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【电饭煲肉饼】
$ ` {) a9 _: x' j# O1.揉好面团,醒着备用,洋葱切碎;
5 J% X, n$ E4 }; U2.肉馅和洋葱加盐、生抽、十三香搅拌上劲;
. i5 K- q3 h8 q6 w3.取一块面团,擀成面片,中间均匀铺上肉馅;
+ `# D( c$ ]" S" R- e4.叠好,将肉馅盖住,相接的地方略捏一下,防止露馅;
, I2 c4 h! l) Z5 Q! A5 }# N5.电饭锅刷一层油,入面饼;
5 U, p/ R6 S4 y* \; G. X( E6.按煮饭键,跳起后保温1min,再煎另一面,至两面金黄即可。
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