牛:都知道属于:哺乳动物,肯定是不会“下蛋”的,但这家餐厅为什么会有”爆炒牛蛋“?
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) o( `, E v% l3 ^9 n' b4 j那么“牛蛋”又是什么?我想说,如此的“黑暗料理”在这家江湖菜出现了。
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“牛蛋”结果就是:“牛睾丸”,要吃这个? , c3 k: K0 P- q' V. \+ X+ ^1 P2 V
+ F0 L0 Z1 r% t0 z0 P" h2 x, |: `& m, |客人绝对需要下足勇气;对于厨师来说,要怎么把握火候,好吃又没异味儿,也需要下足火候实力。
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q5 B7 d$ P0 F1 X% m其实没有想象中“黑暗”,吃起来的感觉就像是“火爆午餐肉”
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