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楼主
发表于 2015-9-23 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
* c7 i9 ~% _, x; H
最近开始流行吃蟹了!今年的吃的潮流还真多啊,追都追不赢!
) j2 z' L' l+ P$ ]) {每次吃蟹我都不知道从哪里下嘴,而且怎么弄才不浪费,这下找了个超强的吃蟹技能,大家可以一起来看下!* ~( n/ I+ b6 Z, N1 h( v

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重庆美的家

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重庆通

好复杂的样子. e* \  y0 u* u( x. h
不过貌似这样才能吃得干净不浪费啊

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啊,好考耐心

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太完美乐吧

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地道好吃狗


( n$ `5 w# N; \. l5 e不能更赞了好么- e! k2 N1 Z* b7 M4 o

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STEP 9. j+ Z3 y7 B( f- w
将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后,还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边, ...
这个工序不摆了

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STEP 5
; Z' G; ~3 o# P. S2 ?; o用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉,那是蟹心,不能吃滴。
舀起来不错的

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先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意,不要吮破中间那 ...
这个不错

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STEP 1) K/ E% ?' i& [* j
小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,因为蟹脚放凉后,肉会与蟹壳自动分开,留在最后吃更省 ...
确实不错

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这个技能一定要get住!!

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STEP 1, z8 Z9 E9 |. I# z, V
小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,因为蟹脚放凉后,肉会与蟹壳自动分开,留在最后吃更省 ...
吃蟹的步骤一步一步来

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STEP 9
- G( e9 ]+ r& C4 F4 o' y将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后,还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整地分开了。
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喝杯暖暖的姜茶,去去螃蟹的寒气就可以了~8 H5 W" p$ W' U/ p# c
0 w8 [6 c) x& K& b

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水上漂儿  这个工序不摆了  发表于 2015-9-23 18:03

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把蟹身掰成两半,此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。
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# w5 R' x, a  s% g" @7 lSTEP 8
% N! J+ z* k) g+ @5 A2 t用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来(好厉害有莫有)。
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" J+ e& m  r$ O* S2 B" ^9 d用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉,那是蟹心,不能吃滴。
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用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。↓↓这个才是吃螃蟹的重点呢/ q, @/ m. z$ g: Z& e0 B8 H

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水上漂儿  舀起来不错的  发表于 2015-9-23 18:02

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先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,不干净。
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) t, z. e$ a( t) ?; F吃蟹身(我拆我拆我拆拆拆~),用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺通通剪掉。
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水上漂儿  这个不错  发表于 2015-9-23 18:02

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本帖最后由 飞奔的猫儿 于 2015-9-23 10:56 编辑
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STEP 1
7 t- j& C+ z5 X* U2 e! M小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,因为蟹脚放凉后,肉会与蟹壳自动分开,留在最后吃更省力。
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将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖,还分不清公母的小伙伴请仔细下图哦~- t5 {  S3 z/ k* }$ N' r
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水上漂儿  确实不错  发表于 2015-9-23 18:02
紫霞仙子-  吃蟹的步骤一步一步来  发表于 2015-9-23 17:35
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吃蟹的季节到了,最强吃蟹技能送上了!里里外外都吃干净 ...
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