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( l4 ~ v+ o: }1 b7 k7 H清明草,别名:棉花草,菠菠草、佛耳草、软雀草、蒿菜、面蒿、清明菜、水萩、无心、无心草、田艾、蓬草、糯米青。鼠曲草在湖南湘西一带叫做蒿菜,其中与糯米和粘米,外面用桔树叶包
9 p6 L% i D, t8 f% U* f裹,制作成蒿菜粑,又叫粉粑、清明粑、绵菜粑、软雀粑,也是泸州、黔东和湖南湘西自治州百姓喜爱的一种食品。
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全国各地有各种做法,这里用某人的方法,教大家三道清明菜的做法一,清明粑粑。
, F L) n5 O, l' _& b1 P5 N材料清明草一把,豆沙,,糯米粉
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