虫儿飞翔

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朋友在家把小砂锅翻出来了，太开心。又弄了好多好吃的...
, G5 A5 D( r0 @- k总而言之，煲仔饭非常简单，就是泡米，煮饭，加菜，正好过年加点香肠，腊肉，铁锅儿煮出来的饭还有锅巴，焦香焦香的，多安逸的呢" C7 T9 L* K4 X, t( H! L! {$ u4 M

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superstar0909 发表于 2016-2-9 11:588 P3 c* u/ G, A3 @  D
这么简单？？？？

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砂锅饭还是比较简单

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6柳暗花明 发表于 2016-2-9 20:01' y; s% q1 n% U: p6 d
我家的砂锅不是很正宗，应该也能做吧

5 l3 R/ r6 I2 L- }4 E只要是砂锅都能做撒

6柳暗花明

我家的砂锅不是很正宗，应该也能做吧

superstar0909

这么简单？？？？

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梦儿有梦梦 发表于 2016-1-29 16:25
0 a& J- Q1 R, i0 e* o4 w4 B  N好美味呀

+ G* }0 G7 K: Y6 Q" h确实味道不错

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都市俪人医院 发表于 2016-2-1 08:54" F# U/ n" l, F: K. p: p. P
收了，超级喜欢吃煲仔饭的，果断收了！

; u9 R# B. t, [3 w" G( `  @欢迎收

梦儿有梦梦

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好美味呀

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翻起来还有锅巴，好安逸
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番茄牛肉煲仔饭，就是把番茄牛肉汤做好，再用汤汁泡米煮好就是了4 S! @$ U0 r0 W' [

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鸡腿鸡丝煲仔饭。。。那个藕丢进饭里面氧化了要变颜色; @" o& o# P, S# @

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看起是不是超级美味！！
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煎鸡腿饭

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最后，淋上生抽就好啦，最好用好点儿的生抽哦
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3，听到锅儿里面哧哧哧的响声，说明米饭熟了。米饭焖熟之后，就加入煮好切好的香肠，摆好形状。再打入一个鸡蛋，鸡蛋不新鲜，所以打下去就散了: f0 ~# K: y% B* g2 H' w2 Z# ^- ?
盖一两分钟样子，记住小火哦，小火哦。。。。
1 \3 M$ F. K/ _4 b5 v在焖鸡蛋的时候，我们就烧点儿开水，把青菜烫一下，开水下去十几秒就好了哈鸡蛋好了之后，就把青菜丢上去，就好了，不要把青菜和着鸡蛋一起焖哈，因为叶子容易变黄哈
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1，先把锅儿内壁抹上油，可以防止粘，也可以让煮出来的米饭更香米淘干净，加入水（和平时电饭煲里面的水和米的比例一样），侵泡一个小时样子

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2，米饭表面撒上姜丝，盖锅盖，小火煮十多二十分钟样子，小火哦，小火哦( ?3 f" F+ \% K% u  t& V$ I1 C4 R

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先来一个常见的，比较正宗点儿的版本吧广味小香肠两根（煮熟备用），鸡蛋一个，瓢儿菜一个，生抽少许，姜丝少许( [& L. y, O. [

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