- 注册时间
- 2015-9-25
- 帖子
- 2
- 阅读权限
- 10
- 积分
- 4
- 精华
- 0
- UID
- 34587574

- 妈币
- 12
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 积分
- 4
|
海南三亚,这座中国最南端的滨海旅游城市,曾被人称为“东方夏威夷”。
6 o& `, S2 b* }3 k3 P2 n+ p- n6 r" i6 X2 z& D# {5 y
最早没来过三亚之前,听过很多报道说海南旅行吃不好住不好,而且全国有名的被宰游客之地,可能是耳闻目染较多,说实话对海南并不是那么抱美的向往。可不得不说,有些地一定要自己亲自去感受,才知道事实的真相,从到蜈支洲岛到三亚凤凰岛,连最贴进民意生活的第一市场也游逛过几次,从此颠覆我对之前所有的担忧与恐惧。如千千万万的外来游客一样,我最初印像由浪漫天涯海角开始向往,再到各种游客日与俱增的被宰恐惧,不知从何时开始这座城市从陌生到亲切,不知不觉中现更多了一份留念。
+ P2 i" Z( ^0 x! ^( O) N b( J' ^ E1 R7 j: H9 h0 h
记得有个爱旅行的好朋友说过:去旅行,什么最重要?估计问十个人,会有九个人说,当然是吃最重要。也难怪红火了几年《舌尖上的中国系列》依然这么热潮。细数起来,近些年来过三亚N次,虽不如那些一呆几个月或长期生活在这的人了解这个城市,但每次都会停留好些天数,除了游览当地美景,各种美食也品尝过无数。从蜈支洲的美味鲍汁扒鳄鱼,到三亚街头的海鲜小烤摊档,或知名小吃清补凉、抱罗粉、海南粉等等。
) A0 d' j! Y; w: O6 o# @7 @; q# B( P- N7 X* M, G+ u( c; q+ J8 h l' r! ]
来三亚旅游,吃顿丰盛的三亚海鲜大餐,已经成为了众多自游人的不二选择,特别是深居北方的内地朋友,很少见到广袤无垠的大海,更谈不上吃什么鲜活海产品了。但是,海鲜虽好吃起来也是有讲究的,否则咱好不容易出来旅游,一不小心吃出个什么毛病来就不划算啦!也有不少朋友私下信问我,说有否在三亚吃便宜又美味的海鲜功略。好吧,今儿就为大家总结出了几条小提示,希望能为有需要的亲游三亚带来帮助,咱吃好玩好的同时,也能保护好自己的身体:; k* m; H. F& y, `3 C: s
-
( T8 |+ n5 }1 G& ^8 F8 M
1 J3 t' o& H8 D, _5 j Z k* Y
- ^3 A; Z. ^: L, |* r' H9 D% Z! s# A
-
- W2 p1 O4 E% q/ \9 L0 g
3 N5 \: `: D6 v8 |+ u& M9 O+ z( F$ ~4 [
( K5 q j7 ?* d! E# X$ m8 v9 |# o
$ B! b7 v' z# S, l4 G6 H$ X! O0 U7 M( Q3 L2 \% e
一. 到正规海鲜市场去购买
/ B- i2 D+ h$ O' l1 u% C. z第一市场,三亚人气最旺的商业区,长达600多米的购物一条街也是三亚的步行街。从日用小商品到食用糖果,从文具到医药,从服装、鞋类,到家电用品,可谓应有尽有,都可以买得到,水果、海南当地劳动工具、三亚特色小吃令你眼花缭乱,而且价格特便宜。每到傍晚,海鲜广场就像是过节一样,人头攒动,热闹无比。. p6 v* s2 v0 V) t' O3 O& l
- t7 P8 y. Y. b+ W, B: r$ D/ }. x0 o
-
& V6 g' h+ X+ Z6 Z
-
5 i5 Y+ J- [& n" M* D
-
( u9 v6 S3 q1 O7 n
V4 K' ]+ |. F+ J: H+ d( R
8 q6 q3 H X2 E, L! j
-
* c3 w" W0 i0 [& ]3 D' _$ ]
4 V* B5 J4 B9 ~( k" H- [2 Q8 U
3 z7 a1 P8 X/ W二. 海鲜一定要挑选鲜活的
