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4 U1 L0 g+ h+ l* f又到中秋，对于家里有一枚吃货，
& O( U! @$ J6 e8 T" E" |还有一个爱折腾的妈妈， " E4 k8 a9 q$ u$ L( ~
中秋节了，必须得亲自动手……
9 K( x6 r9 `4 ]. c于时将去年就“预谋”要做的冰皮月饼做起来，
# W/ O/ w% j% S) S! f, E果断的原材料买买买…… 3 { d% f0 v; i& _" {
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完全按照达人的方子来做的 , g# V# T; [1 M- Z. {6 U
面皮一个的
6 U6 E; I9 d0 q. m6 w! q奶黄馅是另一个人的 + B B- \# |) U5 `* H
居然……居然最后刚好差不多 8 j. j, X T6 j: ~. H
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面皮大概分了一下，一堆加了可可粉5 V# r8 z8 z: L
一堆加了抹茶+ a$ F- W4 H( k/ x$ Y
剩下的就直接原味了) H. C& v+ w5 a8 X9 G1 m9 @
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然后开始动手了 , S; ?& H' f+ n. a- m" E3 n6 w
但是……第一次做，各种纠结与不顺利
" e8 y4 ]/ Z# I( w" g- s试验了好久，终于成形了
5 h# [) E. E( S: }有几个糕粉多的是最开始做，
) _( d S+ T, ?" r没掌握好
" |4 r9 T) S3 B" t7 @做完后，又重新压模出来的 % `1 m0 @( u5 p7 S: y
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$ }" N4 C, h8 E近距离看看，卖相还可以的哇？
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) y9 b [4 s; @* O( G打包装好，其实只是摆拍 , o" e- f# i: l+ O' h9 f2 J
做好已经晚上1点了，先吃了一个，味道很不错的哦 ! O+ ~( R: T X
第二天，拿到公司来，大家试吃反响都不错 * x% _( c6 {. h: s' ?
嗯……
% l0 o- I7 @ r! @# a3 U& ]中秋节的时候准备再做一些，送人~
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发表于 2016-9-6 13:07
