有一天，西西回来告诉我：
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“妈妈，今天我们吃了蛋糕的。”
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我问，今天谁生日呀。。 G) N5 _( a5 F$ h" \' N# M( G9 `* P
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她说“我们班没得人生日，是我们幼儿园背后那个班有人生日，拿了蛋糕给我们吃的。他们班上吃的嘿多的，我们吃的嘿少的。”) l$ m! b; h& k: J8 W
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。。。人家有生日蛋糕给他们分享还说少哈。
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! z; p& z8 ^8 p! n( H: x“我给老师说，把纸盒子一下给我，我给我的妈妈带回去给她吃。。” T' F( ~ ~8 Q, Y
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老师说，你各人吃哦。。
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“妈妈，下回我各人带个袋子去，有蛋糕我给你装回来哈。”: b0 B0 e( Z( b
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我说，妈妈自己会做的呀。你们老师给你们的，你们自己吃就好了，不要想着给妈妈带哦。5 i; v: ]" A; v+ a
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呵呵，第二天做了纸杯小蛋糕去接她。给同学分享。。小纸杯比较卫生，孩子拿着方便。( T& h% G& d8 i+ |; C' p9 J
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方子来了，是海绵的方子：( {8 l `' y: b4 W0 t v& u
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做这个海绵小蛋糕用到的材料：) p; W( U3 k/ f
低粉100克，鸡蛋3个，白砂糖50克，水30克，色拉油30克，葡萄干40克 1）油、水、20克低粉，搅拌均匀，备用； 2）全蛋中加入白砂糖，隔40度左右的温水，打发至浓稠状态；
/ n3 d: g6 D* X4 v1 V# j$ ~ 3）分2次筛入剩余的80克低粉（均匀地晒在表面，比较容易拌匀）；
$ j1 f3 m1 a0 w% A( r: V! A" e 4）抄底，上下翻拌均匀；, \+ R- \: s0 X, F
5）加入1）中的油水面糊；
% f6 J N; J- c- j' s3 e8 C& C; D 6）抄底，上下翻拌均匀；；
! d" K( J0 g! r) A" M# K& R e% Q$ j% ` 7）加入果干；9 n. ]0 h% P/ c7 d
8）翻拌均匀；
1 M; W" a' B4 X. B4 ] 9）面糊盛入纸杯，8-9分满，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，25分钟
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[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-4-28 11:46 编辑 ]
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发表于 2010-4-24 00:17
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