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) ~2 e, [' q% y7 T8 u; M: \又到中秋，对于家里有一枚吃货， # o/ J8 X$ u; f4 r. F
还有一个爱折腾的妈妈，
5 b: U) n/ |8 t中秋节了，必须得亲自动手…… 2 O/ j# a }0 `- y' E" Q8 y ]
于时将去年就“预谋”要做的冰皮月饼做起来， * ~0 U( O( P9 R8 `! r
果断的原材料买买买……
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完全按照达人的方子来做的
1 o/ i( B2 R( y. P! r" i. v面皮一个的
( U1 |5 y ?0 `+ Y; b奶黄馅是另一个人的
! p* @' j a) A6 \ f居然……居然最后刚好差不多 ) P! `7 b$ f1 {/ E q4 x$ j
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面皮大概分了一下，一堆加了可可粉) Y4 x4 u2 g U# b1 l2 c5 ?) s
一堆加了抹茶1 y7 ^3 ~! e. R" Y5 n0 R8 }8 K
剩下的就直接原味了
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: H1 ~( [9 [. A" w然后开始动手了 : ?: W$ U% t! R1 Z0 j$ T) G, E
但是……第一次做，各种纠结与不顺利 2 V5 k/ C/ b& x/ V7 U
试验了好久，终于成形了 6 ]! j5 {; Y5 N! Y
有几个糕粉多的是最开始做，
$ L _ k9 H7 u没掌握好 $ Q8 }& h; R: t; w, k4 `% h
做完后，又重新压模出来的 ) |4 v a+ d, c" l0 w4 ?
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+ [' ^/ q/ ^( Q: v近距离看看，卖相还可以的哇？
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打包装好，其实只是摆拍
+ z; Q8 R4 F b3 c& V+ c做好已经晚上1点了，先吃了一个，味道很不错的哦 3 u, A+ A$ Z% n& c2 d
第二天，拿到公司来，大家试吃反响都不错 * k$ X4 E; i3 \' ]
嗯…… : ]0 O( q8 F8 W2 E) a9 V: j- F
中秋节的时候准备再做一些，送人~ % A' s, y0 T" q- C0 [+ l1 w
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发表于 2016-9-6 13:07
