但它是一款

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, K7 y( j( Z' |$ [8 n     “黑莓冰露”一听这名字，或许就会让人有一种清凉的感觉，确实这就是夏季最棒的饮品;丰富的营养价值、独特的风味特点、清凉冰爽的口感，相信会让很多人爱不释手;这样一种清凉解暑饮品，到底是怎样做的呢?& Q3 a6 R" Z; n3 i4 v  I1 ]
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     黑莓冰露的材料：8 j& _% A2 |6 J% P  L
     细白砂糖175克，水150毫升，黑莓500克，另备一些用于配餐，无脂清爽干酪和奶油干酪500毫升。
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     黑莓冰露的做法：
9 ~+ [' y7 ]% L. I0 ?! D. Z! d     1、糖和水倒入厚底锅中，用文火加热，搅拌使糖溶解，煮沸后倒入壶中冷却。% F2 r* H. D5 u: d
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     2、将350克黑莓放入果蔬机或果汁机中榨汁，然后挤压过滤装入大碗中，去子。将糖浆加入黑莓果汁中搅拌，使其冷却。
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2 y  x9 W9 u& r9 h     3、加入清爽干酪或奶油干酪，搅拌均匀。
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     4、将混合液倒入冰淇淋机中，搅拌至浓稠状，但不必过软，盛入耐冻容器中。如果手工制作冰露，则将混合液倒入塑料桶或类似耐冻容器中冷冻4小时，用叉子、电动搅拌器或果蔬机搅打一次，使其呈冰晶状，之后再搅打一次。
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1 h2 q0 S9 Y1 r: h. C+ g     5、将剩余的黑莓用指压碎，放入部分冷冻的冰露中，轻微搅拌，然后冷冻2-3小时，使其冻实。
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9 e) ~; i# t9 }/ }     6、将冰露盛入盘中，与额外的黑莓搭配食用。1 v! h: l: k% G, f. A5 a; @: V
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重庆儿童天堂

看着就很有食欲