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1.准备好食材。( H) `% N: g* k3 Z ]% ]$ o
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2.切好山药和红枣加入适量的水。
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: B) n3 V2 M, Y* p5 a6 s5 z3.倒置杯子,开机后X型摇晃。: g% Z% @9 ~3 n9 \
2 s& c @5 m8 n" e. Q& n
4.倒出杯,美味是红枣山药汁就好了。
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: p; P N Q; m+ ]' m+ u5.很好的早餐。4 O6 r" h; V) v+ X
山药,人类自古食用,是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁,又甜又绵,且带粘性,生食热食都是美味。根据山东省农科院对山药的化验结果,其块茎中平均含粗蛋白质14.48%,粗纤维3.48%,淀粉43.7%,糖1.14%,钾2.62%,磷0.2%,钙0.2%,镁0.14%,灰分5.51%,铁53.57ppm,锌29.22ppm,铜10.58ppm,锰5.38ppm。人类所需的18种氨基酸中,山药中含有16种。9 O4 o8 b' y; a8 W8 h1 I
现代科学分析,山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沈积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生;可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩,预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。 来自[妈妈网iPhone版] |
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