包打听

生活从来不会一成不变，我们每天都在寻求新的东西：新的风景和朋友，新的挑战与乐趣，还有新的美味！) U( f/ V+ q! E, G
大众对美食的追求，一直激励着重庆凯宾斯基酒店不断创新与升级。近日，我们迎来了行政副总厨--- Tomas Chilly。他与行政总厨宗涛先生将西方与中式口味相结合，制定元素西餐厅自助晚餐全新理念，为元素西餐厅带来了新风味。

〖Tomas Chilly〗; T) A* B% z- @! R* l5 ~& _. |
Tomas Chilly迄今为止已有15年的酒店餐饮工作经验，曾在国内外多家凯宾斯基酒店任职。他能将本地特色风味与西式经典菜肴巧妙结合，为客人带来味蕾与视觉的全新享受。
. Y) \  y: ~7 d$ W: L/ p, l在菜品更新升级的同时，我们的服务形式也将随之发生改变。与传统的自助餐不同，我们更加注重服务者与客人之间的沟通，为客人提供个性化的美食体验。此次新概念自助晚餐将自助、派送与零点合三为一，这意味着在你享受丰富自助餐的同时，将拥有更多的选择权留给自己所青睐的菜品。8 ^- n9 k4 Y: }. y$ O
Tomas副总厨将在现场制作现点食物，新鲜与品质都完完全全呈现在你的面前，且最大程度地保留了食物的原滋原味！

人民币178/位   自助晚餐+特色派送菜品( \0 t8 U! z5 C3 p5 t& k
〖自助晚餐〗

在你享受以上丰富自助晚餐的同时，餐厅每天还会根据情况派送新鲜烤羊腿或烤猪肋排或烤西冷牛排。
, |% ^/ M8 U" S3 v. E  m4 e〖特色派送菜品〗

人民币288/位   自助晚餐+特色派送菜品+零点菜品
& L2 i  m. I5 }/ D# w4 N烤鸡排配蘑菇烩饭/慢烤猪排/烤银鳕鱼配宫爆汁和蔬菜（三选一）

〖烤鸡排配蘑菇烩饭〗% q" @9 e+ F+ W8 Z. `
烩饭的灵魂一定是精选的意大利米。与中国传统米饭软糯口感不同的是，意大利米口感略微夹生，旨在传递原生自然的味道。采用优质鸡胸肉，经过秘制酱料腌制及特殊处理后烤制，表层油润多汁，里肉嫩滑爽口。地道烩饭搭配鲜嫩鸡排，人生已是满足。

〖慢烤猪排〗
  u5 A4 w6 |: d* w& a8 u# y- x对于嗜肉者来说，没有比大口吃肉更畅快的事情了。据说烤猪排入选了世界十大必吃美食之一，猜想这不仅仅是因为它红润油亮的外表，还归功于那外焦里嫩，甜辣咸香的丰富内涵。

〖烤银鳕鱼配宫爆汁和蔬菜〗
- B, `- _+ V2 B- E肥嫩的银鳕鱼搭配重庆本地特色宫爆汁，既能保证鱼肉的鲜美又能让酱汁最大的发挥浓郁，二者相得益彰，相互成就。
' P7 N- {% S) T: Q  a人民币388/位   自助晚餐+特色派送菜品+零点菜品8 D1 i: J, Y1 e6 f  [
慢烤牛仔排配土豆泥/烤仔鸡配扒时蔬和土豆/蒸石斑鱼配烟熏香肠（三选一）

〖慢烤牛仔排配土豆泥〗/ S; A) e9 n5 j$ Y* @* e
牛仔排与土豆泥是西式菜肴里面的一对经典CP。肥瘦相宜的牛仔排搭配秘制土豆泥，在加上诸多蔬菜的配合，这一对经典CP将会为你呈现不同的口感与惊喜。

〖烤仔鸡配扒时蔬和土豆〗
# ?( i& Z, L" ~选用肉质鲜美的仔鸡，佐以秘制酱料与香料腌制数小时后烤制，整个空气里充满了独特的香气。烤出来仔鸡外焦里嫩，又不似成鸡那般表面有过多油脂，美味还不会长胖哦~

〖蒸石斑鱼配烟熏香肠〗
8 T* l; i1 U! u* ^* u清蒸石斑鱼是粤菜中的一道传统名菜，石斑鱼肉质洁白，鲜美如鸡。搭配色泽浓郁、风味十足的烟熏香肠。浓妆淡抹总相宜。
2 f% ]: F' m2 R. ?1 }4 A人民币488/位   自助晚餐+特色派送菜品+零点菜品
" ^  A7 g2 A; ^. o. I. F1 F安格斯肉眼排配土豆/烤银鳕鱼排配西兰花酱，花生和酸奶汁/上汤焗波士顿龙虾
: s  v/ v& ~9 q7 ]- U（三选一）

〖安格斯肉眼排配土豆〗. I" I0 ~0 S  ?/ f% [$ O8 G! q* c. G
安格斯肉眼取自澳大利亚安格斯牛的肋脊，肥瘦相宜。经过精心处理及煎烤后的安格斯肉眼味道鲜嫩多汁。蛋白质含量高但脂肪量少，营养价值丰富，是当今世界公认的顶级牛肉品种。

〖烤银鳕鱼排配西兰花酱、花生和酸奶汁〗
+ i4 B, r0 P' @, ]/ {食至当下，大鱼大肉早已成为了过去式。如何吃得营养丰富且健康才是饮食真谛。烤银鳕鱼最大程度地保留了其质地细嫩且营养价值丰富的特质，再将西蓝花打成沫再配以葡萄干、松子、花生、酸奶汁等。一道令人惊喜的独特菜肴就呈现你面前了。

〖上汤焗波士顿龙虾〗" E2 k& S  g# ^+ J) M
龙虾海中美味，滋味无可比拟，已无需过多累赘。个头大肉质优的波士顿龙虾淋浇秘制上汤，一道营养丰富，馥香浓郁，色味极佳的珍馐就上桌啦~( J7 i+ K" \( O& Y* M2 Y( b; k
2019年7月8日，重庆凯宾斯基酒店元素西餐厅新概念自助晚餐全新升级！2 ?3 b  u' o% u, \& Q/ W: B
摒弃传统自助餐的单一与无聊，开启品味精致、独特、个性美食的正确打开方式。- q1 W9 e  v7 M6 Q/ ^& {" @
咨询电话：+86 023 8688 8888转6561

关于重庆凯宾斯基酒店" ^, O/ R; u7 a, v% i7 V
凯宾斯基是全球知名的酒店品牌，是欧式服务的优质体现。重庆凯宾斯基酒店是中国区第15家酒店，共32层，是坐落于扬子江畔的地标性建筑。重庆凯宾斯基酒店坐落于扬子江畔，连接重庆国际会展中心。酒店距重庆市金融、商业中心仅几分钟路程，距重庆江北国际机场仅30分钟车程。  M* f  Y3 L- N, `! y9 F  A
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刘煜姮·市场传讯总监·重庆凯宾斯基酒店
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