虫儿飞翔

好不容易有个周末，居然也在家老老实实做了一回饭，最近吃海鲜真的是停不下来。- x  Q) Y2 i% [6 ]* f
某人点了个这个菜，东阴功汤，在泰国这人是爱死这道菜了，凭着菜谱和他的回忆，1 M3 U1 {7 u9 G
我们去市场买菜，到弄，折腾了一下午，终于上菜了，卖相还不错。假装我们在泰国好了。  O" B6 Z  G2 Q5 i4 u" f, x: F
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虫儿飞翔

爱CM 发表于 2015-9-28 15:44
6 p/ s" D. B, S; Z3 j- a. x6 f好厉害哦~~~~~~~~~~·

8 \9 ?: H- V8 c哈哈没有啦，折腾了时间还是有点久

爱CM

好厉害哦~~~~~~~~~~·

虫儿飞翔

睿睿宝宝的妈咪 发表于 2015-9-22 22:53+ w: Q* j9 X7 b" @6 ?! c' g, K2 u4 Q
回复 虫儿飞翔 的帖子- }- f0 b" q9 I$ E( l
! p% y5 E1 W1 u6 {5 @, ~- n
我看到扇贝好多砂......

& X/ q4 X7 G7 A$ |+ Q, [55555555555

乐乐妞

不错

睿睿宝宝的妈咪

回复 虫儿飞翔 的帖子
0 _( w4 b- M% K, o7 ^. Z8 d  z4 `5 a
我看到扇贝好多砂......

房千晴妈妈

虫儿飞翔 发表于 2015-9-21 11:19# S4 v0 E* y6 T4 r! O  k, e
接着来点其他的配菜，当然还是海鲜！
4 a- e2 o  R3 K  ?
- t. `( y: g6 O  u炒花甲

6 D  H) ?' Z( ^& ?  F- o( _4 T; C
这个压蒜器是宜家买的吧？

chenxin_007

好能干哦

chenxin_007

回复 虫儿飞翔 的帖子
4 j6 \  T) }  A  Y' H' y" D5 o5 ?2 r7 G( n0 Q
哪儿买的这么好的扇贝？求地方价格

虫儿飞翔

美的家装饰重庆 发表于 2015-9-22 10:07/ R0 }2 C9 d* s4 {+ t
这么详细，下次我也来做次试试

, X# O. s& [7 N- C
所以折腾了一下午啊

虫儿飞翔

花-猫 发表于 2015-9-21 13:38
7 ~' F( X6 F+ `! m% f3 G假装我在吃冬阴功汤，假装我在吃花甲，假装我在吃扇贝。。。

2 |9 C  i( Y! V: P5 e
哈哈哈，想象起更饿哦

虫儿飞翔

花-猫 发表于 2015-9-21 13:36
& ?7 ]& N6 t( n: P5 Z2 X9 A好新鲜的虾！

5 d9 @- H/ E, F: T/ r就是很新鲜啊

美的家装饰重庆

这么详细，下次我也来做次试试

花-猫

假装我在吃冬阴功汤，假装我在吃花甲，假装我在吃扇贝。。。

花-猫

虾：! O$ \8 {  b  a$ Z" {& G. j9 s
虾没有啥子多说的，你们平时处理虾的方式无非就是去虾头，挑肠线。但是我就偏不，我喜欢在吃的时候慢 ...

好新鲜的虾！

虫儿飞翔

扇贝上依次放上加盐的粉丝，炒好的蒜蓉，好吃的样子大概已经出来了' M0 G$ o7 K- M

  O. h. ?+ z- H8 i

; t% `2 f% b4 u8 w终于写到最后一个步骤了，我要被累趴下了。锅里烧水，水开以后上锅蒸，我蒸了10分钟，刚刚好，蒜的香味浸入扇贝肉里，哎哎，最爱吃海鲜老- c8 \/ W: @; A' C, {: O

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虫儿飞翔

在扇贝里倒入少许蒸鱼豉油，3 ]1 Y- K: U# r. c: j0 c9 a

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锅里放少许油，把蒜蓉倒锅里炒炒炒，炒出蒜香味关火。把小米辣放锅里拌拌拌，然后加入盐继续拌拌拌。
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虫儿飞翔

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扇贝粉丝, t% n$ o1 Y& f7 t/ l# p
1 准备材料：蒜蓉 葱 小米辣  粉丝
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( Y. m  ^# L/ f; g% p2.制作过程
$ |- j' d# `5 |; w1 T   粉丝提前浸泡20分钟，水分沥干，用厨房剪剪成小段，放盐抓匀。
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虫儿飞翔

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# K3 h1 h3 m7 X4 B- B( s接着来点其他的配菜，当然还是海鲜！
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5 v7 w: K2 Q7 k& R0 \0 k5 l  B1 [炒花甲
: e0 }% I& m8 T5 t  T+ r1.准备材料：小葱和小米辣切段 姜切片 蒜压成蒜蓉，当然你也可以切片，看个人口味。第二次推荐宜家压蒜器，简直是大蒜不离不弃的好搭档。2 i' p/ |9 T' N6 r, g" d: U* l$ S
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