‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 15 | 浏览: 3910 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
5986  
宝宝生日
2010-02-21 
积分
8001 
楼主
发表于 2009-12-16 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如图10 u4 C4 I( I: Y# M

* x" W- h& q+ d& V. E9 i# h入门级戚风蛋糕

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

妈币
32026  
宝宝生日
2006-02-02 
积分
82555 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 尝鲜族

呵呵,做得已经很好了哈。7 T, i, P7 U8 o, h$ y
5 \$ {3 b  ~, ]7 n* t
蛋糕有点塌,是不是没倒扣好?

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
1512  
宝宝生日
2009-12-10 
积分
4304 
你怎么什么都会啊@!!!!!!!!!!!!111

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
3021  
宝宝生日
2008-02-22 
积分
5702 
都是能干的妈咪!我很懒,我没有发言权

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
1445  
宝宝生日
2008-04-29 
积分
2444 
过年在家也做了一次曲奇,由于没买挤的,就直接像做蛋黄元那样做的,还不错,不要追求太完美了

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
5719  
宝宝生日
2009-09-02 
积分
8758 
应该是稀了,下次你调整一下配方再试试。那个干度,应该是挤起有点费力才行。

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
4933  
宝宝生日
2010-04-15 
积分
11127 
可能是LZ买的面粉和配方上的面粉吸水程度不一样造成的,所以你虽然按照配方来做了,可是烤出来效果却没有那么好哈~~4 W* W* ]  H* J# o
这个需要自己多试试~~~
" i0 s* E  t- h来重庆以后都就没有动过手了,在南京家里的时候几乎天天在围着烤箱转

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
3652  
宝宝生日
2009-08-28 
积分
6573 
糖粉呢  好像用白糖和糖粉做出来的纹路都不一样

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
5986  
宝宝生日
2010-02-21 
积分
8001 
原帖由 sasen 于 2009-12-18 20:52 发表 ) p8 s  {+ X; `5 I, _; B8 [6 p
是上面说这个问题哈,这个我以前经常做,呵呵
+ g5 e- P& v9 [8 }* G
' T2 C* \3 W. |/ L7 t' l' B7 j! W
+ P/ b3 M$ @% e! H

& Q- L  M; ~  W' z我是严格按照配料表来的得嘛,用称称的哦

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
6384  
宝宝生日
2007-07-03 
积分
11741 

Medal No.1

是上面说这个问题哈,这个我以前经常做,呵呵

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
5986  
宝宝生日
2010-02-21 
积分
8001 
原帖由 欣晴 于 2009-12-16 20:32 发表 / N3 Z, O9 F' J& y
入烤箱前确实看起好好,不过应该难不倒这位亲的
; [% |8 i% H: n8 A

' Y4 u5 ]) h. P2 `* _, \' B; b, R8 l2 H' S6 P: ?# `
我就是被考到了,不知道哪里有问题,都是按照步骤和配方来的啊

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

妈币
20363  
宝宝生日
2006-12-21 
积分
42338 

魅力大使

那个蛋糕看起来好想吃哟

妈币
97  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
368 
入烤箱前确实看起好好,不过应该难不倒这位亲的

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
5986  
宝宝生日
2010-02-21 
积分
8001 
问题来了,曲奇烤之前看起有模有样的撒,但是烤好了之后就…………
/ p8 k: T+ E8 i) B, D/ g( t& E! j( g2 g) C; [
请大家看下图,纹路尽失,不知道哪里出了错
7 c- \- }0 b2 X: m
' V( m* Q/ l7 q, |! X1 d7 D2 S[ 本帖最后由 accur 于 2009-12-16 20:02 编辑 ]

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
5986  
宝宝生日
2010-02-21 
积分
8001 
入烤箱前的黄油曲奇
‹ 上一主题|下一主题
第二个作业,入门级戚风蛋糕和黄油曲齐(有问题向妈妈们请教) ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部