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% R0 U* z# _) w清明草,别名:棉花草,菠菠草、佛耳草、软雀草、蒿菜、面蒿、清明菜、水萩、无心、无心草、田艾、蓬草、糯米青。鼠曲草在湖南湘西一带叫做蒿菜,其中与糯米和粘米,外面用桔树叶包
. [; V0 ~" }$ B# V; x9 C) `0 k裹,制作成蒿菜粑,又叫粉粑、清明粑、绵菜粑、软雀粑,也是泸州、黔东和湖南湘西自治州百姓喜爱的一种食品。 + T. M$ U- x* M# K- c& n! a! x2 \
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. E$ Z6 D/ h, E, X& P全国各地有各种做法,这里用某人的方法,教大家三道清明菜的做法一,清明粑粑。! c% U6 a4 X) q n. L: ?, U1 k
材料清明草一把,豆沙,,糯米粉
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