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又到中秋，对于家里有一枚吃货，
, }" }) K$ c( @$ A( F) x还有一个爱折腾的妈妈， # c2 Q& ?7 ^6 ~3 j' h! N0 {1 A6 U
中秋节了，必须得亲自动手……
/ B* X+ s9 O3 ~4 X$ n' \1 e于时将去年就“预谋”要做的冰皮月饼做起来， 2 c. c2 K$ G- G5 O2 c" \; y7 a
果断的原材料买买买…… & S! y u' E, s1 g4 x, o! l* N
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* _/ ^( a: c: Q( d完全按照达人的方子来做的 3 h( q' i% ]; \) m/ f
面皮一个的 # R: L6 b& g7 j9 _3 L" K& k
奶黄馅是另一个人的 - n1 m4 D6 a3 L0 V, L: i1 x$ a
居然……居然最后刚好差不多 ) S2 ~' |4 P7 ]# |, Y- D
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面皮大概分了一下，一堆加了可可粉
( s6 I2 c/ T Z, y4 d# h一堆加了抹茶- W2 T" M- T6 B/ P7 @) k' u
剩下的就直接原味了
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9 `( s3 `6 X7 H" k, m+ ]1 ^然后开始动手了
" a- w) l$ _9 N a- u4 H但是……第一次做，各种纠结与不顺利
. g6 b H* K, x4 `+ {试验了好久，终于成形了
6 H. J/ H* g- Z有几个糕粉多的是最开始做， % G+ l$ s9 D; R% n4 B: k
没掌握好 7 c' k% p2 }# o9 ~
做完后，又重新压模出来的 ' x( G8 u- P& Z8 e' ?
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近距离看看，卖相还可以的哇？
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5 L v( i- x2 i打包装好，其实只是摆拍 0 i" t, a0 H5 h
做好已经晚上1点了，先吃了一个，味道很不错的哦 # V6 V5 {# F7 J1 K
第二天，拿到公司来，大家试吃反响都不错
% r# q% a! j/ g7 _5 g$ }嗯…… 3 M; o9 U( n/ p; G& L
中秋节的时候准备再做一些，送人~ 4 t L5 `3 |0 {
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发表于 2016-9-6 13:07
