逍遥的斑马

中秋节了，自己动手做苏式月饼，送人了一些，小伙伴分了一些，自己吃了好多！少油少糖

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逍遥的斑马

回复 匪匪（JANE） 的帖子0 j& v$ F) R9 E7 v
好厉害~~~~~~~~~~~~··

" R$ d2 N5 {: V谢谢你啦
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匪匪（JANE）

好厉害~~~~~~~~~~~~··

逍遥的斑马

谢谢美妈
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乐乐妞

看着就好吃

zhuzhumeimei

流口水啦

逍遥的斑马

回复 紫霞仙子- 的帖子
0 W1 S$ ]3 Y4 m: F( L8 E6 L苏氏月饼啊，跪求做法

  B+ \2 G* |; k2 Z+ ^1 @0 ~上做法了喔
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逍遥的斑马

苏式月饼的皮子是松软酥香，分为两部分，一是油皮，二是油酥/ R+ J7 X5 j; k
油皮配方：中粉200克，糖粉25克，猪油60克，水70克！揉到出膜醒20分钟7 L7 j& J3 P* m
油酥：低粉135克，猪油37克！揉好醒面！
' Z+ d& Z. U) O- Y  油皮油酥各分为15个，用油皮包好油酥，擀为牛舌状，卷起。竖向再擀为牛舌形卷起，两头收口，压饼包入陷料即可！
' u/ k0 y' n8 T- J5 V, ]因为做的时候没拍过照，只有文字了！第一次发这类配方，做的不好的大神轻拍！
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逍遥的斑马

来更新帖子了，做法来了，喜欢的给我顶起来！
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逍遥的斑马

谢谢夸奖！
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逍遥的斑马

回复 紫霞仙子- 的帖子
+ g$ e8 v; X4 f, R2 J4 O0 [: r苏氏月饼啊，跪求做法

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一会上哈！在上班哈，帮我推荐哟
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紫霞仙子-

苏氏月饼啊，跪求做法