逍遥的斑马

中秋节了，自己动手做苏式月饼，送人了一些，小伙伴分了一些，自己吃了好多！少油少糖

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逍遥的斑马

回复 匪匪（JANE） 的帖子
3 U9 `! N) r6 K, M% ]- e! W好厉害~~~~~~~~~~~~··

2 ]4 o( X- b5 T( a) ~0 S; O
谢谢你啦
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匪匪（JANE）

好厉害~~~~~~~~~~~~··

逍遥的斑马

谢谢美妈
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乐乐妞

看着就好吃

zhuzhumeimei

流口水啦

逍遥的斑马

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. l6 W" {/ n7 l; B苏氏月饼啊，跪求做法

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上做法了喔
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逍遥的斑马

苏式月饼的皮子是松软酥香，分为两部分，一是油皮，二是油酥
7 g5 `: q0 z: B" x: z油皮配方：中粉200克，糖粉25克，猪油60克，水70克！揉到出膜醒20分钟# u+ A$ y7 n" \5 T* O1 S" T9 Z6 y
油酥：低粉135克，猪油37克！揉好醒面！
3 m" l! a" q9 k3 x. X  油皮油酥各分为15个，用油皮包好油酥，擀为牛舌状，卷起。竖向再擀为牛舌形卷起，两头收口，压饼包入陷料即可！# J6 b7 G7 A) a' w' }
因为做的时候没拍过照，只有文字了！第一次发这类配方，做的不好的大神轻拍！
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逍遥的斑马

来更新帖子了，做法来了，喜欢的给我顶起来！
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逍遥的斑马

谢谢夸奖！
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逍遥的斑马

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, I/ K( `& l3 z" a8 _6 Y# J  C, g苏氏月饼啊，跪求做法

& i& Q7 D5 t2 L$ I4 @一会上哈！在上班哈，帮我推荐哟
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紫霞仙子-

苏氏月饼啊，跪求做法