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骏骏

幼中班

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楼主
发表于 2015-10-15 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天闲来无事,下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说,上图。; ]6 V( ^2 z' J; y
下面是戚风蛋糕的做法图(拍照水平有限哈。大家将就看吧):; {0 F# E  A2 f0 A3 i; n" [
原材料都是超市现成的。5 z9 g8 G. f. a, M$ G9 r

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1、准备好空纸杯(烤箱可用的)7 |9 k9 Y( J( h7 q* A  b( A
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- K/ ^& P  I; J& z

! R5 O; _+ r8 [0 S( @5 ~) K/ d' V6 T3 V4 ?+ k
2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋(蛋黄蛋清分离,蛋清放在一边备用)打散备用;接着开始打蛋清,先打一会儿,然后加白糖再打,直到下图为止
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, P4 U, a, u: u" Q" W! v7 [5 z

3.jpg


, K7 w8 M0 e# C$ _) c7 A3 V: f: I2 W' u( L% d
3、把2中已经备好的混在一起搅拌,记住不能画圈搅
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+ G4 [, C  V, a8 A0 E- C9 g9 ?搅拌时间不能过长,蛋糕液搅成下图为止8 _7 I% O+ `5 c- m- u  E+ H2 ^

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- U8 _) v/ E" X2 G, z4、把蛋糕液倒入纸杯
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0 Y6 I: h" i6 T) C4 _5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右3 ?* @, E  _5 i

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. k/ c& i. ]2 n2 X1 }
/ R, g: r8 \2 K) x* J
刚开始会鼓起来,蛮好看的& x5 j7 K# e7 B+ H8 t* T3 [' k
等烤好以后晾一会蛋糕会塌,不过不会影响口感
; O3 J- g2 Q, ?1 v, g+ f( c; f: K: {0 A# H; R: V

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) w! h; v9 H6 P* I+ J: p  P6 e5 Y1 i
雪媚娘夏天吃最安逸了,LZ的最爱。今天做了两个口味,用黄色包的是芒果口味,用褐色包的是奥利奥口味。- C' Z9 x0 J2 E2 ~- d. ^8 }+ l" E

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雪媚娘05.jpg

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雪媚娘-芒果01.jpg


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快乐的骏骏妈 发表于 2015-10-15 23:11
! m1 b$ k4 i6 M+ L今天闲来无事,下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说,上图。
  b# U  v9 i4 R. [& V* v- Y  m/ U下面是戚风蛋糕的做法图(拍照水平有限哈。大 ...

/ k" p, g7 o. o% @+ P" n看到这个口水出来了。
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