芦苇薇薇16

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孩子也有四岁了，自己也会吃饭了，可是呢，就是特别挑食，就是不爱吃蔬菜，逼着也是没用，各位宝妈也知道，孩子不吃蔬菜，有些维生素啊、钙可等等一些营养也就没法吸收，有可能缺营养或是不长身体，可把我给急坏了。都不知道该怎么办，后来啊，发现孩子很喜欢吃饺子，就想应该可以把蔬菜和饺子结合在一起的，应该是营养又健康的。于是就试着做了一下。发现效果还不错，孩子很喜欢吃。而且还可以变着花样给孩子做不同的，比如说面条啊，蝴蝶面啊等等一系列的，真的就解决了我的烦恼，再也不用担心孩子不吃蔬菜了。在这里跟给为宝妈分享一下，当然，大人也是可以搭福的，也可以尝尝。     下面是相关自制纯天然蔬菜汁彩色面条、饺子、蝴蝶面步骤：3 e% t0 H# j4 w
   配料：面粉800克，菠菜一小把，胡萝卜一个半，西红柿两个，紫甘蓝四分之一个（当然也可以是别的蔬菜，看孩子不喜欢吃哪种蔬菜来决定也行，方法都差不多。）。清水适量。- M+ [* T9 }+ k6 y! K1 `$ C

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( c7 S1 l; e+ Y* U' ^   步骤：# R8 H+ {/ u3 t: N  P9 ~0 P2 E
1、准备好所用的菜，洗干净。
4 D' X+ `4 k! q9 J2 i5 g2、分别把这些菜加少量水用榨汁机或料理机榨汁。
& a+ r7 B+ p5 O* J1 E+ n4 F3、把800克面粉分成4份各200克，分别加入80克不同的菜泥汁。
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4、以菠菜为例吧，用筷子搅拌成絮状。
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5、再用手团成硬的面团，面团比较硬，可以用点力，勉强捏到一起即可。7 q$ W/ }/ n' R- ]" y$ A

; Q! [: {$ J! o# a5 _- T2 Y做饺子接下来就是压饺子皮，压薄点就行7 _1 `2 i4 l9 |

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/ s5 F/ d% \) |最后就是包饺子馅的过程，包完之后就行了! Z% X% x# w' I4 A: ]* U: M

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. h, w8 A7 P' c% T* m再就是蝴蝶面，做法也的，先要擀面压面，不过不用做那么多造行，要方便、简单些，捏个蝴蝶造型就行。+ }6 K; g3 W$ g# I3 J( O1 x2 m& [

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: B% M1 q* ~; q做面条比较复杂些，要用相关机器压面、切面。这是接下来的步骤:
5 W' a4 G3 t! a  Z. W6 i以胡萝卜面为例吧，切成比较厚的面块。
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安装好厨师机的压面工具，把切好的厚面片放到上面压。开始压一定要开到一档压，面出来比较粗糙，多压几次，面片就光滑成大片了。逐渐从2档过度到8档，压了几次后面片光滑了许多，开到8档压出来是最下面那个，面片也薄了。. ^6 h1 T; }# g3 f( d; M
最后打开九档压，面片已很薄了。
% Q! h1 [/ ^+ v8 L- n, T! a换成切面的刀，开始切面了。) `3 y6 K3 m$ \( D# L+ ]3 y
接下来就是成品了* x; h. w6 x" f8 |6 m/ G+ H
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当然，这些造型都是可以变得，可以根据孩子的喜好来做或是随性来也是行的。这样你就再也不用担心孩子不吃蔬菜了。

安好晴天16

很漂亮，也是个很好的办法，我孩子也是有点挑食，可以尝试一下