ifangying

家里祖籍江苏，江苏其实也是爱吃面食的地区，在我五岁的时候，爷爷就把包饺子的方法交给我，从小就喜欢手工活的我简直找到了知音，很快上手，且颇有青出于蓝胜于蓝的模样。自从当了东北媳妇儿，饺子出现在餐桌上的频率更加多了。我喜欢包饺子，也喜欢吃饺子，一双儿女也继承了我的喜好。这不，某个周末，家伙事儿摆好，开动！去菜市场买了八两韭菜，一斤半猪肉，饺子皮两斤，图省事这次没有和面和擀皮，之前这些都是曈宝爹的事情。猪肉买来最好自己剁，比菜市场绞出来的肉更有口感，馅儿里面还会打一个鸡蛋，增加口感！: t$ H# c8 \. L" _" E. @6 w: J6 }: y

; u  c/ \6 R( E# ?: u& q! u

6 z2 l3 ?) k8 W0 l& ?6 \: b

蜜糖甜国际月子中心

4 k. j, U; ?. l/ q; F( p0 Y* H7 }
8" />饿的时候最怕看这些！

菲菲爱爱

我们家也是一次包起冻起，吃好久

匪匪（JANE）

我怀孕的时候特别喜欢吃~~~~~~~~~·

浅滩的小贝壳

我家每个人包出来的形状都不一样

~齐天大圣~

其实这样形态的饺子，最大的优点就是底部受力面大，煎饺的最佳选择。底部煎得微焦，看着就很有食欲！

煎饺我的最爱  口水哒

大大的爱

最讨厌包饺子了5 H6 U1 t: c5 ~6 u  Q. E: a/ Z

小飞鸟023

我也特别喜欢吃饺子。

ifangying

反正跟重庆这边包饺子的形态不一样，爷爷教我报的饺子是这个模样，形似一个个元宝，所以也有个好听且喜庆的 ...

为啥我觉得这不是重庆人的包法

ifangying

再配上一碗青菜肉沫粥，这人生，完美了！

* D. c+ O/ ^  Q3 J. x' C+ }  a

- f8 L" G1 p+ s8 T, h

" `8 B; O, q" Y1 Z  X9 R

ifangying

其实这样形态的饺子，最大的优点就是底部受力面大，煎饺的最佳选择。底部煎得微焦，看着就很有食欲！

4 g4 L2 t3 |5 N. |9 G  I

7 n4 ^" ~: Y. n' W- a
( x" P1 ~/ U; {0 W: \! R# q, ?% `& p

1 T2 _" V3 Q  y2 N) Y, Z. Q; W
# I: p( T7 b# k; f+ N% ^0 M8 z% X/ |$ Z; o5 ], h; b% Z

ifangying

小伙子吃了一个又一个，简直停不下来！

# x5 }5 z- z1 j' v

- l2 z8 @7 v/ u1 O. p3 E; T

4 ?8 |7 l1 C' y( ?* C3 w' _" e7 v

ifangying

打一个符合自己口味的调和，来个过桥饺子，嘴得到了极大的满足！

! @: E. l; M4 e& u* Y& v1 b# @: b

  O9 r# ?: }# U: q: k  D8 V

1 n: {9 N" y8 k$ `' E* v

ifangying

只要是在家包饺子，都是我一个人来操作，所以每个也都像流水线作业出来的产品，多胞胎们。。。

# l* S' l6 Q2 c

; Q% o, u! u; [% V  h. r* H

4 j2 J/ g5 ~4 {% V

欢喜红孩儿

反正跟重庆这边包饺子的形态不一样，爷爷教我报的饺子是这个模样，形似一个个元宝，所以也有个好听且喜庆的 ...

我们家也是这么包

ifangying

反正跟重庆这边包饺子的形态不一样，爷爷教我报的饺子是这个模样，形似一个个元宝，所以也有个好听且喜庆的名字——元宝饺子。有没有觉得饺子的中间像一个倒立的桃心，嘿嘿。

5 u5 d& U2 G; C, }

7 w8 ]# j& f8 |8 D