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$ T* C, A P0 V又到中秋，对于家里有一枚吃货，
9 F) H; ]3 S* ^! w$ N还有一个爱折腾的妈妈， * P+ l1 T/ l$ d, k) d% z' G3 I% g
中秋节了，必须得亲自动手……
3 _ P$ x, ^( g$ E于时将去年就“预谋”要做的冰皮月饼做起来，
! p3 ?3 D% v$ B% @果断的原材料买买买……
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; b: A8 b( u, L% ~完全按照达人的方子来做的 4 h, ^+ D8 v9 h; O8 I5 v1 t1 j% v
面皮一个的
, r U$ a% V# ?; b7 m P, l5 G# ^奶黄馅是另一个人的 . H4 `! ~9 L' d& m: V, |" c3 ]
居然……居然最后刚好差不多 - e/ F' X7 A2 ]% m) l/ r' n
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. c4 o# J1 Y2 ]8 o/ P( S面皮大概分了一下，一堆加了可可粉
. A: a# s9 N' @4 @3 J2 Q/ ?* Z一堆加了抹茶
/ R" P+ L3 ~ c( T! t6 {8 n% ~! V剩下的就直接原味了3 p7 Q4 |# z" j& k, J
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: h+ T" D( T; M7 v然后开始动手了
6 w" y1 O: W% X7 l2 G但是……第一次做，各种纠结与不顺利
- L% n6 W- J9 W* b! O. v7 |, }) \试验了好久，终于成形了
& i1 z. i- W8 g: W+ A+ a+ p, Z有几个糕粉多的是最开始做，
2 Q5 Y3 n+ z7 F- K$ X' ` a没掌握好 ; b" @7 o: l& o$ f! ?4 S$ ~, z
做完后，又重新压模出来的
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近距离看看，卖相还可以的哇？ 9 q1 A9 B* T! L- N. f' D; m& h
) d9 |$ c/ Q4 a打包装好，其实只是摆拍 - E, J O6 y+ O7 |- Q2 c) D' r
做好已经晚上1点了，先吃了一个，味道很不错的哦
$ P" p4 J1 x5 [8 I第二天，拿到公司来，大家试吃反响都不错 2 b& N: `! q/ ]9 P% s
嗯……
' ?8 ?2 j) i1 |中秋节的时候准备再做一些，送人~
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发表于 2016-9-6 13:07
