哓婷儿

经受不了我同学天天在QQ上对我的诱惑，所以今天喊LG跟我买点蟹回来，谁知道他更懒直接打电话给耍的好的跟我送点过来，本来是用洋葱的，可是我虽然喜欢吃，可是切的时候受不了所以用土豆代替了。
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材料：肉 蟹       土 豆      青 椒      5 M6 U2 e+ P0 v
副料：料酒     姜     蒜     酱油/老抽     盐    味精 等  - I9 H- B. ]% w6 g; l6 W9 P0 s
做法：姜切片，大蒜切片，土豆切片，青椒切小块，蟹剁成小块儿备用。- @$ D8 F6 u: a; s7 G
           大料一枚，（喜欢吃花椒，辣椒的可以依自己的口味放，）
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! ~" n& l7 j, @/ |5 T* E% J" a1、油锅加热、放入大料转小火慢慢炒香，放了点干辣椒（12不吃辣，所以我放的不辣的）再放入姜片和蒜片爆出香味儿， 再倒入蟹块大火翻炒，加一些料酒去腥，加少许酱油上色（不喜欢吃酱油的也可以不加），倒入一点点醋，再放点盐，
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7 {4 D. e6 M8 _8 e" b& Q" ]2、加入切片的土豆片翻炒，
0 I, U3 R, r) ~然后加半杯水或高汤炖一会儿，让调料均匀入味儿。
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3、等汤汁差不多，放入青椒块翻炒几下，收干是淋上辣椒酱最好是辣椒油，出锅装盘！( y7 T6 f5 ?* u- m8 D. A. v

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成品：

chq0923

口水横流

妈妈爱小妞妞

这个也能整得出来，真是膜拜了。

shirley21

看起好有食欲

jenny2711

看起确实不错哈，你越来越能干了哟！亲

美罂粟花

看起来不错,下次自已试试做

陈程妈妈

留爪爪    留爪爪

雨霏妈妈

诱惑人噢，看得口水流。。。。。

qiaoniuer

流口水。。。不过我更喜欢洋葱哈，放假老我豆照到弄盘来犒劳下我两边老的和LG,当个好媳妇

言淅妈妈

安逸~~~~~~~~~

甜睡因子

原帖由 blue@cq 于 2010-2-1 15:40 发表
( v# L8 B2 A! {我喜欢吃土豆了，最后一个图看得我口水一直分泌分泌

& ~, x5 a! K" H给我留点吧。我真的想吃/

哓婷儿

主要是受了西西妈的刺激
2 J/ c9 z% M% u+ S. o) q( n她一天都跟他们西西弄些好吃的，看我我硬是觉得我嘿失败，不是个好妈妈，为了当个好妈妈，我只有努力撒```

宁宁妈

你恩是能干啊~

blue

我喜欢吃土豆了，最后一个图看得我口水一直分泌分泌

哓婷儿

中午吃了2碗饭``晚上准备学着做闷面