ifangying

家里祖籍江苏，江苏其实也是爱吃面食的地区，在我五岁的时候，爷爷就把包饺子的方法交给我，从小就喜欢手工活的我简直找到了知音，很快上手，且颇有青出于蓝胜于蓝的模样。自从当了东北媳妇儿，饺子出现在餐桌上的频率更加多了。我喜欢包饺子，也喜欢吃饺子，一双儿女也继承了我的喜好。这不，某个周末，家伙事儿摆好，开动！去菜市场买了八两韭菜，一斤半猪肉，饺子皮两斤，图省事这次没有和面和擀皮，之前这些都是曈宝爹的事情。猪肉买来最好自己剁，比菜市场绞出来的肉更有口感，馅儿里面还会打一个鸡蛋，增加口感！# s% O+ q& ^3 f2 j

) c  S5 z7 P3 L$ B7 \+ |

" X9 f( c) S- _

蜜糖甜国际月子中心

% t3 A% O/ q+ i7 n" y5 h/ D
! A7 T  Q, p* F" l% C
8" />饿的时候最怕看这些！

菲菲爱爱

我们家也是一次包起冻起，吃好久

匪匪（JANE）

我怀孕的时候特别喜欢吃~~~~~~~~~·

浅滩的小贝壳

我家每个人包出来的形状都不一样

~齐天大圣~

其实这样形态的饺子，最大的优点就是底部受力面大，煎饺的最佳选择。底部煎得微焦，看着就很有食欲！

煎饺我的最爱  口水哒

大大的爱

最讨厌包饺子了
3 w/ o! ^- l# @- Y" G

小飞鸟023

我也特别喜欢吃饺子。

ifangying

反正跟重庆这边包饺子的形态不一样，爷爷教我报的饺子是这个模样，形似一个个元宝，所以也有个好听且喜庆的 ...

为啥我觉得这不是重庆人的包法

ifangying

再配上一碗青菜肉沫粥，这人生，完美了！

7 [. F" z2 ^# L# m3 }  }! y

: x- g* @: Z& [. w* M

8 e+ |# @+ q+ m/ m* K8 k! r

ifangying

其实这样形态的饺子，最大的优点就是底部受力面大，煎饺的最佳选择。底部煎得微焦，看着就很有食欲！

1 ?. W+ ~2 m; d2 |6 g: G  L. |

& ~' O% L; N- N$ x+ n
. |# f; u! }- m/ Q5 V. H
. I8 h2 C. W7 T) c# C7 d
/ {/ u; D+ J2 ]$ m( g' ]

( X4 h! d( M9 e9 {; P

ifangying

小伙子吃了一个又一个，简直停不下来！

9 \6 L4 z3 [3 C( [

" n3 m: b! K+ Q% q

6 V* h6 ~* q7 [

ifangying

打一个符合自己口味的调和，来个过桥饺子，嘴得到了极大的满足！

1 ^* M1 J3 T. G8 p3 o$ U! Z

" a( `( @4 X% K/ v+ Y2 B, d

/ Q. s/ V5 g6 R5 o3 k3 ]

ifangying

只要是在家包饺子，都是我一个人来操作，所以每个也都像流水线作业出来的产品，多胞胎们。。。

* I6 S8 @* I# W: \' O/ |* z

/ Z3 X: U' o( @3 h- e( {

& r) d9 X" u- n  Q( T

欢喜红孩儿

反正跟重庆这边包饺子的形态不一样，爷爷教我报的饺子是这个模样，形似一个个元宝，所以也有个好听且喜庆的 ...

我们家也是这么包

ifangying

反正跟重庆这边包饺子的形态不一样，爷爷教我报的饺子是这个模样，形似一个个元宝，所以也有个好听且喜庆的名字——元宝饺子。有没有觉得饺子的中间像一个倒立的桃心，嘿嘿。

/ o7 C3 B& y4 _! x3 c" A* t

! _5 s" s& A: _" d6 X4 z9 \