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今天闲来无事,下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说,上图。
5 K8 ~4 a0 [5 o下面是戚风蛋糕的做法图(拍照水平有限哈。大家将就看吧):
- x0 w Y( X6 \# c4 J! U原材料都是超市现成的。
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1、准备好空纸杯(烤箱可用的)$ _' U2 Z" O* U- X7 {
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2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋(蛋黄蛋清分离,蛋清放在一边备用)打散备用;接着开始打蛋清,先打一会儿,然后加白糖再打,直到下图为止! r: B: @+ U% J. E4 }
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8 `( Q J0 X# M' V1 u4 A! ^8 N: a$ c* t
3、把2中已经备好的混在一起搅拌,记住不能画圈搅5 X3 K; B5 d' \# G
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/ W+ |8 K. p% M1 }3 r) B搅拌时间不能过长,蛋糕液搅成下图为止 g- A; X) V8 ]3 ~- y6 P, M/ a
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2 `4 Z1 V% s" a5 ]6 c* D4、把蛋糕液倒入纸杯
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5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右0 G' h! @7 `) f. I6 \; Z
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刚开始会鼓起来,蛮好看的8 r. }, E$ g* ~
等烤好以后晾一会蛋糕会塌,不过不会影响口感1 ?, Q) T; v' n( V
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+ J& J& t5 k3 O$ V# p$ g" y" r-----------------------------我是分割线---------------------------------, @! O+ N7 c: d" V- q
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雪媚娘夏天吃最安逸了,LZ的最爱。今天做了两个口味,用黄色包的是芒果口味,用褐色包的是奥利奥口味。
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