逍遥的斑马

中秋节了，自己动手做苏式月饼，送人了一些，小伙伴分了一些，自己吃了好多！少油少糖

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逍遥的斑马

回复 匪匪（JANE） 的帖子
( y' t7 A: f$ ]$ i( f* U好厉害~~~~~~~~~~~~··

. N9 x  H& {3 ^/ M: C+ c1 f谢谢你啦
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匪匪（JANE）

好厉害~~~~~~~~~~~~··

逍遥的斑马

谢谢美妈
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乐乐妞

看着就好吃

zhuzhumeimei

流口水啦

逍遥的斑马

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, h. s8 N' |. B3 U苏氏月饼啊，跪求做法

3 y0 ^' |8 d. }上做法了喔
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逍遥的斑马

苏式月饼的皮子是松软酥香，分为两部分，一是油皮，二是油酥, L" m4 H: E9 Y: q1 U' }! s  l
油皮配方：中粉200克，糖粉25克，猪油60克，水70克！揉到出膜醒20分钟- J, z3 p1 |: y/ N- U0 x: E
油酥：低粉135克，猪油37克！揉好醒面！
) {1 `2 K, a0 k4 `/ A& E4 C  油皮油酥各分为15个，用油皮包好油酥，擀为牛舌状，卷起。竖向再擀为牛舌形卷起，两头收口，压饼包入陷料即可！
) {: I$ d8 ^/ W% Q因为做的时候没拍过照，只有文字了！第一次发这类配方，做的不好的大神轻拍！
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逍遥的斑马

来更新帖子了，做法来了，喜欢的给我顶起来！
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逍遥的斑马

谢谢夸奖！
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逍遥的斑马

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  V, x3 B& d2 Y3 {+ ~苏氏月饼啊，跪求做法

( S( o6 H5 Y9 R: D
一会上哈！在上班哈，帮我推荐哟
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紫霞仙子-

苏氏月饼啊，跪求做法