4.第四家 % ]9 y0 ]; {5 g6 [5 H
-
3 E' F3 e/ W6 S6 z( E4 g. i
4 m$ T- J+ f$ o/ }, y
这家店在冉家坝轻轨站附近，叫东涮西烤这个名字，是因为夏天有烧烤，冬天涮羊肉。这霸气的门头，颇有帝王风范哟
" a2 K9 t+ E0 `! Z# W
-
4 e2 n! y7 T: v2 O1 Q/ } Q0 x* E8 e$ X; N! E
走进里面是满满的老北京风味，悠长的胡同显出来的京味让人好像身处北京胡同，绝对是个拍照的好地方。
) Y8 a+ B) r0 x" D" k+ O- E
【国家非遗手切鲜羊肉】 进店必点，国家级非物质遗产，来自内蒙全冷链运输到重庆，鲜肥柔嫩，口感细腻，让你欲罢不能。很薄，涮两下就可以吃 8 e' F+ e7 H4 E' ~. ^0 _; `7 W
-
" \; f: U! j! h2 V
m4 f) r4 o, ~4 J
【厚切太阳卷】 另外要说大口吃肉，不点厚切太阳卷啷个得行，相比鲜羊肉，太阳卷更加厚实，一口一片，这秋膘，稳了！酒要大口喝，肉要大口吃，养秋膘，太阳卷功不可没 + g/ @: v9 g ?* D
【羊蝎子】 莫看颜色红，实际一点也不辣，拿起骨头啃，不要压抑自己的天性，大口啃起来，鲜美多汁，一口一口，味觉系统很满意
4 l( u1 y/ O$ v" {) R
-
3 n% G" w- h3 }% R( a7 k% K# M ; S* B1 ^) }( k2 f$ m9 M# J
而且，他们家羊肉涮锅，还有一个地方很神奇。一开始涮锅上来的时候，锅里啥子都没得，服务员提了瓶我们平时喝的大瓶的农夫山泉矿泉水上过来，我超奇怪的，还以为是给我们喝的。 - m5 {2 y2 y; l# s/ x) I4 N* {) C6 D
( j+ d% I$ M: ~; }" `
结果她打开水瓶盖就把水往锅里倒，我懵了，接着就往里面放了几朵干香菇、枸杞进去就完了。然后水煮开了就让开始涮羊肉，我又懵了，但也就装模作样的开始涮肉，以为肯定不好吃。可没想到的是，不仅很好吃还超新鲜的！啧啧啧，真是厉害了!
0 ~" n v6 n+ w' s
-
$ W+ ]% x: }, |2 M$ Y5 Y! s; Y
| 
发表于 2018-11-14 11:59
