但它是一款

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% v; Z6 K/ N) j9 P9 Y" H! F5 A     “黑莓冰露”一听这名字，或许就会让人有一种清凉的感觉，确实这就是夏季最棒的饮品;丰富的营养价值、独特的风味特点、清凉冰爽的口感，相信会让很多人爱不释手;这样一种清凉解暑饮品，到底是怎样做的呢?
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( Z: E; a8 ^3 X     黑莓冰露的材料：
* V+ K$ u" a0 Y$ V2 M     细白砂糖175克，水150毫升，黑莓500克，另备一些用于配餐，无脂清爽干酪和奶油干酪500毫升。' N1 e# {! h% ]7 t3 U

; g0 {$ Q- i4 _5 q& }. }: O' S* p     黑莓冰露的做法：
, E/ \$ d* f( x     1、糖和水倒入厚底锅中，用文火加热，搅拌使糖溶解，煮沸后倒入壶中冷却。
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     2、将350克黑莓放入果蔬机或果汁机中榨汁，然后挤压过滤装入大碗中，去子。将糖浆加入黑莓果汁中搅拌，使其冷却。
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     3、加入清爽干酪或奶油干酪，搅拌均匀。( u- `  g% X$ B6 D. B4 j2 M, L
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     4、将混合液倒入冰淇淋机中，搅拌至浓稠状，但不必过软，盛入耐冻容器中。如果手工制作冰露，则将混合液倒入塑料桶或类似耐冻容器中冷冻4小时，用叉子、电动搅拌器或果蔬机搅打一次，使其呈冰晶状，之后再搅打一次。2 o: c) n" M& O3 [6 ?. j

$ m# i$ v) R5 n$ n     5、将剩余的黑莓用指压碎，放入部分冷冻的冰露中，轻微搅拌，然后冷冻2-3小时，使其冻实。6 r1 ^9 C: U2 \- e

( r: ~) o* ]2 h* H     6、将冰露盛入盘中，与额外的黑莓搭配食用。
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重庆儿童天堂

看着就很有食欲