但它是一款

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+ i6 p9 V" ]6 h     “黑莓冰露”一听这名字，或许就会让人有一种清凉的感觉，确实这就是夏季最棒的饮品;丰富的营养价值、独特的风味特点、清凉冰爽的口感，相信会让很多人爱不释手;这样一种清凉解暑饮品，到底是怎样做的呢?2 C! y( k/ a$ d/ s4 g2 Z6 O

; _5 K- }' C' K; p     黑莓冰露的材料：* @+ x' w8 y) W' l4 Y3 @
     细白砂糖175克，水150毫升，黑莓500克，另备一些用于配餐，无脂清爽干酪和奶油干酪500毫升。
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     黑莓冰露的做法：( n& q3 I& j$ B0 f8 A9 ^/ Z  z
     1、糖和水倒入厚底锅中，用文火加热，搅拌使糖溶解，煮沸后倒入壶中冷却。, [- Q+ w7 G" \3 n

4 g. A" }( D) O' Q. o7 A5 _" Z: M     2、将350克黑莓放入果蔬机或果汁机中榨汁，然后挤压过滤装入大碗中，去子。将糖浆加入黑莓果汁中搅拌，使其冷却。
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: L4 a; Q2 A3 f7 L2 G     3、加入清爽干酪或奶油干酪，搅拌均匀。) P2 D& q2 ]! ~( Y( `; x
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     4、将混合液倒入冰淇淋机中，搅拌至浓稠状，但不必过软，盛入耐冻容器中。如果手工制作冰露，则将混合液倒入塑料桶或类似耐冻容器中冷冻4小时，用叉子、电动搅拌器或果蔬机搅打一次，使其呈冰晶状，之后再搅打一次。9 d$ d7 b  {& S8 u  n: a4 S' _
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     5、将剩余的黑莓用指压碎，放入部分冷冻的冰露中，轻微搅拌，然后冷冻2-3小时，使其冻实。8 Z* {# p4 d: \( w

7 ^# F& x$ j7 p) p: t7 ]& q     6、将冰露盛入盘中，与额外的黑莓搭配食用。
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重庆儿童天堂

看着就很有食欲