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自己做的荤豆花配上自己制作的糍粑海椒，那叫一个爽呀！" }0 r( b+ Q3 @

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回复 xiaohccc 的帖子
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0 ?2 i$ K% P. X不用！！！！！！

xiaohccc

豆花里的水也是加到锅里的吗？

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回复 现代女子医院 的帖子0 [# B+ v: {% j! i1 \; H) q, }* |

, x8 V. g/ j8 n3 D( p. Y就是用青海椒做的

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4、沥干豆花里的水，加入锅中（豆花放材料上面，千万别搅不然豆花就散了）
- d/ X* Z- _3 {% U( p1 ?  v4 G5、等汤再煮开的时候加入肉片，等肉片色变就可出锅了。（肉片不能煮过久，等刚变色就可以出锅余温可以让肉片熟透。如果等它在锅里就熟了，出锅就老了）
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   3、泡青菜炒香掺入鲜汤，烧沸后下入肚片、火腿肠片、凤尾菇片、豆芽、玉兰片等，（汤不能放太多了，以刚好没过材料为好。它们熟的时候会出一点汤的）用精盐、味精、胡椒粉调好味，盖上锅盖，汤烧开了后小火慢熬，等汤色变浓稠（视材料多少大概五~十分钟）

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2、炒锅上火，放入化猪油烧热，下入花椒、姜片、蒜片（花椒出味后捞出丢掉）
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1、泡青菜切碎；猪肉片用精盐、味精、料酒拌匀码味，再用湿淀粉抓匀上浆。
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        荤豆花详细作法来了，最近太忙。今天赶紧补上1 c! v) u' A, O9 d
    原料：水豆花2000克" x$ Y9 i  f5 N# e( f% ^0 w( G- D
猪肉片100克6 q, g5 T; k! M9 Y7 o2 t
火腿肠片100克
" _8 j' U0 q/ f( C猪肚片100克
1 T) Q& v  c/ H* V7 t' C凤尾菇片50克
8 [, o+ J- r  ?- ]" y6 Y; q豆芽100克
  g' t/ [; |8 w5 X玉兰片100克8 e3 B/ D1 D) {
番茄片50克2 m1 i7 c6 O; Z: H- A* ^1 ^
泡青菜100克
& d2 Z' o" o( i! ^5 T姜片25克
5 e, f6 T& i) ]/ g6 ]蒜片25克, O2 k8 m2 W( P# v/ q; S& O+ @
葱花50克
# W! l8 E! ?" \  Y精盐、味精、料酒、胡椒粉、湿淀粉各适量
  J4 J6 u5 e7 ?" j' h# M9 ?鲜汤2500克
1 T1 H& t" W. j/ z( o化猪油150克 糍粑海椒味碟每人1个。- c. Y1 \! A2 g5 D/ o: e
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崔塔普

啷个做呀

果齐妈妈185

求做法啊
来自[妈妈网iPhone版]

紫霞仙子-

求详细做法啊，亲

紫霞仙子-

我是好久没有吃荤豆花了！！

小文妈

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煮了哪些荤菜呀?, ?9 [) [0 s& i2 a* r8 t
是直接把这些煮到豆花头就行了吗?