虫儿飞翔

好不容易有个周末，居然也在家老老实实做了一回饭，最近吃海鲜真的是停不下来。# w' _% V* B. i! a2 k% L
某人点了个这个菜，东阴功汤，在泰国这人是爱死这道菜了，凭着菜谱和他的回忆，: B9 d* f$ K8 K$ l
我们去市场买菜，到弄，折腾了一下午，终于上菜了，卖相还不错。假装我们在泰国好了。
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虫儿飞翔

爱CM 发表于 2015-9-28 15:44
. ]& T" f- b! O: U) O$ Q4 r好厉害哦~~~~~~~~~~·

7 [! D( y" ^% _( j3 F* E
哈哈没有啦，折腾了时间还是有点久

爱CM

好厉害哦~~~~~~~~~~·

虫儿飞翔

睿睿宝宝的妈咪 发表于 2015-9-22 22:53
! D5 x+ z% M% J! q回复 虫儿飞翔 的帖子
% S9 f( ^& W. [& u2 W. y( }' Z9 A1 n3 |- E. p( D- p9 _( z- s
我看到扇贝好多砂......

4 B$ Z7 r; q4 N" r: w: e
55555555555

乐乐妞

不错

睿睿宝宝的妈咪

回复 虫儿飞翔 的帖子1 G) \+ T; I" S+ U" R
- \- a+ Z: J. U2 T
我看到扇贝好多砂......

房千晴妈妈

虫儿飞翔 发表于 2015-9-21 11:19! v6 |/ b+ f5 S# W6 Y9 m2 ^8 _
接着来点其他的配菜，当然还是海鲜！
1 i" P- D( `6 C1 a, G: J2 Z" ~# V+ A6 D, f
炒花甲

0 B/ W# U2 m. R0 C) @$ k0 a/ p& l
这个压蒜器是宜家买的吧？

chenxin_007

好能干哦

chenxin_007

回复 虫儿飞翔 的帖子6 r- x7 Q  |' g: ~! E/ f) ^
! t! `3 X& K  {2 D+ a
哪儿买的这么好的扇贝？求地方价格

虫儿飞翔

美的家装饰重庆 发表于 2015-9-22 10:07) W4 z) r: A- a
这么详细，下次我也来做次试试

4 ^" m/ N6 @5 e4 r7 i所以折腾了一下午啊

虫儿飞翔

花-猫 发表于 2015-9-21 13:38
* c/ {" b0 N! P3 s! y' J  H) ?4 B' Z假装我在吃冬阴功汤，假装我在吃花甲，假装我在吃扇贝。。。

# `9 ]6 P3 q+ s! T  e/ F& _
哈哈哈，想象起更饿哦

虫儿飞翔

花-猫 发表于 2015-9-21 13:36
) z/ R# R, T6 e7 z- r# O7 j好新鲜的虾！

. T$ r. i4 U  I+ R就是很新鲜啊

美的家装饰重庆

这么详细，下次我也来做次试试

花-猫

假装我在吃冬阴功汤，假装我在吃花甲，假装我在吃扇贝。。。

花-猫

虾：
  Y4 p5 y5 u+ q5 l2 D& V. ?虾没有啥子多说的，你们平时处理虾的方式无非就是去虾头，挑肠线。但是我就偏不，我喜欢在吃的时候慢 ...

好新鲜的虾！

虫儿飞翔

扇贝上依次放上加盐的粉丝，炒好的蒜蓉，好吃的样子大概已经出来了
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) B9 {, I: ^+ A+ _. P/ i6 c$ i" j终于写到最后一个步骤了，我要被累趴下了。锅里烧水，水开以后上锅蒸，我蒸了10分钟，刚刚好，蒜的香味浸入扇贝肉里，哎哎，最爱吃海鲜老8 g2 A0 q$ N( H/ M% y) k
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虫儿飞翔

在扇贝里倒入少许蒸鱼豉油，! q! n/ w3 @( D* P

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$ G/ f5 k, s: C; b锅里放少许油，把蒜蓉倒锅里炒炒炒，炒出蒜香味关火。把小米辣放锅里拌拌拌，然后加入盐继续拌拌拌。
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虫儿飞翔

7 y) b1 f: `- E/ b' ?# h9 O4 i# M扇贝粉丝
( A+ d+ R+ j& o5 B/ b( w1 准备材料：蒜蓉 葱 小米辣  粉丝
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2.制作过程
) s- w( q8 a" w   粉丝提前浸泡20分钟，水分沥干，用厨房剪剪成小段，放盐抓匀。
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虫儿飞翔

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接着来点其他的配菜，当然还是海鲜！
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炒花甲
. e8 n) j& t5 ^: A; b1.准备材料：小葱和小米辣切段 姜切片 蒜压成蒜蓉，当然你也可以切片，看个人口味。第二次推荐宜家压蒜器，简直是大蒜不离不弃的好搭档。
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