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楼主
发表于 2015-9-23 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
% a# c* u7 ~- o. C
最近开始流行吃蟹了!今年的吃的潮流还真多啊,追都追不赢!# a0 U2 y0 ^1 n& b
每次吃蟹我都不知道从哪里下嘴,而且怎么弄才不浪费,这下找了个超强的吃蟹技能,大家可以一起来看下!, B# L- e) R2 [5 ~; B% r
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重庆美的家

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重庆通

好复杂的样子
0 ?. f  U" m2 |0 {; X; W" [不过貌似这样才能吃得干净不浪费啊

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啊,好考耐心

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太完美乐吧

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地道好吃狗


# W1 H' i( ?; t+ j不能更赞了好么6 {) V6 N/ n. }' |4 ~# |6 `  J

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, `( [! K* h' s4 ]$ @& |! [) p将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后,还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边, ...
这个工序不摆了

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STEP 58 U& q* J; }/ w4 P
用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉,那是蟹心,不能吃滴。
舀起来不错的

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先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意,不要吮破中间那 ...
这个不错

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STEP 1
2 j4 S" T( N1 W$ ?1 ?' A小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,因为蟹脚放凉后,肉会与蟹壳自动分开,留在最后吃更省 ...
确实不错

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这个技能一定要get住!!

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STEP 1; x; [  |3 O, E  y
小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,因为蟹脚放凉后,肉会与蟹壳自动分开,留在最后吃更省 ...
吃蟹的步骤一步一步来

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STEP 92 h+ M; N9 x6 k) Z2 X
将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后,还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整地分开了。9 q" X; D+ c1 c& W

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! W: k2 }$ O( G. u8 y喝杯暖暖的姜茶,去去螃蟹的寒气就可以了~' w% }/ @0 d4 b

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水上漂儿  这个工序不摆了  发表于 2015-9-23 18:03

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STEP 7
& ~# ?! o* N- D把蟹身掰成两半,此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。
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用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来(好厉害有莫有)。
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用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉,那是蟹心,不能吃滴。
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用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。↓↓这个才是吃螃蟹的重点呢7 t+ w" H" R% A/ U
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水上漂儿  舀起来不错的  发表于 2015-9-23 18:02

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! n& b" ?1 B* Y3 e4 a  O7 D3 |) I先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,不干净。) U" @+ l0 R" I% V2 T! d  d

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吃蟹身(我拆我拆我拆拆拆~),用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺通通剪掉。$ i8 k3 Q) f1 \% O" v

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水上漂儿  这个不错  发表于 2015-9-23 18:02

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本帖最后由 飞奔的猫儿 于 2015-9-23 10:56 编辑 2 r! O9 J: v# H  B7 q# {7 ~
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STEP 18 x+ q3 }: z( F- K+ }/ ^
小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,因为蟹脚放凉后,肉会与蟹壳自动分开,留在最后吃更省力。
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STEP 2+ `3 d6 Z& b% @6 T
将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖,还分不清公母的小伙伴请仔细下图哦~
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水上漂儿  确实不错  发表于 2015-9-23 18:02
紫霞仙子-  吃蟹的步骤一步一步来  发表于 2015-9-23 17:35
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吃蟹的季节到了,最强吃蟹技能送上了!里里外外都吃干净 ...
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