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我的称还在外婆那边的,我是暗到整的
0 `/ P6 [' f! o1 U3 v* x8 S琼脂5克,豆沙500克,& }6 L' A& Z2 I
琼脂用二十倍的水泡十个小时以上,然后用火加热,到化了,没得琼脂可以用吉利丁粉哈,但是我不晓得要用好多
0 V' l8 m$ P7 u* o白糖,蜂蜜或麦芽糖适量,看你各人吃得甜不% b- R, e3 S! I" V$ S
白糖用少量的水加热化开,加入化了的琼脂水,煮沸十分钟,然后把所有东东加进去,然后全部整溶化,然后用勺子弄起来,往下流的时候不得断流,就OK了
, }1 O0 H0 M( D' _装到乐扣里面,如果用吉利丁粉,常温后放冰箱,我是用的琼脂直接在常温下都可以凝固了
6 N0 ~% r( D! p1 W) P+ E, b容器里面记到刷油哈,我没刷油,好了直接从乐扣里面挖出来吃的,看起有点丑,不过不影响味道,都是甜了点
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