彦铭妈

西西妈找我要方子,我都把回他的贴过来了,嘿嘿
. `& u9 R7 M- M我的称还在外婆那边的,我是暗到整的
( h. S# I% \8 Q) Q" \琼脂5克,豆沙500克,
2 X* Q  v5 b! i2 R9 y: Y6 |琼脂用二十倍的水泡十个小时以上,然后用火加热,到化了,没得琼脂可以用吉利丁粉哈,但是我不晓得要用好多$ K0 t0 h8 S. k3 n% S9 N
白糖,蜂蜜或麦芽糖适量,看你各人吃得甜不8 J/ R0 ]0 c; X7 |
白糖用少量的水加热化开,加入化了的琼脂水,煮沸十分钟,然后把所有东东加进去,然后全部整溶化,然后用勺子弄起来,往下流的时候不得断流,就OK了
- A$ M/ F6 @- e. G4 S装到乐扣里面,如果用吉利丁粉,常温后放冰箱,我是用的琼脂直接在常温下都可以凝固了
& u2 U" X; x- P/ X2 p/ M容器里面记到刷油哈,我没刷油,好了直接从乐扣里面挖出来吃的,看起有点丑,不过不影响味道,都是甜了点
: Z! [$ G7 z; ~( x5 x" S( t凝固后,用刀划开,再凝固一段时间,看起一砖一砖的,都弄出来吃,安逸得很
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- T6 q8 Y& m1 c' K. R% q加送帅哥照一张,哈哈. H" A  O! T0 f% X) A% z

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山楂羹??

语彤儿

学到学到。。。。。

重庆妞妈

记忆中的美味，不过现在市场上早豆绝迹啦，妈网硬是强大呀，把这些陈年老窖都翻得出来，学习老！

cc712

没吃过给······

liangqiuju

我也没做过，也没吃过。。。我落伍了。。

彦铭妈

原帖由 西西妈@cq 于 2010-4-28 12:17 发表 9 i/ j7 r. A" r
上次买来做果冻的，还有好多。哪天试下，真想吃啊。。

" N, t7 g' h. V( q5 x1 G2 I7 s吃嘛，吃饱了饭，才有力气减肥噻

西西妈

上次买来做果冻的，还有好多。哪天试下，真想吃啊。。

彦铭妈

原帖由 蓝冰@cq 于 2010-4-27 22:52 发表 $ r0 {0 {$ [1 v$ b0 ]6 t
好吃不哟，，，

: X0 J5 ~- L) ~4 @: s0 E好吃，不要放甜老，我的遭放甜老，但是昨天还是遭牛牛米西了一块半，还想吃，不敢给他吃了，我吃起都甜，蜂蜜放多了

彦铭妈

原帖由 小虎的妈妈@cq 于 2010-4-28 11:13 发表
  E# u' @- b1 O' R# l好久放豆沙也？

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白糖用少量的水加热化开,加入化了的琼脂水,煮沸十分钟,然后把所有东东加进去,然后全部整溶化,然后用勺子弄起来,往下流的时候不得断流,就OK了

小虎的妈妈

好久放豆沙也？

蓝冰

我家还有琼脂，那天试试看

蓝冰

好吃不哟，，，

彦铭妈

原帖由 兮妞妈妈 于 2010-4-27 19:48 发表 ; F7 U' n/ U: a5 B+ \
亲爱的我做过万得福的，就是叠被子，出炉撒白糖，你朗个现在才想起做这个嘛，天气越来越热了，现在做容易漏油哦

: o% O- {9 N) y. P4 u呵呵,我只是想起了,嘿嘿,不过过几天说不定又遗忘了

兮妞妈妈

亲爱的我做过万得福的，就是叠被子，出炉撒白糖，你朗个现在才想起做这个嘛，天气越来越热了，现在做容易漏油哦

彦铭妈

原帖由 ~漂亮宝贝~ 于 2010-4-27 16:06 发表 3 i, R: Q$ H: ^4 C9 ]
是什么东东哟，看哈也，

8 }: b6 e  v1 I9 g; b我小时候黑喜欢吃,只不过以前不晓得是啥子,后来读初中的时候才晓得叫羊羹,原来小时候黑多好吃的,现在都买不到了,我觉得那个万德福饼干也黑好吃,现在想来应该是酥皮加白糖颗颗,哪天搞一下也,嘿嘿

~漂亮宝贝~

是什么东东哟，看哈也，