逍遥的斑马

中秋节了，自己动手做苏式月饼，送人了一些，小伙伴分了一些，自己吃了好多！少油少糖

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逍遥的斑马

回复 匪匪（JANE） 的帖子& a+ A0 k3 U, F$ S' c  P. w
好厉害~~~~~~~~~~~~··

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谢谢你啦
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匪匪（JANE）

好厉害~~~~~~~~~~~~··

逍遥的斑马

谢谢美妈
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乐乐妞

看着就好吃

zhuzhumeimei

流口水啦

逍遥的斑马

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1 x1 ^6 d. p2 J3 U1 e2 [* ]9 L0 c苏氏月饼啊，跪求做法

2 k  [$ b: N2 f2 Y' B8 M, d
上做法了喔
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逍遥的斑马

苏式月饼的皮子是松软酥香，分为两部分，一是油皮，二是油酥5 Q# j  p5 t& C4 y2 D
油皮配方：中粉200克，糖粉25克，猪油60克，水70克！揉到出膜醒20分钟
9 Y2 c$ n4 t! I! ?& L# C油酥：低粉135克，猪油37克！揉好醒面！
; Y* D  ^4 o" S7 }& o6 J7 s) W  油皮油酥各分为15个，用油皮包好油酥，擀为牛舌状，卷起。竖向再擀为牛舌形卷起，两头收口，压饼包入陷料即可！
  l+ p* C1 t- {' }因为做的时候没拍过照，只有文字了！第一次发这类配方，做的不好的大神轻拍！
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逍遥的斑马

来更新帖子了，做法来了，喜欢的给我顶起来！
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逍遥的斑马

谢谢夸奖！
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逍遥的斑马

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3 n7 z* r& l" v% _  |0 j苏氏月饼啊，跪求做法

* b' F8 J0 p( y- f一会上哈！在上班哈，帮我推荐哟
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紫霞仙子-

苏氏月饼啊，跪求做法