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本帖最后由 飞奔的猫儿 于 2015-9-23 10:56 编辑
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B; B L% v) [9 mSTEP 1' B9 ?+ E" `( I7 i3 a+ `; v2 f
小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,因为蟹脚放凉后,肉会与蟹壳自动分开,留在最后吃更省力。" H, D( y0 _) Z
/ x- B% o+ A$ H% y( A) N) [
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' U; H) C/ r$ S7 w \9 u3 _
STEP 23 Q! a/ V! E l$ t+ @, B0 y
将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖,还分不清公母的小伙伴请仔细下图哦~! L0 e, u# m% N
7 S: S$ T( a% V
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