芦苇薇薇16

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孩子也有四岁了，自己也会吃饭了，可是呢，就是特别挑食，就是不爱吃蔬菜，逼着也是没用，各位宝妈也知道，孩子不吃蔬菜，有些维生素啊、钙可等等一些营养也就没法吸收，有可能缺营养或是不长身体，可把我给急坏了。都不知道该怎么办，后来啊，发现孩子很喜欢吃饺子，就想应该可以把蔬菜和饺子结合在一起的，应该是营养又健康的。于是就试着做了一下。发现效果还不错，孩子很喜欢吃。而且还可以变着花样给孩子做不同的，比如说面条啊，蝴蝶面啊等等一系列的，真的就解决了我的烦恼，再也不用担心孩子不吃蔬菜了。在这里跟给为宝妈分享一下，当然，大人也是可以搭福的，也可以尝尝。     下面是相关自制纯天然蔬菜汁彩色面条、饺子、蝴蝶面步骤：/ B" J* e: \5 d) z( R! ^
   配料：面粉800克，菠菜一小把，胡萝卜一个半，西红柿两个，紫甘蓝四分之一个（当然也可以是别的蔬菜，看孩子不喜欢吃哪种蔬菜来决定也行，方法都差不多。）。清水适量。9 S' ]: t+ G% m/ R' G6 P; ^4 G

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/ G0 H0 B+ `2 K  Q7 S9 B4 R   步骤：
; _6 i% W/ U: m1、准备好所用的菜，洗干净。) h# J0 a9 z  a  O! L
2、分别把这些菜加少量水用榨汁机或料理机榨汁。) ]  m/ G- s: v% \0 {4 P
3、把800克面粉分成4份各200克，分别加入80克不同的菜泥汁。( C$ c+ r0 c! ?* D5 B3 I' @3 o, ?
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4、以菠菜为例吧，用筷子搅拌成絮状。
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5、再用手团成硬的面团，面团比较硬，可以用点力，勉强捏到一起即可。
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: i. `  W4 o+ r! X8 A做饺子接下来就是压饺子皮，压薄点就行
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! T4 f" R, ~" J2 ]2 P最后就是包饺子馅的过程，包完之后就行了0 u9 u9 N; I% j. f! ^6 D

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再就是蝴蝶面，做法也的，先要擀面压面，不过不用做那么多造行，要方便、简单些，捏个蝴蝶造型就行。6 ^; D; d* X9 n: _' \/ X3 T

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做面条比较复杂些，要用相关机器压面、切面。这是接下来的步骤:8 K. \4 `; I8 `2 h1 K( Y
以胡萝卜面为例吧，切成比较厚的面块。) ~6 d) q% }# A' v5 t, J% z

) `' _" z/ j' A! F. C2 \& F  ]! b安装好厨师机的压面工具，把切好的厚面片放到上面压。开始压一定要开到一档压，面出来比较粗糙，多压几次，面片就光滑成大片了。逐渐从2档过度到8档，压了几次后面片光滑了许多，开到8档压出来是最下面那个，面片也薄了。2 }9 f2 t9 l+ c+ M
最后打开九档压，面片已很薄了。
/ l" y2 s4 [  L! \( g% P换成切面的刀，开始切面了。
- e0 m) [& }! ~0 [1 n9 h: e3 C接下来就是成品了& J9 O& Q. K5 Q' V$ l

' d- b# K7 b  _4 Y当然，这些造型都是可以变得，可以根据孩子的喜好来做或是随性来也是行的。这样你就再也不用担心孩子不吃蔬菜了。

安好晴天16

很漂亮，也是个很好的办法，我孩子也是有点挑食，可以尝试一下