虫儿飞翔

6 v; J* Q- Q/ y( m( K8 d朋友在家把小砂锅翻出来了，太开心。又弄了好多好吃的...8 L8 [. {0 o# P. t
总而言之，煲仔饭非常简单，就是泡米，煮饭，加菜，正好过年加点香肠，腊肉，铁锅儿煮出来的饭还有锅巴，焦香焦香的，多安逸的呢
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superstar0909 发表于 2016-2-9 11:58! _6 z7 H9 N: R& k8 z) u
这么简单？？？？

0 ?4 J  Z( O: W砂锅饭还是比较简单

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6柳暗花明 发表于 2016-2-9 20:01
, \( B) c7 \5 m我家的砂锅不是很正宗，应该也能做吧

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只要是砂锅都能做撒

6柳暗花明

我家的砂锅不是很正宗，应该也能做吧

superstar0909

这么简单？？？？

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梦儿有梦梦 发表于 2016-1-29 16:25
) i4 R5 D5 g& d) N" B( m; H& x好美味呀

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确实味道不错

虫儿飞翔

都市俪人医院 发表于 2016-2-1 08:54
4 B+ G; F; X/ _( P3 |8 e收了，超级喜欢吃煲仔饭的，果断收了！

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欢迎收

梦儿有梦梦

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好美味呀

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翻起来还有锅巴，好安逸2 m& s: w# H3 i1 F

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虫儿飞翔

番茄牛肉煲仔饭，就是把番茄牛肉汤做好，再用汤汁泡米煮好就是了
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虫儿飞翔

鸡腿鸡丝煲仔饭。。。那个藕丢进饭里面氧化了要变颜色( v0 y' s, O2 T* s- R( U( y

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看起是不是超级美味！！
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煎鸡腿饭

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最后，淋上生抽就好啦，最好用好点儿的生抽哦2 A, j% ]0 z/ V0 z! s

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3，听到锅儿里面哧哧哧的响声，说明米饭熟了。米饭焖熟之后，就加入煮好切好的香肠，摆好形状。再打入一个鸡蛋，鸡蛋不新鲜，所以打下去就散了/ Y' N5 x  g3 F
盖一两分钟样子，记住小火哦，小火哦。。。。
5 W8 y' R' A5 ]1 |4 K9 _在焖鸡蛋的时候，我们就烧点儿开水，把青菜烫一下，开水下去十几秒就好了哈鸡蛋好了之后，就把青菜丢上去，就好了，不要把青菜和着鸡蛋一起焖哈，因为叶子容易变黄哈
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虫儿飞翔

1，先把锅儿内壁抹上油，可以防止粘，也可以让煮出来的米饭更香米淘干净，加入水（和平时电饭煲里面的水和米的比例一样），侵泡一个小时样子

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2，米饭表面撒上姜丝，盖锅盖，小火煮十多二十分钟样子，小火哦，小火哦' N$ G1 `0 M# z4 {' z

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先来一个常见的，比较正宗点儿的版本吧广味小香肠两根（煮熟备用），鸡蛋一个，瓢儿菜一个，生抽少许，姜丝少许$ I) [: Q* N* @& m1 Z4 {1 c

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