3 j# d" ` J- Q为了减少吃海鲜引发的食物中毒,不但要在可靠的店铺购买海鲜,还尽量选购活的,尤其是死蟹最好不要买来吃。买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等,可用手碰一碰,选取活的、会动的。有甲壳的海鲜,在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净,贝壳类海鲜烹煮前,在淡盐水中浸约一小时,让它自动吐出泥沙。浸泡时间不宜过长,否则原来新鲜的海鲜反会被其中部分腐烂了的所污染,你也可以找些加工代理店陪你去买,他们更懂得挑选与砍价。
; E) ]+ _$ X9 r/ m* g
-
' k @1 q# U6 }, F
-
# M2 J' k' g5 I$ L0 k9 Q" k3 C [7 r8 ~
9 J$ u% m; Y0 @3 j+ w. |9 J
-
6 W' f* {, q: i2 ]- m4 U. @4 ^+ X4 K% u
' a r: C; c: k( Z
-
) f$ x _4 `1 d4 ~7 z9 G
3 ~; d& Z/ j8 H v l8 i
/ R# y* ]- p ` [
-
& K/ g$ E6 a0 G% `+ Q" |4 D* ^
2 ?& |9 {- H6 a) h6 |- K5 M
2 C! U @/ _7 a$ R' V
-
/ i7 y9 b6 b* S: k0 D6 ^
( [0 E7 |) p( P% o( Y1 U6 e8 q1 _/ J! G
7 q. z [0 C# r! k
-
J. n% x$ ^' h. F5 o1 D+ B& T2 ~' ?8 a: s( C
; J" W9 M& {, W
-
* \; Y/ e* ]5 d& o7 x% e! m6 o* W0 [2 i$ @ I6 l: h: Z5 c
% i# |' C2 b# ` N
-
# S. i5 O# h' v$ D/ b% G- f5 d2 w$ R" d
3 C L, m( H9 h! r0 H3 u
1 N5 m, x) C6 H. j$ k7 S
-
" y5 i% Z; ~. l }/ z9 d3 c2 E c$ H7 W' D
+ Y' N& ^. q8 w; X' w/ l: }: S
-
" b- B- J3 D" v1 O1 s! W" C/ d0 g: ?8 [% f- L2 Q
; g& I+ Z8 C3 I+ f7 j3 ^, i三. 找个知名可靠放心的加工店! F+ z& Y g$ i$ h) Z' w
从第一市场买完海鲜后可到旁边店加工,这是即省钱同时体验当地饮食文化的最佳方式。好多人问说三亚第一市场海鲜哪家好呢?每家都会说自己好,我个人也在不同的几家吃过,觉得最合我口味的算是四川小胡子海鲜加工店啦。因为我们一家三口味都不同,我是无辣不欢型,而我儿子则见辣就头皮发麻,老公喜欢清蒸口味,在这都可按自己不同口味来加工,而且价格也不贵,一顿下来加工费大概150元左右,如果你选择的不龙虾这些技术含量要精准些的产品,加工价格更便宜。当在有个细节感动我心,店里一对老夫妻,大爷招呼指引顾客大妈坐台收钱,对来往到店的每个顾客都慈爱微笑,在海南这种寸寸防金的旅游城市,这样的场面特别温暖亲切。% R, K0 L& M' W9 y- } L6 Y/ ]6 [
7 l1 l8 N+ j: ?' R4 m
-
9 ~9 w" I; E: `) ]$ x Y
0 N( P f3 w6 ~3 Z4 L
-
+ G/ D! R: `) x- w- U6 k7 P' I
/ k, c+ E; O7 D8 O$ D! v: [7 f! o8 g$ B
四. 吃海鲜时忌与某些水果同吃
7 H4 ?6 V( O" ^# Q1 R生活中,许多人吃了鱼、虾等海鲜后,都有继续吃水果的习惯。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有糅酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不宜消化的物质。这种物质刺激肠胃,会引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以,海鲜大餐之后最好不要马上吃水果,想吃的话至少应间隔2小时后。4 x! p: ~7 q, z3 \2 y# P& W/ l' H
