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本帖最后由 玛瑞莎 于 2015-9-1 15:47 编辑 . v/ J% |" O2 e8 ~& p/ _" X% y$ r
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豆腐炖黄甲鱼3 x5 h: {8 ?" z. r# c5 q
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1 y/ J0 Z4 V, o$ x5 v食材:黄甲鱼300g、豆腐150g、生姜15g、盐适量、红萝卜80g、鹌鹑蛋45g、胡椒粉适量
- O' Q# A, H1 C" Y$ D/ y做法:4 \7 D9 S2 ]3 j. z0 Q
1)黄甲鱼一只,去掉内脏,洗干净,放上两片生姜
3 h, G- a( F% g' P" `$ I2)再把豆腐切成小方块
3 l/ B _# x; o4 {2 i5 t3)红萝卜切花
9 I& z, @/ C. W: k4)加适量的盐
9 P0 f7 n! r- m5)再加适量的水
& M" x4 C% @. C6)放入锅中隔水炖. D6 E7 |8 L6 V4 R+ ]/ Q
7)二十分钟后,出锅,加入适量的胡椒粉即可.
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