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昨天看到这个再也不能愉快吃的肉了！！加工类的食品说是致癌的！！这不是开玩笑，这是致癌！还好我们吃的超市的火腿肠都是淀粉。。。感觉好笑又可悲呢
# q  F. t$ [# [: g) S4 V' N+ o8 D 昨晚，世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构发表最新报告，把加工肉制品列为致癌物。BBC报道称，世卫组织表示，加工类肉制品例如培根、香肠和火腿等会引发癌症。报告称，每天食用50克的加工肉制品会使患结肠直肠癌的概率增加18%。报告还指出，另有有限的证据表明红肉可能致癌。
' y" H  o+ }' }9 E- ~9 `1 ]. N 报告中把热狗、火腿等列为1A级“一类致癌物”，同在“一类致癌物”列表的有烟草、石棉和柴油发动机尾气等。牛肉、羊肉和猪肉等红肉类被归类为“疑似致癌物2A级”，和其在同一列表中的有草甘膦。2A组物质意味着可能对人体有致癌性。
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zhenxinhua 发表于 2015-10-29 19:22. \" p' F% A, J  o
现在的吃的都不放心了，只有少吃

! }4 i% D! T, j; q- i是的啊，好造孽嘛

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wenxiulian 发表于 2015-10-29 16:08: R& [( Z6 P# I; Y3 J- [
有时候，这些所谓的权威机构的东西不一定可信。为了利益，也会乱吹一通。关键看自己的感觉。有的老人家一辈 ...

" S1 W6 _6 ?& I0 z* E% o& d肉吃多了确实也不好，特别是加工这些加了防腐剂的

zhenxinhua

现在的吃的都不放心了，只有少吃

wenxiulian

有时候，这些所谓的权威机构的东西不一定可信。为了利益，也会乱吹一通。关键看自己的感觉。有的老人家一辈子都抽烟，还是很长寿的，所以不能一概而论。

潇潇怪

适当少吃，按世界卫生组织的标准只有吃素

紫霞仙子-

红肉必不可少，但是要少吃~！！

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8 m* W! s( o; \% }6 k0 c  s给大家普及下要致癌的！！！
3 B7 b* I7 p; S+ z# a0 d; k" V# v除了元素周期表感觉致癌的也随处可见！！1 ?8 I7 y" m. O6 B9 i; g
第一类致癌$ c2 d  f% L! s) c
烟草、酒精饮料、**、槟榔、中式咸鱼等明确有致癌作用的致癌物。2 p" K9 W6 x( V
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第二类很可能致癌/ O" l; z! b/ L; M: K4 ^
丙烯酰胺、铅、4-甲基咪唑等可能性较高的致癌物质。这类物质在动物实验已证实有明确的致癌作用，但人群研究的证据还比较有限。生活中如果经常采用高温油炸、高温油烟烹制食物，接触到丙烯酰胺的机会就比较大，应尽量避免。& Q: b$ ]) w3 R$ k0 e

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$ r' p) i2 H. @( Q  s第三类可能致癌$ [# O# \2 N3 m
对人体致癌性的证据不充分，但是对动物致癌性证据充分。手机辐射就在此列。  `7 G& \  I1 Z% r/ V3 ]

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第四类致癌度不确定
, q; W4 R% {7 U1 [/ j5 u8 W苏丹红色素、胆固醇、**、三聚氰胺、糖精等尚不能分类的致癌物。这类物质动物和人群研究的致癌证据都不充分，或动物实验证据充分，但人群研究则明确无致癌作用。当然，这并不意味着这些食物可以不顾数量放心吃，因为它们虽然不致癌，但可以带来其他健康风险。5 a! Y) b3 W. Q
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第五类很可能不致癌
, j2 R7 R- P9 L! }心相印等湿巾检出防腐剂0 X2 h; F+ S& U" |9 b! Y

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# F: X5 a/ P( x$ H+ C' f看看都行了，以后一定要少吃！！真的不要再吃培根了！！7 [( Y. s) o0 \/ s2 b! [

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