隽隽妈妈

1：材料  o% O8 O% j  C' e, l
鸡蛋黄2个   奶油一片   白糖     草莓酱     草莓炼奶      提子干

" I! A: }. R+ W

, P( O5 m- ~# K% y7 p8 e

+ F* D3 V: Q5 r9 G& h

融化的奶油, R3 J8 A' h3 {4 P+ e9 O2 a7 M
2.将纯牛奶烧开+ S1 u* C# I. |1 C$ o5 ^( x' V' D1 N8 R! m
3、.将蛋黄里放入白糖和奶油，再进行搅拌
0 i) |9 d- X1 N7 ^9 d+ O4、将步骤3搅拌好的溶液倒放烧开的牛奶中，再进行搅动' t; b5 e: y! H8 \. }$ j! w
5，将4步搅动好的牛奶再进行加热成或全开
* D  y! |; }* M+ h, c6，将5步烧好的牛奶放凉（放凉的时候要不定时搅动），倒入你准备好的提子或其它
. j6 X: X3 ]3 U7.放入冰箱冷冻室，这时要每隔40分钟搅拌一次（避免冰淇淋盒内周边冻硬）+ y; U; L, n% [
    我一共搅拌了5次（不过不准时 老忘记）2 r7 ]* k3 [5 h  T3 u; Q
     搅拌的勤做出的冰淇淋更细1 K* J( z+ e3 ]9 b, z

成品吃的时候 淋了几圈草莓炼奶，放了草莓酱我觉得味道很好
0 m  l' V1 N/ i. m7 R$ I
3 |, Z' {' L1 ?% S% z+ i注：如果从冰冻室拿出来进冻硬了4 ]% V$ Y* @5 I& S" C% o/ v& b
       先放入冷藏室解冻10分钟
2 i$ {: Q/ g4 T8 ?3 |, L0 k" I6 b/ z' X% B- w/ ~, g3 q: s
[ 本帖最后由 隽隽妈妈 于 2008-8-15 23:39 编辑 ]

沐洋娃娃

记下来了。

03阳阳宝贝

挺好的，有空试试

皓瑜他妈

不错不错哈
2 i4 @1 q/ @+ _6 ?1 x收藏啦

xuqin

liu到，空了来做来吃

诗妤妈

这个看起多简单的

牛牛妈咪

留个印，来学习

chenxin0103

哪天试一试！

亲亲贝脸

收藏起，改天实验实验

king_sandy

恩，好久试试看。

woai524

貌似很简单  就是不知道做出来效果如何

yusan17

呵呵，收藏啦！

huayuewu

黄油是不是不太好打散？？？我用奶油做的，太腻了，，，受不了，还是喜欢清淡的冰沙

明杳

隽隽妈妈

原帖由 沛然雍 于 18-8-2008 14:05 发表
/ B; c% L) i/ k; |/ l8 d" \白糖要多少？牛奶要多少？？

6 r4 K2 S. \3 d2 X+ l7 {白糖根据你自己口味来，
, t# T5 g. |$ j7 w9 n$ M% t. ~& S我不喜欢太甜只放了两勺
! A& S: A4 U4 d! f牛奶一盒全用了！

多米TA妈

终于看到了,去买奶油来试一扳手

天边彤云

每种加好多哦

欣怡妈

今天试了下,怎么做起不想LZ做的浪个好看也,我可能是把奶油加多了点

亮仔妈

白糖要多少？牛奶要多少？？