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发表于 2015-11-25 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 糖豆豆的牛奶生活 于 2015-11-25 12:30 编辑 # g8 P7 U6 ~8 z, |# @8 c

' V/ a/ V# n! |% v/ A4 O" l9 T8 d% S5 g* Z' o/ f% S

0 c* [' ~' J% y4 m) X
彝韵大凉山,真是人好看,肉好吃,味道超级棒!

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) [6 D+ y# f: h坐标:南滨路、鹅公岩大桥下面,那一条美食街
" f3 u- W+ u* b' E: W5 C; F8 H& b! u$ `1 [
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2 V; j$ M& c. M8 X8 G4 e* l' x# t
手撕牛肉!超赞的一道菜!真正大凉山的耗牛肉特殊处理成牛肉干,然后切成牛肉丝,撒上香菜末,下酒、干吃都是好吃得不要不要滴1 m% x' ?: ]4 V/ L

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看到流口水的节奏呀~~

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哈哈哈哈,帅老板上图

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店内很有大凉山的味道,很接地气
贴心的都拍到了环境啊

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荞麦粑粑; {9 O7 a. G& l: I- ~) Z' w
纯天然养生荞麦粑粑,口味略苦,喜欢甜一点的,要蘸他家的白糖哦
我觉得黄豆面是绝配

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土豆非常新鲜,没有发黑的烂土豆4 z1 y. s) L4 o% L; m
烤干一点,吃起来更像是薯片的感觉,味道不错
没想到土豆很不错呢,绵软

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涮牛肉
  D& Y* J7 m  t  ^. c0 m. H& I% g在火盆上架上烧烤架,将涮料煮沸
煮的很嫩,我偷吃了2片

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烤鸡翅+ `7 t& g* y5 O3 Y" y' m  Q# i1 |
鸡翅佐料十足,翻烤好后,由于外表酥脆,肉质鲜嫩,完全是嘴都停不下来的节奏
我没吃到,55555555555

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肠头
9 U2 e$ d- h5 N  |$ ^; e* }肠头需要稍微烤久一点
最爱小肠了啊,下次紫霞一定要点

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五花肉, R7 G( M- E1 H. P9 l9 B/ m7 ?
肉汁饱满,肥而不腻,而且大块大块的,赞!
没想到五花肉也这么好吃!!!

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烤牛肉# T" Y0 R( y/ D7 W) K) X9 p3 `
牛肉真心好吃,建议翻烤过程不宜过长,等牛肉变色就可以吃了,
对于一个都不吃牛肉的也吃了几片

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他们家的烤法也和其他家不一样,别家都是小锅小灶,像办家家酒一样. ^# q3 |6 g( l3 H2 _8 }4 a$ {, L
在他们家就是一桌人围着木炭(真的是木 ...
很有民族特色啊

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烤串用的材料非常新鲜,完全没有坏死或者臭点的部分" U- @. r; Y7 u0 l3 t: N: [
这是近景
你拍到了美好的细节,好多嘎嘎啊

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特色烤肉串; G: s' k" m- w0 L

: z6 E7 \/ q& _8 p0 ~' n; e8 I他们家的烤串还真和外面不一样,用长长的竹签穿起来,然后佐料也抹得非常入味,完全是业界良心 ...
想起昨天的烤串就流口水

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说好的帅老板呢?

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黑乳猪肉大坨坨肉抹上麻辣作料在火盆边上慢慢烤熟,肥而不腻,味道鲜美
才吃了饭 看见嘎嘎 就饿了 呜呜

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总体感觉非常不错,吃的也很巴适,味道也非常好吃!完全是扶墙出的节奏!
. g+ G0 u* I# @! G' {7 L* i' L" H/ _3 W建议大家去吃的时候提前定位置

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店内很有大凉山的味道,很接地气

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点评

紫霞仙子-  贴心的都拍到了环境啊  发表于 2015-11-25 15:13

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店不大,不过外面倒是有很多桌: [- c! j. Z1 Y9 @

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番茄烤脑花
9 u, h2 z$ b5 {" U口味有点重,但是味道还不错
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【彝韵大凉山】帅气老板,大块肉。觥筹交错,尽人世繁华 ...
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