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楼主
发表于 2015-9-23 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

4 n6 [  f$ K, u: b: H* S
最近开始流行吃蟹了!今年的吃的潮流还真多啊,追都追不赢!
& F$ L5 ?. a* C, h# y: u( O# z每次吃蟹我都不知道从哪里下嘴,而且怎么弄才不浪费,这下找了个超强的吃蟹技能,大家可以一起来看下!
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重庆美的家

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重庆通

好复杂的样子
8 h+ K. J* U5 g$ {* A$ r不过貌似这样才能吃得干净不浪费啊

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啊,好考耐心

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太完美乐吧

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地道好吃狗


% `# M9 {" p9 f( [不能更赞了好么( A! f/ |% `5 u8 Y0 o

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STEP 9
( _' @0 J9 _3 x4 l将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后,还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边, ...
这个工序不摆了

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STEP 5: K0 ^' r0 Q0 @
用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉,那是蟹心,不能吃滴。
舀起来不错的

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先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意,不要吮破中间那 ...
这个不错

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STEP 19 Z5 q8 P. U* X9 f- C2 t4 m
小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,因为蟹脚放凉后,肉会与蟹壳自动分开,留在最后吃更省 ...
确实不错

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这个技能一定要get住!!

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STEP 1
# a4 L1 T3 _6 G2 p小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,因为蟹脚放凉后,肉会与蟹壳自动分开,留在最后吃更省 ...
吃蟹的步骤一步一步来

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+ _* }# m8 S0 Y- y3 }3 X+ b' |STEP 9
" i: s/ H* L7 u8 o8 N4 z, z* O9 E# Q将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后,还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整地分开了。1 I- n' \! J0 P( M+ u. i

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STEP 10
$ ]  C4 q; s! |' V$ B, q喝杯暖暖的姜茶,去去螃蟹的寒气就可以了~+ M6 T  H1 Y: o* V
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水上漂儿  这个工序不摆了  发表于 2015-9-23 18:03

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STEP 7
0 b, m6 m& p  a8 T  D9 y把蟹身掰成两半,此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。* G. Y. p6 w( Q1 g$ C' d4 _

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STEP 8
6 N' K6 y; E# R2 }6 Z用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来(好厉害有莫有)。
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' l: l3 r' [2 [用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉,那是蟹心,不能吃滴。
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STEP 62 _7 ]: T, t4 d1 ^
用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。↓↓这个才是吃螃蟹的重点呢7 W5 u1 t( Q& W5 }" ~! x% ~+ a

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水上漂儿  舀起来不错的  发表于 2015-9-23 18:02

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% e4 n4 T. r/ R7 |7 M先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,不干净。0 C! W" h; c0 l

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吃蟹身(我拆我拆我拆拆拆~),用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺通通剪掉。: c( \4 @. s  O7 s9 }

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水上漂儿  这个不错  发表于 2015-9-23 18:02

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本帖最后由 飞奔的猫儿 于 2015-9-23 10:56 编辑
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小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,因为蟹脚放凉后,肉会与蟹壳自动分开,留在最后吃更省力。" H, D( y0 _) Z
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STEP 23 Q! a/ V! E  l$ t+ @, B0 y
将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖,还分不清公母的小伙伴请仔细下图哦~! L0 e, u# m% N

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水上漂儿  确实不错  发表于 2015-9-23 18:02
紫霞仙子-  吃蟹的步骤一步一步来  发表于 2015-9-23 17:35
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吃蟹的季节到了,最强吃蟹技能送上了!里里外外都吃干净 ...
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