∮飞天小猪¤

自己做的荤豆花配上自己制作的糍粑海椒，那叫一个爽呀！
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∮飞天小猪¤

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; A" S0 x, M- {不用！！！！！！

xiaohccc

豆花里的水也是加到锅里的吗？

∮飞天小猪¤

回复 现代女子医院 的帖子6 V3 w1 y7 g9 e# y+ r

0 W. H* y7 {7 ]" ^2 T5 `就是用青海椒做的

∮飞天小猪¤

4、沥干豆花里的水，加入锅中（豆花放材料上面，千万别搅不然豆花就散了）. l& n6 b, ~2 O0 B2 q+ N& [* t
5、等汤再煮开的时候加入肉片，等肉片色变就可出锅了。（肉片不能煮过久，等刚变色就可以出锅余温可以让肉片熟透。如果等它在锅里就熟了，出锅就老了）
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   3、泡青菜炒香掺入鲜汤，烧沸后下入肚片、火腿肠片、凤尾菇片、豆芽、玉兰片等，（汤不能放太多了，以刚好没过材料为好。它们熟的时候会出一点汤的）用精盐、味精、胡椒粉调好味，盖上锅盖，汤烧开了后小火慢熬，等汤色变浓稠（视材料多少大概五~十分钟）

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2、炒锅上火，放入化猪油烧热，下入花椒、姜片、蒜片（花椒出味后捞出丢掉）( N( }3 @# s8 a9 M  L

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1、泡青菜切碎；猪肉片用精盐、味精、料酒拌匀码味，再用湿淀粉抓匀上浆。
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∮飞天小猪¤

        荤豆花详细作法来了，最近太忙。今天赶紧补上7 X2 C- |( p) q) J& ?: v* P
    原料：水豆花2000克1 e8 j4 [. J6 ]. R' ]3 T
猪肉片100克$ L, l  K+ x* t; K" f1 ?0 y6 D
火腿肠片100克
# r9 r6 o0 E' F, }$ s1 Z猪肚片100克
4 I; N7 Q2 a/ r8 ]1 ?3 K2 m7 B凤尾菇片50克
$ ]4 q0 ]& Q- u- M  \5 @豆芽100克
. j; u) A) U/ F3 y& O; u/ N玉兰片100克& L8 w- I7 k' V! v$ q/ A9 G
番茄片50克
  s, r- S* _1 u- h% G4 v泡青菜100克
& w; `! N& @; n4 `姜片25克
6 Y. r) J5 n* D' v3 y# p- R* f! v蒜片25克1 k$ N1 k4 I* s
葱花50克
# R( S- z1 n+ N. N- H& R1 X* i! F精盐、味精、料酒、胡椒粉、湿淀粉各适量9 S+ m1 B) F3 a$ \
鲜汤2500克& R! ]- ?  T; j% Q$ d2 q
化猪油150克 糍粑海椒味碟每人1个。
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崔塔普

啷个做呀

果齐妈妈185

求做法啊
来自[妈妈网iPhone版]

紫霞仙子-

求详细做法啊，亲

紫霞仙子-

我是好久没有吃荤豆花了！！

小文妈

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煮了哪些荤菜呀?
" R; w& o' v, X! f# Q6 g6 y是直接把这些煮到豆花头就行了吗?