虫儿飞翔

好不容易有个周末，居然也在家老老实实做了一回饭，最近吃海鲜真的是停不下来。
4 i9 v' x/ ~6 l8 J2 ]6 j: Q2 c某人点了个这个菜，东阴功汤，在泰国这人是爱死这道菜了，凭着菜谱和他的回忆，8 ?% T- W: c7 o1 c+ T
我们去市场买菜，到弄，折腾了一下午，终于上菜了，卖相还不错。假装我们在泰国好了。
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虫儿飞翔

爱CM 发表于 2015-9-28 15:449 h+ u# d1 ^* s$ z
好厉害哦~~~~~~~~~~·

( H* A4 b0 b/ j, |- `9 ~8 ?5 |# k
哈哈没有啦，折腾了时间还是有点久

爱CM

好厉害哦~~~~~~~~~~·

虫儿飞翔

睿睿宝宝的妈咪 发表于 2015-9-22 22:53* R$ c. s1 s$ D+ [. M, N9 T3 _3 f
回复 虫儿飞翔 的帖子* C' i, r; c" G" B
) G3 A( t" W* O  v" D1 ]7 n/ f& ~, G
我看到扇贝好多砂......

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乐乐妞

不错

睿睿宝宝的妈咪

回复 虫儿飞翔 的帖子) Z8 |7 H6 _0 e- P! A% m7 u* F/ y( N) U0 G

& @0 ~, A/ o& `" v, ~8 [9 L我看到扇贝好多砂......

房千晴妈妈

虫儿飞翔 发表于 2015-9-21 11:193 B& _, j& t# L/ v) A
接着来点其他的配菜，当然还是海鲜！
% B8 B5 t/ f. l& i4 q0 U5 X1 }1 T: X! z& Z$ Q+ r6 z  {0 g
炒花甲

; u8 c" f2 z& \  n2 ]7 Y( b; H; O! q3 e这个压蒜器是宜家买的吧？

chenxin_007

好能干哦

chenxin_007

回复 虫儿飞翔 的帖子
& n8 e) S1 [6 R& u& j$ A1 @3 i7 M7 T3 A9 g6 b# q
哪儿买的这么好的扇贝？求地方价格

虫儿飞翔

美的家装饰重庆 发表于 2015-9-22 10:07
# D: K( b/ H5 z$ w& y0 |这么详细，下次我也来做次试试

7 z$ d9 I4 m4 d; d" l* J所以折腾了一下午啊

虫儿飞翔

花-猫 发表于 2015-9-21 13:38" g( h- r' s6 r# G2 ~* o
假装我在吃冬阴功汤，假装我在吃花甲，假装我在吃扇贝。。。

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哈哈哈，想象起更饿哦

虫儿飞翔

花-猫 发表于 2015-9-21 13:36
3 h  p8 m1 f5 B+ G6 m: U; O' f- \" H好新鲜的虾！

& `3 A1 {; R( s, l% W# C- z
就是很新鲜啊

美的家装饰重庆

这么详细，下次我也来做次试试

花-猫

假装我在吃冬阴功汤，假装我在吃花甲，假装我在吃扇贝。。。

花-猫

虾：0 C+ o0 L: @  a% _
虾没有啥子多说的，你们平时处理虾的方式无非就是去虾头，挑肠线。但是我就偏不，我喜欢在吃的时候慢 ...

好新鲜的虾！

虫儿飞翔

扇贝上依次放上加盐的粉丝，炒好的蒜蓉，好吃的样子大概已经出来了2 Q9 \2 W7 F: t+ D. P$ G; N( ~) x

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2 u. [# S& v. \8 o: T( N6 J8 r& }" P终于写到最后一个步骤了，我要被累趴下了。锅里烧水，水开以后上锅蒸，我蒸了10分钟，刚刚好，蒜的香味浸入扇贝肉里，哎哎，最爱吃海鲜老& t+ S, {& I0 {) W  Q& n( n: u" h" E
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虫儿飞翔

在扇贝里倒入少许蒸鱼豉油，) G, |/ Q1 U- c9 Q% C- r5 Y7 j

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+ c- i, i' ^# }锅里放少许油，把蒜蓉倒锅里炒炒炒，炒出蒜香味关火。把小米辣放锅里拌拌拌，然后加入盐继续拌拌拌。
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虫儿飞翔

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扇贝粉丝
- s/ l7 e" y+ ]$ `1 准备材料：蒜蓉 葱 小米辣  粉丝
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2.制作过程
1 ~6 W5 h0 I7 ^, Y" L8 F! e3 G   粉丝提前浸泡20分钟，水分沥干，用厨房剪剪成小段，放盐抓匀。. ?" f- q7 U9 q: m, u6 @! H
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虫儿飞翔

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接着来点其他的配菜，当然还是海鲜！5 K6 ~) t* A- w+ p: u: ^

9 X8 Z/ b, ~& P% U4 n# G" R炒花甲4 [# s+ o; R5 d9 ?0 z7 n$ [8 a) W
1.准备材料：小葱和小米辣切段 姜切片 蒜压成蒜蓉，当然你也可以切片，看个人口味。第二次推荐宜家压蒜器，简直是大蒜不离不弃的好搭档。
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