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楼主
发表于 2010-4-24 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有一天,西西回来告诉我:
) I8 w2 B  o0 c3 @3 j, X. z) o: L5 n1 `2 Y4 ~
“妈妈,今天我们吃了蛋糕的。”9 G; X0 s5 u6 F( s# e
6 O/ }  Z0 m& F. d* Y) \
我问,今天谁生日呀。。
! _, L' `1 O, F# R$ i  [) U; M; S# g# U9 F9 C
她说“我们班没得人生日,是我们幼儿园背后那个班有人生日,拿了蛋糕给我们吃的。他们班上吃的嘿多的,我们吃的嘿少的。”
) h5 s; B3 U# Z% K  J+ r! [5 {
; r; `5 A0 l& o) p% \) Y。。。人家有生日蛋糕给他们分享还说少哈。
* w' o1 X5 W1 `! q- ]/ q0 ^6 N" s, r! b9 J
“我给老师说,把纸盒子一下给我,我给我的妈妈带回去给她吃。。”
, r& {, E' @9 {& I6 w; }; X$ u
' K. c( M. s' d' Y3 }. V6 ^. B( M老师说,你各人吃哦。。; \' E/ R$ G  T1 I9 d1 h
/ K1 S0 y& N" z3 V
“妈妈,下回我各人带个袋子去,有蛋糕我给你装回来哈。”! [; T$ ~; o) j. q# e: x

4 W' S2 [3 P7 ?* z: ~  L我说,妈妈自己会做的呀。你们老师给你们的,你们自己吃就好了,不要想着给妈妈带哦。5 k* {( H. ~' _3 i" s# {7 }  ~3 U
: R5 A  N- h) [0 I2 E
8 }+ _3 ~5 X9 F" F2 o
呵呵,第二天做了纸杯小蛋糕去接她。给同学分享。。小纸杯比较卫生,孩子拿着方便。
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葡萄干海绵小纸杯全.jpg

$ A: h; c9 T" i3 k

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葡萄干海绵小纸杯个.jpg


9 ~" C" q; y( _: b" L) _# o: Z  A$ d* g0 `- _$ A4 k; |

葡萄干海绵小纸杯内.jpg


; R/ D$ N3 g: _, x
8 P4 n1 ^0 C' @9 w' h$ `9 g

葡萄干海绵小纸杯底.jpg


" y2 _. D2 b- X. D3 U4 }% H) H+ s: J* N
5 H2 L! H) V" s8 f
方子来了,是海绵的方子:2 L4 }9 B% k7 F
2 j  r5 s/ U( I3 |
做这个海绵小蛋糕用到的材料:, i* d7 s- a3 E6 e  _
    低粉100克,鸡蛋3个,白砂糖50克,水30克,色拉油30克,葡萄干40克
1)油、水、20克低粉,搅拌均匀,备用;
    2)全蛋中加入白砂糖,隔40度左右的温水,打发至浓稠状态;. z  R. o' n3 H
    3)分2次筛入剩余的80克低粉(均匀地晒在表面,比较容易拌匀);
1 D8 u. f/ i0 H+ ~! [( m5 }    4)抄底,上下翻拌均匀;
/ F% W& N* b) W* i$ w# ?    5)加入1)中的油水面糊;
5 }8 A$ B5 j8 Y) x    6)抄底,上下翻拌均匀;
5 R" \2 K! W9 D1 d    7)加入果干;
0 o4 j5 R- _0 d, `) g8 q/ a    8)翻拌均匀;
- D0 L4 L( y1 _7 \. }* ~2 {* B    9)面糊盛入纸杯,8-9分满,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,25分钟
0 V! H% ^9 k* r3 h/ `8 ?, z8 W9 {) _4 r       左右; f) g5 L  d' u& B; s
, ~, H1 l) r5 s/ M; o% ]/ E* a* Q
[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-4-28 11:46 编辑 ]

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原帖由 暄暄-妈 于 2010-4-27 17:18 发表
( z* w3 c$ g3 J$ ^; d6 ]西西妈看到你怎么整我都想去换烤箱了。
' u* g! W/ O6 k' d- [/ A/ \. k

* H+ @9 e" |8 J# ?* N按你的热情。。。。很快的。

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方子终于来了。。。。。。

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西西妈,勒个具体的方子是朗格的哦,给我们分享分享撒……

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呃,是做戚风的房子吗?

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西西妈看到你怎么整我都想去换烤箱了。

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西西妈,勒个具体的方子是朗格的哦,9 Z% }) B6 c, t" e* C
我做了几个,没对头,6寸的量,只倒了4个纸杯,然后面上好了,底下没对
/ ?$ R: w2 E6 k会不会是每个纸杯里的面糊多了?

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西西妈,这个纸杯做北海道戚风,漂亮的勒,里头再挤点香草酱,超级好吃. T' [% f; p) ?' J0 m
晚上准备做几个来吃

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看起好舒服。。。

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西西妈 你太有才了

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西西妈,你太能干了
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