但它是一款

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" S9 L" l$ }2 Y# i6 ?8 K0 M     “黑莓冰露”一听这名字，或许就会让人有一种清凉的感觉，确实这就是夏季最棒的饮品;丰富的营养价值、独特的风味特点、清凉冰爽的口感，相信会让很多人爱不释手;这样一种清凉解暑饮品，到底是怎样做的呢?2 U* S. Q9 Z2 R; d
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     黑莓冰露的材料：
+ p8 Q# c5 ^) }     细白砂糖175克，水150毫升，黑莓500克，另备一些用于配餐，无脂清爽干酪和奶油干酪500毫升。; Y0 V6 q& P2 i  p" J

8 P! h. d' o+ Z- X, M     黑莓冰露的做法：
3 L* D% R  i" K( s6 A1 K     1、糖和水倒入厚底锅中，用文火加热，搅拌使糖溶解，煮沸后倒入壶中冷却。0 U! @3 K& G4 C+ ^/ C2 i: t

( w& _$ b% _. N; t( a& o     2、将350克黑莓放入果蔬机或果汁机中榨汁，然后挤压过滤装入大碗中，去子。将糖浆加入黑莓果汁中搅拌，使其冷却。: A7 u/ }1 v& w3 M& z, J5 T, z; ?7 d

- P" ]4 Y; D4 X; _6 g  d& |: E) p     3、加入清爽干酪或奶油干酪，搅拌均匀。% _$ Y/ y1 ]- U6 H: D

5 @% f$ y' g, y  U- M     4、将混合液倒入冰淇淋机中，搅拌至浓稠状，但不必过软，盛入耐冻容器中。如果手工制作冰露，则将混合液倒入塑料桶或类似耐冻容器中冷冻4小时，用叉子、电动搅拌器或果蔬机搅打一次，使其呈冰晶状，之后再搅打一次。9 f5 m' X/ z1 B/ F8 A/ \$ L
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     5、将剩余的黑莓用指压碎，放入部分冷冻的冰露中，轻微搅拌，然后冷冻2-3小时，使其冻实。
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9 f9 w/ J7 j6 }4 v( i0 r! `& F     6、将冰露盛入盘中，与额外的黑莓搭配食用。
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重庆儿童天堂

看着就很有食欲