隽隽妈妈

1：材料
1 q4 H1 ~4 a$ U" b% b& @( E7 }鸡蛋黄2个   奶油一片   白糖     草莓酱     草莓炼奶      提子干

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" A' a3 f/ K9 S! p( @: n

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融化的奶油
3 i1 y9 b% p3 g$ e! h' T' d/ k: _2.将纯牛奶烧开
1 ^. n9 q7 t3 h: V! J3、.将蛋黄里放入白糖和奶油，再进行搅拌
# |3 I  w# n9 N, |4、将步骤3搅拌好的溶液倒放烧开的牛奶中，再进行搅动
4 H' M1 E+ p* s5，将4步搅动好的牛奶再进行加热成或全开
3 b: o: g4 f4 O( N( g/ O" m6，将5步烧好的牛奶放凉（放凉的时候要不定时搅动），倒入你准备好的提子或其它4 ^% S- L) d/ E" ?
7.放入冰箱冷冻室，这时要每隔40分钟搅拌一次（避免冰淇淋盒内周边冻硬）7 f; m4 t* S$ a1 E# I
    我一共搅拌了5次（不过不准时 老忘记）( h) J4 r3 D8 [; Q! L% p5 l: b1 n
     搅拌的勤做出的冰淇淋更细" l3 H9 i, v. @' l; U$ N

成品吃的时候 淋了几圈草莓炼奶，放了草莓酱我觉得味道很好
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注：如果从冰冻室拿出来进冻硬了8 X) A( W* o4 u. p
       先放入冷藏室解冻10分钟
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% x! V) B- _, }9 D5 Q6 Y. ~[ 本帖最后由 隽隽妈妈 于 2008-8-15 23:39 编辑 ]

沐洋娃娃

记下来了。

03阳阳宝贝

挺好的，有空试试

皓瑜他妈

不错不错哈
2 g( |$ q& ]& o7 ?" G, c收藏啦

xuqin

liu到，空了来做来吃

诗妤妈

这个看起多简单的

牛牛妈咪

留个印，来学习

chenxin0103

哪天试一试！

亲亲贝脸

收藏起，改天实验实验

king_sandy

恩，好久试试看。

woai524

貌似很简单  就是不知道做出来效果如何

yusan17

呵呵，收藏啦！

huayuewu

黄油是不是不太好打散？？？我用奶油做的，太腻了，，，受不了，还是喜欢清淡的冰沙

明杳

隽隽妈妈

原帖由 沛然雍 于 18-8-2008 14:05 发表 4 s+ v9 Z" U1 n# j/ A1 Z* V0 u
白糖要多少？牛奶要多少？？

0 Y9 C" n  X3 ^6 l/ x! n& t白糖根据你自己口味来，
7 |) |" |. }4 d6 O+ T, |; J我不喜欢太甜只放了两勺. T- P5 b- a7 ~2 g# r! S+ U* s1 E% e
牛奶一盒全用了！

多米TA妈

终于看到了,去买奶油来试一扳手

天边彤云

每种加好多哦

欣怡妈

今天试了下,怎么做起不想LZ做的浪个好看也,我可能是把奶油加多了点

亮仔妈

白糖要多少？牛奶要多少？？