寶貝胖嘟嘟

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李家沱的“屏都步行街”，有一家家喻户晓的“老店”，而它家的“老三篇”菜更是这里街坊邻居张口就来的必点佳肴，依旧按照惯例从美食拉开这次的探店旅程：

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老三篇 第一篇：小河鱼& P( @" R. M# }- a% D9 h
　　个头不大，虽出自于人工养殖，但自觅食以来以蛋黄为主食，长自6寸时为鱼苗期，此时入菜肉质鲜美，从水中捞起到宰杀下锅，中途不作任何加工，不添加辅助材料，即肉质鲜嫩且无硬刺，老少皆宜；锅底，源自于老板自创，汤色艳红却不麻辣，温和微辣中略带回甜，如此独特的味道只在乡邻食风。
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真不应该在这个点点开吃的

你又不胖，可以吃起来。

美吉姆重庆

真不应该在这个点点开吃的

寶貝胖嘟嘟

看起还可以，人居大概多少呀这里

人均也就是60这个样子哟。看怎么点菜，50都能吃下来。

寶貝胖嘟嘟

最喜欢吃鱼这些东西了，空了去试试也。

可以，确实好吃。

思仪她妈

看起还可以，人居大概多少呀这里

瑶瑶甜心

最喜欢吃鱼这些东西了，空了去试试也。
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洛洛sing 发表于 2016-12-15 14:49. K& Z, S: F1 y- `9 ?' |2 O
虾看起不错

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我也是爱这个虾的

寶貝胖嘟嘟

鱼看着好有胃口

确实很好吃的哟。这个鱼对我这样不吃鱼的来说都觉得特别美味。

洛洛sing

虾看起不错

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虽说是小区店，但对就餐环境丝毫不马虎。

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店堂分为上下两层：楼下为用餐大厅，楼上则设有包房。

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店内高挂的“灯笼”与古风淳朴的餐具相互相应，非常接地气；

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环境方面: F' U' G3 O) r

典型的“民风菜”用餐环境，乡里乡亲，街坊邻里，一种纯质朴实的和谐气氛，没有华丽的装修来点缀，实在淳朴。

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板栗红烧肉：绝对是包含了色香味俱全的压轴佳肴。色棕红， 肉松软，板栗粉粉甜甜，适合冬季食用。香味一阵阵扑面而来，真是经典又美味。

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铁板大虾：也是粤菜演变的，荤菜主角换成了大虾，个人大而饱满。喜虾爱好者不能错过的新吃法。

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铁板牛肉：由粤菜改良的川菜，吃法新颖。牛肉香嫩，伴随洋葱的香味，简直停不下来。（当然吃这道菜，铁板高温，注意被烫）

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香菜拌牛肉：将卤牛肉切成均匀的薄片；然后加入牛肉清汤粉、鲜露、味精、细白糖、米酒、陈醋、红油、香油、蒜末拌匀，最后放入切好的香菜段稍拌即成。特点：有浓郁的牛肉清香味。

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