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【电饭煲肉饼】
) U: X5 \* \# a. {1 c1.揉好面团,醒着备用,洋葱切碎;* G G1 M& T, X6 s+ s
2.肉馅和洋葱加盐、生抽、十三香搅拌上劲;; H' q6 H1 r) L# s) v9 D4 @& \9 T
3.取一块面团,擀成面片,中间均匀铺上肉馅;( M5 ?& d$ h' t1 J# o
4.叠好,将肉馅盖住,相接的地方略捏一下,防止露馅;
" O+ @8 b' \& J: w$ d- f# s* K2 K% u5.电饭锅刷一层油,入面饼;3 d7 M& i& R2 D, o& j; N
6.按煮饭键,跳起后保温1min,再煎另一面,至两面金黄即可。
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