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当归鸡蛋红糖水:
+ n- h- g! F8 H, j E2 E- P(一星期喝1—2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少特别有用)
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( V1 M7 K- n" U1 d
食材:当归15g、鸡蛋100g、红糖30g
4 [, T' h* O6 N8 C: v1 f' ]做法:6 ]6 N U. I7 F' h' L
1)把所有材料准备好。
* I/ y) B) p6 C3 v2)当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。% v9 p$ N, K5 R; _9 I( M5 N, L! M' }
3)切成薄片。
: L1 A$ z: O% D4)把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。4 x/ x' @( Y, g
5)鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。0 a, U9 x M9 S- ?2 H* `" J* ?; _ M' Y: m
6)取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。% J$ H$ l* _0 m0 u. e: C, O
7)把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。3 S4 r2 _' y$ M9 T+ N
8)加入红糖,煮至糖溶即可。+ `6 ]& {4 G/ ?, C
9)晾至温热,即可开吃。
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