虫儿飞翔

好不容易有个周末，居然也在家老老实实做了一回饭，最近吃海鲜真的是停不下来。
* M+ Q- J% _' g9 |, E! J% j$ {+ H" L5 G某人点了个这个菜，东阴功汤，在泰国这人是爱死这道菜了，凭着菜谱和他的回忆，7 {! J" x0 H5 |/ }
我们去市场买菜，到弄，折腾了一下午，终于上菜了，卖相还不错。假装我们在泰国好了。4 R- Z$ S$ u4 S3 `3 x

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虫儿飞翔

爱CM 发表于 2015-9-28 15:44$ L  c* k; E& L1 y" r. o% P
好厉害哦~~~~~~~~~~·

' N0 s) n% Z# p! t" N
哈哈没有啦，折腾了时间还是有点久

爱CM

好厉害哦~~~~~~~~~~·

虫儿飞翔

睿睿宝宝的妈咪 发表于 2015-9-22 22:53
5 _( L* C) v: q* l% L2 z回复 虫儿飞翔 的帖子
$ z, C4 y4 \4 |. a3 D
" L9 v( o4 D7 z' v5 d我看到扇贝好多砂......

3 a5 ^3 J, v9 b- w
55555555555

乐乐妞

不错

睿睿宝宝的妈咪

回复 虫儿飞翔 的帖子
, ~' j. B: ~  `9 R. M$ W! `% _+ q8 f1 S/ [3 x
我看到扇贝好多砂......

房千晴妈妈

虫儿飞翔 发表于 2015-9-21 11:195 _; f5 b4 R. z2 E. V; j
接着来点其他的配菜，当然还是海鲜！9 `, J6 R5 v6 v' Q. Z
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炒花甲

5 D4 d9 h9 X  \% b/ u& D这个压蒜器是宜家买的吧？

chenxin_007

好能干哦

chenxin_007

回复 虫儿飞翔 的帖子
9 T1 M& _: g/ D7 s
: ~6 X9 T  R. w! `7 X0 W哪儿买的这么好的扇贝？求地方价格

虫儿飞翔

美的家装饰重庆 发表于 2015-9-22 10:07
6 O6 ], ?+ p0 ~0 l6 n* y0 i这么详细，下次我也来做次试试

. z  i( Q* T1 j3 l' F$ R- {, l
所以折腾了一下午啊

虫儿飞翔

花-猫 发表于 2015-9-21 13:38: u9 A& g& Z' `8 c* w- i; A
假装我在吃冬阴功汤，假装我在吃花甲，假装我在吃扇贝。。。

; H8 C* B8 e" o, f哈哈哈，想象起更饿哦

虫儿飞翔

花-猫 发表于 2015-9-21 13:36
  ?7 ]* n+ H1 J5 H/ r好新鲜的虾！

# `; y" q0 q: u0 h6 d7 A$ j/ [6 `
就是很新鲜啊

美的家装饰重庆

这么详细，下次我也来做次试试

花-猫

假装我在吃冬阴功汤，假装我在吃花甲，假装我在吃扇贝。。。

花-猫

虾：# I7 z# t! C, X) D$ l8 r: s9 }
虾没有啥子多说的，你们平时处理虾的方式无非就是去虾头，挑肠线。但是我就偏不，我喜欢在吃的时候慢 ...

好新鲜的虾！

虫儿飞翔

扇贝上依次放上加盐的粉丝，炒好的蒜蓉，好吃的样子大概已经出来了. `9 T! T" ]3 z! t) K1 F  i

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, x2 A' J9 @! m: o" b  g终于写到最后一个步骤了，我要被累趴下了。锅里烧水，水开以后上锅蒸，我蒸了10分钟，刚刚好，蒜的香味浸入扇贝肉里，哎哎，最爱吃海鲜老
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虫儿飞翔

在扇贝里倒入少许蒸鱼豉油，
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锅里放少许油，把蒜蓉倒锅里炒炒炒，炒出蒜香味关火。把小米辣放锅里拌拌拌，然后加入盐继续拌拌拌。
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虫儿飞翔

! g5 u- I* N: H1 q0 j& t' G扇贝粉丝4 x4 v1 E' W; F, [3 B/ b. }9 i
1 准备材料：蒜蓉 葱 小米辣  粉丝; J7 R  k4 H) m. \$ h/ p2 z

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2.制作过程
! ^: |! J* }9 \/ Y& ?5 L   粉丝提前浸泡20分钟，水分沥干，用厨房剪剪成小段，放盐抓匀。
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虫儿飞翔

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+ I, F0 }( i2 d: R6 w  [接着来点其他的配菜，当然还是海鲜！
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; }, P& G9 Q# V" V+ V炒花甲
, N+ w' }/ [, r7 m# ^. S, g1.准备材料：小葱和小米辣切段 姜切片 蒜压成蒜蓉，当然你也可以切片，看个人口味。第二次推荐宜家压蒜器，简直是大蒜不离不弃的好搭档。  w: ]2 _! ^$ K; Z- a  B) V: m

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