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发表于 2015-11-25 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 糖豆豆的牛奶生活 于 2015-11-25 12:30 编辑 ; v* X* d$ C  p, U$ t( n

5 f3 p7 v3 s( P5 D) i' y$ v* y. s2 I, S" t
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彝韵大凉山,真是人好看,肉好吃,味道超级棒!
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$ w1 V$ T0 e9 C0 q1 r6 n2 K
+ D4 e% L' i0 T" M7 _8 o2 n坐标:南滨路、鹅公岩大桥下面,那一条美食街
! s% _5 [% V8 B+ z- d1 L( v8 U/ m0 H. ]" W! C* E0 e# O3 ]
; n; H- o4 ?6 n4 q: S
! l. C. I( D0 p1 x) J+ O
手撕牛肉!超赞的一道菜!真正大凉山的耗牛肉特殊处理成牛肉干,然后切成牛肉丝,撒上香菜末,下酒、干吃都是好吃得不要不要滴
) o# U0 _4 U1 e. c

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看到流口水的节奏呀~~

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哈哈哈哈,帅老板上图

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店内很有大凉山的味道,很接地气
贴心的都拍到了环境啊

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荞麦粑粑% R, E* Z* c( I
纯天然养生荞麦粑粑,口味略苦,喜欢甜一点的,要蘸他家的白糖哦
我觉得黄豆面是绝配

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土豆非常新鲜,没有发黑的烂土豆
5 A$ w' P6 D3 O" k* A烤干一点,吃起来更像是薯片的感觉,味道不错
没想到土豆很不错呢,绵软

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涮牛肉# j0 f. p( N* M( L4 N
在火盆上架上烧烤架,将涮料煮沸
煮的很嫩,我偷吃了2片

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烤鸡翅
4 _1 s  k. G0 w8 h鸡翅佐料十足,翻烤好后,由于外表酥脆,肉质鲜嫩,完全是嘴都停不下来的节奏
我没吃到,55555555555

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肠头. \# y/ `1 j4 D0 f7 B+ v3 B
肠头需要稍微烤久一点
最爱小肠了啊,下次紫霞一定要点

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五花肉. ^7 C* i) d% x% W# Y5 Y# Q& u) G
肉汁饱满,肥而不腻,而且大块大块的,赞!
没想到五花肉也这么好吃!!!

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烤牛肉
+ `+ X, Z" S5 g2 [牛肉真心好吃,建议翻烤过程不宜过长,等牛肉变色就可以吃了,
对于一个都不吃牛肉的也吃了几片

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他们家的烤法也和其他家不一样,别家都是小锅小灶,像办家家酒一样
5 S0 H! a7 B* F0 b% H在他们家就是一桌人围着木炭(真的是木 ...
很有民族特色啊

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烤串用的材料非常新鲜,完全没有坏死或者臭点的部分
/ K8 C; ^6 x* t" ~8 c* a8 R2 P这是近景
你拍到了美好的细节,好多嘎嘎啊

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特色烤肉串: R) l$ u9 R' z( A. _4 A

, n4 o$ \1 o  M$ b4 P" z. b他们家的烤串还真和外面不一样,用长长的竹签穿起来,然后佐料也抹得非常入味,完全是业界良心 ...
想起昨天的烤串就流口水

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说好的帅老板呢?

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黑乳猪肉大坨坨肉抹上麻辣作料在火盆边上慢慢烤熟,肥而不腻,味道鲜美
才吃了饭 看见嘎嘎 就饿了 呜呜

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总体感觉非常不错,吃的也很巴适,味道也非常好吃!完全是扶墙出的节奏!& Z$ z! \) t- c% S
建议大家去吃的时候提前定位置

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店内很有大凉山的味道,很接地气

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点评

紫霞仙子-  贴心的都拍到了环境啊  发表于 2015-11-25 15:13

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店不大,不过外面倒是有很多桌
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番茄烤脑花1 b" d- m! z+ y% m
口味有点重,但是味道还不错
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