隽隽妈妈

1：材料
3 r4 F3 t! M7 B' t% Q( F7 Q鸡蛋黄2个   奶油一片   白糖     草莓酱     草莓炼奶      提子干

6 M: S9 U* M, `% W5 i

: m, Z2 a; V4 ~: J% R" ?  A

  t  b8 x: n% P( p

融化的奶油
5 [* o- V! ?* z, h' I* h2.将纯牛奶烧开* T9 s2 d; V/ X$ o2 g% J9 l
3、.将蛋黄里放入白糖和奶油，再进行搅拌
: o2 e! S9 {' k4、将步骤3搅拌好的溶液倒放烧开的牛奶中，再进行搅动" X; d# H9 T$ d( x) @" c
5，将4步搅动好的牛奶再进行加热成或全开
- y+ I3 P7 u) A6，将5步烧好的牛奶放凉（放凉的时候要不定时搅动），倒入你准备好的提子或其它
2 o7 d- B9 U' D7.放入冰箱冷冻室，这时要每隔40分钟搅拌一次（避免冰淇淋盒内周边冻硬）0 W2 c0 y' n7 [( @
    我一共搅拌了5次（不过不准时 老忘记）. m8 D# Z. G; R" I' V) z
     搅拌的勤做出的冰淇淋更细4 B* w" t! z. X0 E! V

成品吃的时候 淋了几圈草莓炼奶，放了草莓酱我觉得味道很好
5 H9 ]- o9 \0 J9 h% t$ g
: U& Q8 t! [+ V' f! H注：如果从冰冻室拿出来进冻硬了
5 M! E8 N2 [7 w. E) R# x! G       先放入冷藏室解冻10分钟9 j* X  }& T) W5 E, U; T, O1 i. s
* ?5 t- }2 O5 F" n
[ 本帖最后由 隽隽妈妈 于 2008-8-15 23:39 编辑 ]

沐洋娃娃

记下来了。

03阳阳宝贝

挺好的，有空试试

皓瑜他妈

不错不错哈
' E$ t8 Y. H: U/ N2 F. T( C) B收藏啦

xuqin

liu到，空了来做来吃

诗妤妈

这个看起多简单的

牛牛妈咪

留个印，来学习

chenxin0103

哪天试一试！

亲亲贝脸

收藏起，改天实验实验

king_sandy

恩，好久试试看。

woai524

貌似很简单  就是不知道做出来效果如何

yusan17

呵呵，收藏啦！

huayuewu

黄油是不是不太好打散？？？我用奶油做的，太腻了，，，受不了，还是喜欢清淡的冰沙

明杳

隽隽妈妈

原帖由 沛然雍 于 18-8-2008 14:05 发表 : e: ?  P4 ^* W6 z$ o% y3 B
白糖要多少？牛奶要多少？？

. [1 Q9 T) ?, P8 r* \2 l2 d9 D, f5 B
白糖根据你自己口味来，
+ n7 _+ {) f' W: A/ A7 b我不喜欢太甜只放了两勺. i- S% S8 z* M: r2 u: K9 ]
牛奶一盒全用了！

多米TA妈

终于看到了,去买奶油来试一扳手

天边彤云

每种加好多哦

欣怡妈

今天试了下,怎么做起不想LZ做的浪个好看也,我可能是把奶油加多了点

亮仔妈

白糖要多少？牛奶要多少？？