎么给她她也不要，给她妈妈吃，她妈妈说女儿喜欢吃软点的。" ^- R8 E% m7 {$ n9 f/ W

9 J5 }& l& ]( S6 L% b+ M5 L好吧，今天的任务，是软软的，戚风蛋糕卷。这下子喜欢了吧~~果然很喜欢哈~~! ?. n) h% Y3 h3 S: j

7 A' i. u# v4 e' ~方子是君之的：
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http://**/s/blog_4a5089ff0100comu.html
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昨天炖了只鸽子，西西吃脯子肉，喝汤，我吃边边角角，喝剩的汤，西西爹闻了下。。
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方子：哈哈~~
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/ a6 j$ M$ ]( R& J/ r鸽子我一般是没杀血的，闷死了，拿回来急冻三个小时以上。然后拿出来，剪成大块（汗，我第一次下手给西西打整鸽子的时候，觉得，当了妈，好残忍了哦。。）2 `3 @* ~( b$ T7 h3 _

9 W( d2 u) W1 k) b: y' [& U; m然后，冷水下锅，水沸后，打去上面的浮沫，放入姜片两三块。中小火，煨三个小时，加点点盐。
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  T* i( W1 J) p" n6 f& @5 m6 ~红糖饼干就是好吃，为了多吃点红糖补下气血，我吃了一根又一根。。3 ?% K8 J# C: g4 ], ~3 c
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戚风卷也好吃得很，很轻柔的。。。肯定趁新鲜的时候多吃点啊。。。

绿茶

原帖由 lubozheng 于 2010-5-21 14:51 发表 ( r3 C7 C2 m9 S# U
鸽子太血腥了
1 |4 i, \$ \9 N8 V! F少吃几次吧
) @) N+ b. }& A: h. k毕竟很多东西都可以弥补它的营养

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2 ^3 B& x- q- X. V6 I握爪，我妈小时候给我做过一次，我从知道要闷死后，打死都不吃，，。

绿茶

原帖由 <i>依伊可人</i> 于 2010-5-14 10:31 发表 <a href="http://www.cqmama.net/redirect.php?goto=findpost&pid=2297624&ptid=166602" target="_blank"><img src="http://www.cqmama.net/images/common/back.gif" border="0" onclick="zoom(this)" onload="attachimg(this, 'load')" alt="" /></a><br />
$ @( T; o7 l0 Y* A' T0 U6 ?! z) s我好像从来没吃过样，觉得别个啷个小好可怜哟，没忍心吃

<br />

等待世界

咦。还不错哦。真 奇怪了

西西妈

http://**/s/blog_4a5089ff0100comu.html& o; H- a& i: }; N! S& `

( \+ S( I! x6 N8 r( n$ ]戚风蛋糕卷的方子。

水蓝心

戚风蛋糕卷的方子怎么看不到啊？西西妈！~

lubozheng

鸽子太血腥了
9 T3 p$ Y, N" [. O9 Z; a0 i少吃几次吧" g" v7 \7 p; h- J4 B
毕竟很多东西都可以弥补它的营养

a313595177

我是来学习的

西西妈

还有脖子，我一般是把皮子剪下来的，因为脖子上的淋巴比较多，一定要洗干净。

西西妈

鸽子是闷死的，所以是完整的。/ l1 d2 K: ]0 w- N0 ]+ y6 N- K
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冻几个小时，然后，再剪开肚子，内脏我就要了心，肝，肫。其他的不要。剪开肚子，好好洗干净，再剪成大块就可以炖了。

西西妈

唉，我错了。我再也不吃了。。

可爱嘟

好能干 好美味！

西西妈

我怀起西西的时候，我妈不说每天，至少隔一天就给我蒸一个，所以到后来看到鸽子就想吐。后来给西西炖汤，开始是外婆炖我不管后来我各人炖的时候，本来看到鸽子就想吐，再加上还要血淋淋的，真的是脑壳都大了。现在好些了。。。
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老鸽子用炖，蒸的鸽子不能用老鸽子，其实蒸的还好吃些哈。。4 m2 j; X: B/ }4 Z( a
4 s9 u# s4 ]5 E$ v. K% O$ r
西西是喜欢喝汤，所以我买老鸽子来炖的，炖得肉嘿嫩。

我挑我的

狼个我坐月吃的蒸鸽子肉都嘿老呀？

夏夏-妈妈

给西西妈顶起！我妈也喜欢给我蒸鸽子！

woaibbmay

上回我搞了两只，也觉得好残忍个。

予颂妈妈

强烈要求西西妈上红糖饼干做法