隽隽妈妈

1：材料
4 H9 B; `" p6 ]2 B7 v鸡蛋黄2个   奶油一片   白糖     草莓酱     草莓炼奶      提子干

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; A! q5 N% B* u, m7 V

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融化的奶油
: }' }! p; ^7 n2.将纯牛奶烧开: ?- q4 R3 e; k. Z4 k5 h2 \: x9 _
3、.将蛋黄里放入白糖和奶油，再进行搅拌
* P4 Y( U3 l1 U  R0 E9 ^7 v/ R4、将步骤3搅拌好的溶液倒放烧开的牛奶中，再进行搅动& t) `7 a+ Y. j" y+ ^& A
5，将4步搅动好的牛奶再进行加热成或全开/ l6 U% \: X2 L3 w2 }" Z
6，将5步烧好的牛奶放凉（放凉的时候要不定时搅动），倒入你准备好的提子或其它0 x# E3 w% n$ @; K, o$ g  h7 Z4 Z
7.放入冰箱冷冻室，这时要每隔40分钟搅拌一次（避免冰淇淋盒内周边冻硬）; ^! x5 S% _% Q3 Z; D8 S
    我一共搅拌了5次（不过不准时 老忘记）
* V; F8 y3 T' K& S: n! g2 u     搅拌的勤做出的冰淇淋更细
( w0 a7 p7 Q  d4 b1 b( T  V0 T( @

成品吃的时候 淋了几圈草莓炼奶，放了草莓酱我觉得味道很好" P& `' X+ H  h: E( Y
) O% `4 v. [; y& W
注：如果从冰冻室拿出来进冻硬了: M8 b: r8 R+ \5 Y7 c
       先放入冷藏室解冻10分钟
9 I0 n$ ?  _- m8 H9 a! ?: s
3 w/ C) l& R6 V2 H[ 本帖最后由 隽隽妈妈 于 2008-8-15 23:39 编辑 ]

沐洋娃娃

记下来了。

03阳阳宝贝

挺好的，有空试试

皓瑜他妈

不错不错哈$ @0 ^: h/ A7 T$ A  p* k) V+ V
收藏啦

xuqin

liu到，空了来做来吃

诗妤妈

这个看起多简单的

牛牛妈咪

留个印，来学习

chenxin0103

哪天试一试！

亲亲贝脸

收藏起，改天实验实验

king_sandy

恩，好久试试看。

woai524

貌似很简单  就是不知道做出来效果如何

yusan17

呵呵，收藏啦！

huayuewu

黄油是不是不太好打散？？？我用奶油做的，太腻了，，，受不了，还是喜欢清淡的冰沙

明杳

隽隽妈妈

原帖由 沛然雍 于 18-8-2008 14:05 发表
: R- w4 P% A0 x- Z3 c白糖要多少？牛奶要多少？？

, U3 a1 W+ R; h  x4 ^7 q: \
白糖根据你自己口味来，
0 {3 l9 E8 f1 s" L$ R9 s* i' A* K7 P我不喜欢太甜只放了两勺8 u. }8 K/ |# Y0 v) T
牛奶一盒全用了！

多米TA妈

终于看到了,去买奶油来试一扳手

天边彤云

每种加好多哦

欣怡妈

今天试了下,怎么做起不想LZ做的浪个好看也,我可能是把奶油加多了点

亮仔妈

白糖要多少？牛奶要多少？？