彦铭妈

西西妈找我要方子,我都把回他的贴过来了,嘿嘿 6 t8 Y% q+ W6 K1 X+ j
我的称还在外婆那边的,我是暗到整的
9 I4 |2 T  s, M5 l, q琼脂5克,豆沙500克,( C& K- {3 g* ~( x9 n# |7 q
琼脂用二十倍的水泡十个小时以上,然后用火加热,到化了,没得琼脂可以用吉利丁粉哈,但是我不晓得要用好多5 w, H9 E: \) [& l
白糖,蜂蜜或麦芽糖适量,看你各人吃得甜不
& a5 ?( v. J$ {$ h8 f! g, V白糖用少量的水加热化开,加入化了的琼脂水,煮沸十分钟,然后把所有东东加进去,然后全部整溶化,然后用勺子弄起来,往下流的时候不得断流,就OK了! z0 n/ p. ^7 `8 k& S5 o
装到乐扣里面,如果用吉利丁粉,常温后放冰箱,我是用的琼脂直接在常温下都可以凝固了+ I* J7 J$ G$ j3 x
容器里面记到刷油哈,我没刷油,好了直接从乐扣里面挖出来吃的,看起有点丑,不过不影响味道,都是甜了点
3 @  I) P9 \/ b  o& W$ D  `凝固后,用刀划开,再凝固一段时间,看起一砖一砖的,都弄出来吃,安逸得很3 F- m6 b8 A- H7 O8 }8 ~6 {; m

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加送帅哥照一张,哈哈2 B+ g1 c9 h' ?) F3 A5 [4 J

chq0923

山楂羹??

语彤儿

学到学到。。。。。

重庆妞妈

记忆中的美味，不过现在市场上早豆绝迹啦，妈网硬是强大呀，把这些陈年老窖都翻得出来，学习老！

cc712

没吃过给······

liangqiuju

我也没做过，也没吃过。。。我落伍了。。

彦铭妈

原帖由 西西妈@cq 于 2010-4-28 12:17 发表 3 c5 b) O' T9 L; |4 M8 A0 I
上次买来做果冻的，还有好多。哪天试下，真想吃啊。。

2 P, z3 L! n( @, [. g- P. B
吃嘛，吃饱了饭，才有力气减肥噻

西西妈

上次买来做果冻的，还有好多。哪天试下，真想吃啊。。

彦铭妈

原帖由 蓝冰@cq 于 2010-4-27 22:52 发表
  i& D7 F9 L0 c0 k2 y2 d好吃不哟，，，

# |7 ^; [/ F0 _  _5 Y: x好吃，不要放甜老，我的遭放甜老，但是昨天还是遭牛牛米西了一块半，还想吃，不敢给他吃了，我吃起都甜，蜂蜜放多了

彦铭妈

原帖由 小虎的妈妈@cq 于 2010-4-28 11:13 发表 3 k0 Z; H8 ^  z$ M* l
好久放豆沙也？

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; y* W. d: S4 N6 N# L白糖用少量的水加热化开,加入化了的琼脂水,煮沸十分钟,然后把所有东东加进去,然后全部整溶化,然后用勺子弄起来,往下流的时候不得断流,就OK了

小虎的妈妈

好久放豆沙也？

蓝冰

我家还有琼脂，那天试试看

蓝冰

好吃不哟，，，

彦铭妈

原帖由 兮妞妈妈 于 2010-4-27 19:48 发表
, `& c4 n9 k+ l& r- C% l亲爱的我做过万得福的，就是叠被子，出炉撒白糖，你朗个现在才想起做这个嘛，天气越来越热了，现在做容易漏油哦

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呵呵,我只是想起了,嘿嘿,不过过几天说不定又遗忘了

兮妞妈妈

亲爱的我做过万得福的，就是叠被子，出炉撒白糖，你朗个现在才想起做这个嘛，天气越来越热了，现在做容易漏油哦

彦铭妈

原帖由 ~漂亮宝贝~ 于 2010-4-27 16:06 发表
$ a6 B: V# m" i5 n是什么东东哟，看哈也，

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我小时候黑喜欢吃,只不过以前不晓得是啥子,后来读初中的时候才晓得叫羊羹,原来小时候黑多好吃的,现在都买不到了,我觉得那个万德福饼干也黑好吃,现在想来应该是酥皮加白糖颗颗,哪天搞一下也,嘿嘿

~漂亮宝贝~

是什么东东哟，看哈也，