虫儿飞翔

好不容易有个周末，居然也在家老老实实做了一回饭，最近吃海鲜真的是停不下来。8 ^" n" D- k! m3 A: M. B
某人点了个这个菜，东阴功汤，在泰国这人是爱死这道菜了，凭着菜谱和他的回忆，
+ Z  |5 o& T/ ^我们去市场买菜，到弄，折腾了一下午，终于上菜了，卖相还不错。假装我们在泰国好了。( Y: y6 }) W) [4 C  @

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虫儿飞翔

爱CM 发表于 2015-9-28 15:44
/ P: O( p* U, q' f好厉害哦~~~~~~~~~~·

# N% F2 p* N* `8 [
哈哈没有啦，折腾了时间还是有点久

爱CM

好厉害哦~~~~~~~~~~·

虫儿飞翔

睿睿宝宝的妈咪 发表于 2015-9-22 22:53
$ y/ r. W, ?3 W. [+ [. k* N6 V回复 虫儿飞翔 的帖子
$ w9 W7 x# Q  d5 B/ F0 p3 }- g3 `9 `1 V$ z( |7 m
我看到扇贝好多砂......

) L; k3 w! ]2 R% @5 s55555555555

乐乐妞

不错

睿睿宝宝的妈咪

回复 虫儿飞翔 的帖子$ i) m; x  O$ O, j/ u# f! K  X/ h$ k

+ y0 I4 i" r% J6 q. e" H我看到扇贝好多砂......

房千晴妈妈

虫儿飞翔 发表于 2015-9-21 11:19( T0 J# T3 d: w( s) {& Z6 @
接着来点其他的配菜，当然还是海鲜！  C! b% f5 b3 X
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炒花甲

# t6 `2 ?3 `6 n7 x/ u
这个压蒜器是宜家买的吧？

chenxin_007

好能干哦

chenxin_007

回复 虫儿飞翔 的帖子
* M: n, Y+ k4 Q! B( z- @$ z0 h% n+ R7 x. N
哪儿买的这么好的扇贝？求地方价格

虫儿飞翔

美的家装饰重庆 发表于 2015-9-22 10:07* Y5 |% D! ]2 q# l. E
这么详细，下次我也来做次试试

+ M  B( m. E; t- ]1 w- F& X( B. j
所以折腾了一下午啊

虫儿飞翔

花-猫 发表于 2015-9-21 13:388 C4 ~+ c' f3 w# w. V
假装我在吃冬阴功汤，假装我在吃花甲，假装我在吃扇贝。。。

- w" G. }; R( C6 P哈哈哈，想象起更饿哦

虫儿飞翔

花-猫 发表于 2015-9-21 13:365 U3 A8 E2 r1 X/ L; K# g( H
好新鲜的虾！

8 y7 E7 i- l* ^- k" y' i8 `就是很新鲜啊

美的家装饰重庆

这么详细，下次我也来做次试试

花-猫

假装我在吃冬阴功汤，假装我在吃花甲，假装我在吃扇贝。。。

花-猫

虾：
9 j7 r6 M1 q1 [- \& _1 _虾没有啥子多说的，你们平时处理虾的方式无非就是去虾头，挑肠线。但是我就偏不，我喜欢在吃的时候慢 ...

好新鲜的虾！

虫儿飞翔

扇贝上依次放上加盐的粉丝，炒好的蒜蓉，好吃的样子大概已经出来了, D5 S8 w( }  s1 \) L

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9 j8 U! ~: Y. S2 t' y终于写到最后一个步骤了，我要被累趴下了。锅里烧水，水开以后上锅蒸，我蒸了10分钟，刚刚好，蒜的香味浸入扇贝肉里，哎哎，最爱吃海鲜老7 S6 R9 l5 G- E7 f% X# F

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虫儿飞翔

在扇贝里倒入少许蒸鱼豉油，! Q( g. }, x* A' M: S

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锅里放少许油，把蒜蓉倒锅里炒炒炒，炒出蒜香味关火。把小米辣放锅里拌拌拌，然后加入盐继续拌拌拌。# {4 F% j! F  T7 d

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虫儿飞翔

" q, c7 P% M4 a& i扇贝粉丝
' l5 ~, H1 T; a; A1 准备材料：蒜蓉 葱 小米辣  粉丝3 q) u# x% A7 k: t* x

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9 v3 C( g( W4 ~  ~6 R* R3 P2.制作过程+ s% g! j* G+ B
   粉丝提前浸泡20分钟，水分沥干，用厨房剪剪成小段，放盐抓匀。4 r/ Y# z4 ~$ t  _& Q, c

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虫儿飞翔

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+ X8 w  L2 ~) p4 i) P$ v0 l$ U3 X9 D* M接着来点其他的配菜，当然还是海鲜！# S5 g- W5 X4 d8 B! s2 Q2 [# T0 i3 R
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炒花甲
9 W( s' z& ~2 J6 P1.准备材料：小葱和小米辣切段 姜切片 蒜压成蒜蓉，当然你也可以切片，看个人口味。第二次推荐宜家压蒜器，简直是大蒜不离不弃的好搭档。6 W5 i; _" E  y3 y4 Q

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