隽隽妈妈

1：材料
7 W* b3 c; s: ^0 x# x& r0 |: o鸡蛋黄2个   奶油一片   白糖     草莓酱     草莓炼奶      提子干

' u6 s4 F' A8 q

- c: K' E+ w' B) d3 F; @( P# O" `7 K6 }

7 y! o5 `  K" i$ i3 r9 o

融化的奶油
  O! Z1 n, L3 U5 j7 n6 Z# m7 F/ j2.将纯牛奶烧开
; u" q3 j* {. E" y3、.将蛋黄里放入白糖和奶油，再进行搅拌
5 c8 r( W# L: e$ i8 B' K2 i  q4、将步骤3搅拌好的溶液倒放烧开的牛奶中，再进行搅动
, G* w3 u4 R( z. H5，将4步搅动好的牛奶再进行加热成或全开6 f0 U  v2 q: K' V! }
6，将5步烧好的牛奶放凉（放凉的时候要不定时搅动），倒入你准备好的提子或其它
1 f& k4 {$ y7 X. ]1 b/ a% I2 {5 o7.放入冰箱冷冻室，这时要每隔40分钟搅拌一次（避免冰淇淋盒内周边冻硬）
0 l; ?: J, M& J2 [1 V& l3 ~    我一共搅拌了5次（不过不准时 老忘记）/ i" u0 K2 i' z# |' [: K  a5 L; `, |
     搅拌的勤做出的冰淇淋更细
( x, M9 y* H' @& A+ \

成品吃的时候 淋了几圈草莓炼奶，放了草莓酱我觉得味道很好
( K) L' w% \1 m# _
' X. `* F2 N+ s2 |# A注：如果从冰冻室拿出来进冻硬了6 u& M, W3 {# F/ w' G( k
       先放入冷藏室解冻10分钟
& g  c. T+ b  Z- X! O7 U- u9 K% b6 {: k6 ^, a8 @
[ 本帖最后由 隽隽妈妈 于 2008-8-15 23:39 编辑 ]

沐洋娃娃

记下来了。

03阳阳宝贝

挺好的，有空试试

皓瑜他妈

不错不错哈
" U+ k& v# S4 H1 B收藏啦

xuqin

liu到，空了来做来吃

诗妤妈

这个看起多简单的

牛牛妈咪

留个印，来学习

chenxin0103

哪天试一试！

亲亲贝脸

收藏起，改天实验实验

king_sandy

恩，好久试试看。

woai524

貌似很简单  就是不知道做出来效果如何

yusan17

呵呵，收藏啦！

huayuewu

黄油是不是不太好打散？？？我用奶油做的，太腻了，，，受不了，还是喜欢清淡的冰沙

明杳

隽隽妈妈

原帖由 沛然雍 于 18-8-2008 14:05 发表
8 Z* j, j2 E2 H" R+ f# @白糖要多少？牛奶要多少？？

3 g. y4 G$ P/ R: [% ?3 \) p
白糖根据你自己口味来，6 D0 s6 C8 n6 Y, W$ |
我不喜欢太甜只放了两勺) x7 ^% B7 }9 x* l$ p
牛奶一盒全用了！

多米TA妈

终于看到了,去买奶油来试一扳手

天边彤云

每种加好多哦

欣怡妈

今天试了下,怎么做起不想LZ做的浪个好看也,我可能是把奶油加多了点

亮仔妈

白糖要多少？牛奶要多少？？