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楼主
发表于 2015-9-23 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

+ D1 E0 |5 ?3 I' p. w4 U& v, O
最近开始流行吃蟹了!今年的吃的潮流还真多啊,追都追不赢!! t, K3 @- j$ B% Y7 |
每次吃蟹我都不知道从哪里下嘴,而且怎么弄才不浪费,这下找了个超强的吃蟹技能,大家可以一起来看下!
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重庆美的家

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重庆通

好复杂的样子
2 Y' b1 o0 S  M2 z不过貌似这样才能吃得干净不浪费啊

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啊,好考耐心

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太完美乐吧

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地道好吃狗

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不能更赞了好么5 I3 W( h! h" K$ F

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2 J5 U6 M7 O: A7 r) [将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后,还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边, ...
这个工序不摆了

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8 V: h" d* H' [/ F" {0 f用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉,那是蟹心,不能吃滴。
舀起来不错的

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先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意,不要吮破中间那 ...
这个不错

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小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,因为蟹脚放凉后,肉会与蟹壳自动分开,留在最后吃更省 ...
确实不错

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这个技能一定要get住!!

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STEP 1
" M! Q3 F2 U8 U小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,因为蟹脚放凉后,肉会与蟹壳自动分开,留在最后吃更省 ...
吃蟹的步骤一步一步来

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将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后,还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整地分开了。
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喝杯暖暖的姜茶,去去螃蟹的寒气就可以了~4 h; f- u0 R( A3 u% ~1 P9 q1 j
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水上漂儿  这个工序不摆了  发表于 2015-9-23 18:03

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: ~! U( A5 ~. P( s% e把蟹身掰成两半,此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。: _9 u' N/ T) `- P! l0 L/ b, e

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5 r: Y$ @1 D* d7 e4 n( T# `用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来(好厉害有莫有)。% Z# u2 @( i/ J2 s4 m4 h

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用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉,那是蟹心,不能吃滴。
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" ]0 I* r) G' D8 ^( K5 p' p4 O用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。↓↓这个才是吃螃蟹的重点呢
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水上漂儿  舀起来不错的  发表于 2015-9-23 18:02

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: f' B/ m& R3 g+ Q- _4 L, ?先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,不干净。% x: [$ E7 l% K% x

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吃蟹身(我拆我拆我拆拆拆~),用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺通通剪掉。
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水上漂儿  这个不错  发表于 2015-9-23 18:02

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本帖最后由 飞奔的猫儿 于 2015-9-23 10:56 编辑
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" J6 p- S8 D- `小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,因为蟹脚放凉后,肉会与蟹壳自动分开,留在最后吃更省力。
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9 W  f( M, Z, B# N2 Q, ySTEP 2
& T! U0 d0 g6 D; {/ h/ U7 {! Y将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖,还分不清公母的小伙伴请仔细下图哦~
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水上漂儿  确实不错  发表于 2015-9-23 18:02
紫霞仙子-  吃蟹的步骤一步一步来  发表于 2015-9-23 17:35
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吃蟹的季节到了,最强吃蟹技能送上了!里里外外都吃干净 ...
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