-
! D2 Y: Z( p% \' ^: r9 |5 ~" s, U& B' O4 H
-
$ |4 K+ L& G y- a; @( n7 Y- X) W2 M- Z0 _6 f# l9 E. a$ ~
* |9 v6 v& Y2 _( Y5 J9 e
-
/ {. L, S; E' X2 T' K1 K
4 |+ k8 f( ^: ~( N" ]" C) N* S: d) K1 V2 I9 e: C1 S6 ?3 j' N4 W& u
五. 吃海鲜时不宜畅饮啤酒
3 M- z9 i k3 H吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等,如果还有足够的胃,到附近乐客店喝碗清补凉也是种不错的选择。另外,吃完海鲜后,也不要马上去游泳,这很容易导致消化不良等。
% Z4 l$ n+ W( O! d! F& k
-
-
: x6 l3 u1 l7 M' I7 M) B
* O3 Z, I6 m# l
-
-
1 r" @3 y9 x- L" N+ ]$ A z( T! x# E
) \' {/ _/ I3 c8 _" s* |) _, {; O6 Q
-
-
3 i4 p/ q9 z4 v" A( D( R( A
0 ^ {- i& t9 Q( E. n9 q
-
-
% r, B3 ] t9 O% S
-
-
% T' c, \0 E8 O) a; b& _& A) Q- W
-
-
0 a, C/ F; }5 o% \
8 [& |% H3 _; r6 G& N: Y! t
-
-
* p1 {- x- P3 ]4 o& i
9 |/ H5 g& N1 p: G* J8 J
& D. D5 b5 G! S% S( o9 K3 x' F
-
-
+ x6 J- x/ [. x, r& J
3 {( H3 \" @1 A7 z3 g! K
. v' f% p& H' _8 Z
-
-
0 \+ {3 N4 x" c: c& A! M
5 V/ L# Q& z& H. K% _# Q; H5 U% Z
0 H! g4 p) x6 t, M: m4 w" p
-
-
. @+ s- \4 n8 k! F
; z8 M; r$ Q c, V5 ]# e! e* _5 Q$ M. P: _* o
吃完还海鲜还可以到周边逛逛,第一市场所还有晚间夜市,各种小吃依旧不断勾起人食欲。但是,有关海鲜我还是建议自己去亲自挑生猛的来加工,这样才吃的心安。还有很关键的一点,在三亚乃至整个海南,在任何一个服务场所请不要称女服务生为小姐,这样称呼人家要生气的,没有人会理睬你的,标准的称呼是叫“小妹”。
1 c4 Z5 O/ o+ |0 s9 j8 L
-
-
5 \5 W3 G }) d, t2 ]
) S7 n R2 K8 I$ P
! {; ]9 P( C X- a7 T Y) H2 k6 l% n( J
-
-
; a+ A) _' x2 d" C# w4 `- n% f) d8 C5 z9 v7 p/ \2 c
5 Z7 H7 A, H9 x" s) C! b7 Q" P
-
-
- E8 q' y& Q& a3 P8 r2 h
! j* |. {8 G; n( A
* |2 A5 [& j- h1 {
-
-
0 e4 c2 n6 ?! `: z& `
8 `: F, G2 {! F. g* T1 L2 `) f* m' e
-
-
-
9 j6 x7 b* I: _
6 v0 M/ d% ^5 ]! r* x7 m ~ _. O
有人说,三亚的夜景不是钢筋水泥的一个个写字间里投射出来的微弱光芒,而是从一个个生活的小细节里渗出来的灯。当然价格更是低得令人吃惊,不过前提就是你会砍价,还需特别别注意的是,这里人涌杂乱,自己的包包一定要捂紧哦。5 b# P* |, ?( @$ m! d& H: P8 C% c G
$ I+ U7 I" `. s! Y( O
|
|