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楼主
发表于 2015-9-23 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5 H7 t+ c% Q: a9 c5 P
最近开始流行吃蟹了!今年的吃的潮流还真多啊,追都追不赢!
0 j; z* ?' D% [6 j每次吃蟹我都不知道从哪里下嘴,而且怎么弄才不浪费,这下找了个超强的吃蟹技能,大家可以一起来看下!% `5 m8 O1 @% h% J

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重庆美的家

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重庆通

好复杂的样子
! X- d# k9 V0 R不过貌似这样才能吃得干净不浪费啊

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啊,好考耐心

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太完美乐吧

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地道好吃狗


8 p5 r9 ?9 r0 x不能更赞了好么
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STEP 92 ?; `/ \+ E1 \9 B
将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后,还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边, ...
这个工序不摆了

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STEP 5
1 b) G8 k% t4 z; p用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉,那是蟹心,不能吃滴。
舀起来不错的

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先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意,不要吮破中间那 ...
这个不错

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STEP 1, r) a# t, f1 v, I# k* _
小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,因为蟹脚放凉后,肉会与蟹壳自动分开,留在最后吃更省 ...
确实不错

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这个技能一定要get住!!

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STEP 1
" n: i% |7 n' u+ i# _小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,因为蟹脚放凉后,肉会与蟹壳自动分开,留在最后吃更省 ...
吃蟹的步骤一步一步来

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" T6 ?  [& X& ?1 k, X+ t2 PSTEP 9
8 e& Z% k& A! u+ a# ]将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后,还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整地分开了。
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5 S$ h4 m7 i- u8 d* g1 b" H$ MSTEP 10, T8 s5 ]2 J" X# B2 _
喝杯暖暖的姜茶,去去螃蟹的寒气就可以了~
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水上漂儿  这个工序不摆了  发表于 2015-9-23 18:03

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STEP 7
8 c8 ?' {  |  b- M把蟹身掰成两半,此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。- K! V# f2 q, m. g" _$ u

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1 q6 }. o' I% a8 v
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3 ~6 N% T4 t2 x/ J+ t6 f( MSTEP 8
0 L0 b' N. P( }' m! P用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来(好厉害有莫有)。
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1 z  M: ~% P9 z' U8 p" R. h用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉,那是蟹心,不能吃滴。
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" r$ D6 }+ J9 X8 y- ?& Y$ u9 K; V
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/ Y: @( `- g. j3 c7 Z8 `) B用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。↓↓这个才是吃螃蟹的重点呢; f7 X  r! A$ g# S6 ~

3 b" G5 x: |$ p* ?' D

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水上漂儿  舀起来不错的  发表于 2015-9-23 18:02

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先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,不干净。
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STEP 4
3 x* J: i1 J+ U, ~) o6 e9 e/ B( I# E吃蟹身(我拆我拆我拆拆拆~),用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺通通剪掉。
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水上漂儿  这个不错  发表于 2015-9-23 18:02

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本帖最后由 飞奔的猫儿 于 2015-9-23 10:56 编辑 , ?0 L1 o" e3 L) g$ e5 P3 ^

# c& T1 M& S% C2 @5 ?) J' o: z1 HSTEP 1
# M& }9 }. ?& z小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,因为蟹脚放凉后,肉会与蟹壳自动分开,留在最后吃更省力。& ~5 l4 ?- e% S" l! q: J

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! q1 _- g; {) ?' E! RSTEP 2
0 a$ z+ n. [( }/ @/ e" h. j将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖,还分不清公母的小伙伴请仔细下图哦~
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水上漂儿  确实不错  发表于 2015-9-23 18:02
紫霞仙子-  吃蟹的步骤一步一步来  发表于 2015-9-23 17:35
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吃蟹的季节到了,最强吃蟹技能送上了!里里外外都吃干净 ...
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