哓婷儿

经受不了我同学天天在QQ上对我的诱惑，所以今天喊LG跟我买点蟹回来，谁知道他更懒直接打电话给耍的好的跟我送点过来，本来是用洋葱的，可是我虽然喜欢吃，可是切的时候受不了所以用土豆代替了。6 F4 i$ r+ W: @0 [3 c( C4 w) L

# C2 G+ W. y  J2 C# X3 J  q1 J, ^5 \6 `
材料：肉 蟹       土 豆      青 椒        `& [1 h5 i+ U
副料：料酒     姜     蒜     酱油/老抽     盐    味精 等  
$ ~( O8 N  }& R: L( ~做法：姜切片，大蒜切片，土豆切片，青椒切小块，蟹剁成小块儿备用。' U, X4 j8 w, X+ T& Y' Z) w
           大料一枚，（喜欢吃花椒，辣椒的可以依自己的口味放，）
* K1 l5 e8 v3 }3 L9 X, w: }* \; a4 V: }9 F; j4 D# ~
1、油锅加热、放入大料转小火慢慢炒香，放了点干辣椒（12不吃辣，所以我放的不辣的）再放入姜片和蒜片爆出香味儿， 再倒入蟹块大火翻炒，加一些料酒去腥，加少许酱油上色（不喜欢吃酱油的也可以不加），倒入一点点醋，再放点盐，
' [- B7 P( G0 Z$ y, A% ?7 d8 l

2 A) N) b  w. q. j

: d: u9 ^6 ^8 B' `
% H: T' i. U' z5 B5 w  u
- f' d% I6 N% V4 D- u; I$ r. [( X1 {8 [* q- B! a1 w6 {, S
8 n: U- Z4 Z) E0 D

. S3 `* q- ^4 L, l2、加入切片的土豆片翻炒，4 ^' X0 x+ b! l# V- q+ m: U" w
然后加半杯水或高汤炖一会儿，让调料均匀入味儿。4 y& Z/ P% J8 K+ ^
- w- ]3 P+ [1 ~  Y6 Z

$ Z! L  |' D( \, w4 F

" w4 I9 u  X; ^% }: ~: l  j- F
# s7 L, ]& m) Z( L! |2 \
9 m) h; l- G/ Q3、等汤汁差不多，放入青椒块翻炒几下，收干是淋上辣椒酱最好是辣椒油，出锅装盘！& n) u8 ?) o$ I5 @0 i" @

$ {7 |3 f8 W: ?+ f) O. z3 k
4 R$ T% G) k* U0 d5 I1 G1 \4 ?4 e

2 N+ `( K% `$ \1 `0 O, i
8 v8 c( t5 a$ W( z# w% N; N0 K2 p- q9 |4 e
成品：

chq0923

口水横流

妈妈爱小妞妞

这个也能整得出来，真是膜拜了。

shirley21

看起好有食欲

jenny2711

看起确实不错哈，你越来越能干了哟！亲

美罂粟花

看起来不错,下次自已试试做

陈程妈妈

留爪爪    留爪爪

雨霏妈妈

诱惑人噢，看得口水流。。。。。

qiaoniuer

流口水。。。不过我更喜欢洋葱哈，放假老我豆照到弄盘来犒劳下我两边老的和LG,当个好媳妇

言淅妈妈

安逸~~~~~~~~~

甜睡因子

原帖由 blue@cq 于 2010-2-1 15:40 发表
: C7 q; t$ r0 {% {' i( O9 j我喜欢吃土豆了，最后一个图看得我口水一直分泌分泌

% y2 |4 d7 f* o4 T' ^
给我留点吧。我真的想吃/

哓婷儿

主要是受了西西妈的刺激; Y4 R7 B' a) Z& r
她一天都跟他们西西弄些好吃的，看我我硬是觉得我嘿失败，不是个好妈妈，为了当个好妈妈，我只有努力撒```

宁宁妈

你恩是能干啊~

blue

我喜欢吃土豆了，最后一个图看得我口水一直分泌分泌

哓婷儿

中午吃了2碗饭``晚上准备学着做闷面