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楼主
发表于 2015-9-23 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
* `2 W; {# b; {( \( ^
最近开始流行吃蟹了!今年的吃的潮流还真多啊,追都追不赢!& f( r% f9 E- z9 P, e: G
每次吃蟹我都不知道从哪里下嘴,而且怎么弄才不浪费,这下找了个超强的吃蟹技能,大家可以一起来看下!
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重庆美的家

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重庆通

好复杂的样子
) M& V3 ]: l' i) u# W5 `不过貌似这样才能吃得干净不浪费啊

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啊,好考耐心

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太完美乐吧

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地道好吃狗

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不能更赞了好么' `& z- C5 g+ ]& y

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STEP 9
2 K2 B% z* `. K9 `/ z2 K. ]将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后,还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边, ...
这个工序不摆了

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STEP 5  b$ `4 z4 @$ i; G
用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉,那是蟹心,不能吃滴。
舀起来不错的

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先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意,不要吮破中间那 ...
这个不错

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STEP 1! i$ Q+ [! u7 s$ U5 |7 k
小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,因为蟹脚放凉后,肉会与蟹壳自动分开,留在最后吃更省 ...
确实不错

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这个技能一定要get住!!

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STEP 1
% T# I* O( ^+ d9 X小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,因为蟹脚放凉后,肉会与蟹壳自动分开,留在最后吃更省 ...
吃蟹的步骤一步一步来

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STEP 9/ w& V/ E; D4 o
将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后,还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整地分开了。
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STEP 10( z$ A  s) O! z& W
喝杯暖暖的姜茶,去去螃蟹的寒气就可以了~
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水上漂儿  这个工序不摆了  发表于 2015-9-23 18:03

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STEP 7
: x+ P8 z  \: W3 ~( g4 P把蟹身掰成两半,此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。0 T# \( x* ^$ W& D# Z/ _4 q' `

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1 i, y' o( b- \2 W+ n# W; t
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6 \; C. G2 G) z! Z: b: P用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来(好厉害有莫有)。( w  d' h0 U' l. S* Z7 C
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STEP 5
" p1 |5 ]; }7 h$ Y$ w, t用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉,那是蟹心,不能吃滴。: `1 ^( m! i' @! M& u: T- J' J

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用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。↓↓这个才是吃螃蟹的重点呢, |- P( _3 ~8 G, d

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  K  ]( j$ G- s* U; J+ ]
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水上漂儿  舀起来不错的  发表于 2015-9-23 18:02

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3 A1 H8 }" e8 o  k& ~' P
先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,不干净。" C, S$ I6 R: V& [& C

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, \! _, f5 F9 Z吃蟹身(我拆我拆我拆拆拆~),用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺通通剪掉。! R0 Z" U0 j5 c8 x3 u# A  d

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水上漂儿  这个不错  发表于 2015-9-23 18:02

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本帖最后由 飞奔的猫儿 于 2015-9-23 10:56 编辑 6 \( A" o7 \5 c: O

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小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,因为蟹脚放凉后,肉会与蟹壳自动分开,留在最后吃更省力。" m" y6 ~: P; f& P7 n; F, G5 f

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STEP 26 S  v( M* v. n/ X' V4 s
将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖,还分不清公母的小伙伴请仔细下图哦~' @) \5 N# I% R$ H$ C* o. K
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水上漂儿  确实不错  发表于 2015-9-23 18:02
紫霞仙子-  吃蟹的步骤一步一步来  发表于 2015-9-23 17:35
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吃蟹的季节到了,最强吃蟹技能送上了!里里外外都吃干净 ...
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