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楼主
发表于 2010-4-28 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1.jpg

! Q+ ^! A$ j3 H$ R, u1 N
1、排骨洗净砍成段,喜欢的香料+花椒+干辣椒打成末,盐,料酒腌制入味。三个小盘从左至右,分别为:面包粉、面粉+少许泡打粉+少许盐、蛋黄液。
, [$ a  X4 i/ s' @* j
3 H! {; w2 z( `! q6 E, ^# v6 w2、腌好的排骨,裹一层面粉;2 Z) A. W3 m- J+ }' n
3 j2 V3 ^% u; O# ?/ s$ o
3、蛋黄液里打个滚;
7 @; R3 s) |# j- v/ H3 |7 q) V  `5 ]# o* |7 c  M
4、面包粉里转一转;
! Z; j9 r$ A/ t# o! o' S6 l9 D- ?" d( i0 |6 L* U4 }5 Y, M
5、裹上密实的面包粉。
4 }+ r) p: v: ~' ^+ |5 i
3 y8 [/ v: |6 n  A4 ^+ {6、六层油温,小火慢慢炸熟
' ^3 ?8 D& ?% O- j6 F4 I
% U3 h1 p. v8 Z2 A+ {: W# [8 q2 c; c# o+ D' j- H# l

2.jpg

. }0 Y% y0 d1 y
吸油纸吸去多余的油脂,开吃。
羊羊

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卖相很好

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原帖由 谨榕妈 于 2010-5-1 00:53 发表
' c6 B2 M# ~7 _$ P" `) @口水都要流出来了,面包粉超市有卖吗?
) O% Q. [# `% G' U! j2 Q4 P

+ K5 G- T& K$ P. F3 l8 `9 @% Q  S4 r0 E沃尔玛呀,家乐福呀也许有,方便可以去看看.; B+ _  m8 D0 O
3 B: z: b/ w9 k
或者有个麻烦的做法,就是把白味土司去边烤脆了,压成粉~~比较费时费力

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口水都要流出来了,面包粉超市有卖吗?

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很想试着学作妈妈教的那些美味,但一回到家除了平时的那些家务,就不想再动了

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看起好好吃,51来弄

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原帖由 莹莹幺儿 于 2010-4-28 12:52 发表 ( n+ b# `! A' e9 m$ T0 d4 j, @
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很不错饿哦!!馋了

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我饿惨了。。。。。。。。。。上个妈网,不是荷包遭不住就是身体遭不住

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我饿了。。。。。。。。。。。

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想,但不能吃。高举着减肥口号

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备案团长 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 尝鲜族

我的最爱,但是屋头一般不炸。。。

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回复 沙发 的帖子

谢谢沙发同学

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原帖由 丑宝贝 于 2010-4-28 12:58 发表
# Z* X5 X5 v8 ^  J5 p看得我留口水
# ^+ r; m) |7 {0 c在哪点可以买到面包粉哦

- N. M* |/ W6 O/ A5 }7 G% `: [2 Y4 S& o* ]$ i" _9 V

3 f) t& \, [; O+ I  n# W3 f我是在万能的麦德龙买的.

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看得我留口水 6 f6 {% `, K+ b- `
在哪点可以买到面包粉哦

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