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今天闲来无事,下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说,上图。
+ H' B& K8 O/ }( `, h9 n0 W下面是戚风蛋糕的做法图(拍照水平有限哈。大家将就看吧):" j0 f9 p9 U3 m0 z o5 ]
原材料都是超市现成的。
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1、准备好空纸杯(烤箱可用的)
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* F, U* h0 K" h2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋(蛋黄蛋清分离,蛋清放在一边备用)打散备用;接着开始打蛋清,先打一会儿,然后加白糖再打,直到下图为止
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3、把2中已经备好的混在一起搅拌,记住不能画圈搅
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% z: [( ]7 u& s: \' M. |6 k' t搅拌时间不能过长,蛋糕液搅成下图为止9 p0 d" @+ K7 m, H4 |
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4、把蛋糕液倒入纸杯
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5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右, ]- ], r9 x( t
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& F/ U9 G7 c# @: U5 g1 Q$ f刚开始会鼓起来,蛮好看的5 c# V$ E, C% v& m5 j7 E
等烤好以后晾一会蛋糕会塌,不过不会影响口感
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% n; x5 v( W& z: E/ _3 u% o-----------------------------我是分割线---------------------------------
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雪媚娘夏天吃最安逸了,LZ的最爱。今天做了两个口味,用黄色包的是芒果口味,用褐色包的是奥利奥口味。
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