天天天心

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我正在参加【早餐日记，开启炎夏正能量】花样早餐不带重样，自助餐大奖送你哦！
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早餐曾经是我很头疼的事，一般都是在外面吃啊，或者吃零食，然后有一段时间被家里人各种数落什么的，而且有个朋友特会弄菜什么的，受刺激了。最重要的契机是要减肥！教练说早饭必须要吃好，而且可以猛吃自己想吃的，好吧，想尽办法就在家弄好了，偶尔会偷懒在外面吃。" Q6 D0 h& {, j& K! P  W1 h
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楼梯先放着，我先更新。
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乐乐妞

不错

/:)信子

多谢分享

上进的心

我今天来更新啦！！, s# K; ]) Q$ e# v9 U. F$ S% y

! f2 x" K2 g" w第五天：土豆雪菜疙瘩汤

看到新鲜的蔬菜了

天天天心

我过两天在更新，有新的日记啦

天天天心

香香思越 发表于 2015-8-13 15:40% z) E9 q3 L) E% E' d* |# T% F& {
顶起来，看

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哈哈哈，谢谢

天天天心

小小桥流水 发表于 2015-8-13 21:28: a) I  A! r+ Q! l9 n+ i
好能干的美妈

. {) a; M) w5 f3 ]; T, A4 X$ M8 t
哈哈谢谢支持啦

香香思越

顶起来，看

qaws123456

支持、支持⋯

天天天心

寻路的尘 发表于 2015-8-13 11:15
4 t7 I" y) d3 i. i& m% B) i) Gmark   好有爱的早餐 好独特的做法 学习

6 C7 S" j7 E" H7 a) |哈哈哈，谢谢亲支持

天天天心

我今天来更新啦！！7 h0 X! t# ~/ X5 d. I9 `
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第五天：土豆雪菜疙瘩汤
4 S: P4 h# i( ?# j0 X& t$ l( l; {土豆雪菜也是我家乡美食里的经典搭配，可做饼馅，汤配料等，雪菜可有效起到提鲜作用。
5 x- p, b8 x; m全部制作时间15分钟。 3 S2 E" P% n: f

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寻路的尘

mark   好有爱的早餐 好独特的做法 学习

天天天心

fdnancy 发表于 2015-8-13 09:29
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哈哈，感谢支持啦

fdnancy

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天天天心

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第四天：香煎豆腐丸子+粥: B4 u9 u2 J' a1 a1 ]4 G0 R+ a
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1.豆腐和肉馅混合搅拌均匀，加入葱末。* L6 }4 X8 J" A0 {" p
2.捏成扁圆形，平底锅煎至两面金黄即可。
; J; Q# F8 ?# R2 `0 v. I  a9 y可做早餐
, Y: W7 @. E2 D7 S0 R/ s也可作为正餐的一道菜：, X$ Z5 ~0 }0 w( x* h7 U
吃法一：直接吃，或蘸番茄酱辣酱等。5 u3 N2 _" }& Z& @! U9 T
吃法二：加入少许酱油料酒小火焖炖一下，就是红烧豆腐丸子了。还可根据口味加入青椒洋葱等配菜。/ p; p: r! a+ m
吃法三：作为汤或者火锅的配料。! y1 A. S) l( @  ?

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天天天心

) S2 }$ W0 y. S# U8 V) ^. m第三天：营养鲜美豆腐丸子汤" _1 z5 f9 |0 ^6 |+ y3 J

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1.头天晚上先煮好一锅肉汤，肥瘦肉都要有，加姜片不加盐。5 k, Z- `/ M! g4 j
2.豆腐肉馅分别加盐调味。
3 Z6 R, \/ O% ], W/ i' Z3.豆腐搅碎后捏紧成一个圆丸，中间夹入一点肉馅，在铺了面粉的小碗里滚几圈，粘上面粉后，放入小火（一定是小火，否则豆腐丸子会散）的肉汤锅，加入虾米一起煮，煮熟后会自然浮出水面。（特别说明一下搅拌豆腐的神器--一大把筷子，而且得顺一个方向搅。不要问我为什么，因为我也不知道，老爸教的。）
1 A( d. P  w' c3 M! O4.煮熟后捞出放在碗里，加入紫菜葱花香菜，根据口味加入鸡精醋调味。
. g, Z% O* @3 T7 c一碗热乎乎味道鲜美的豆腐丸子汤就成了，简单美味营养！
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9 F/ `6 Z7 o& _# H' r2 p9 ]5 M) P/ m* ^7 a( M) t4 c

天天天心

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  v8 T' y! i+ k/ b& u7 n; j- p第二天：藕饼+红枣白米粥. x5 p5 B) \  B0 R4 A. _! E
藕饼配料：藕胡萝卜木耳火腿葱花切成碎末，加入鸡蛋面粉，盐胡椒粉酱油香油拌匀，油锅小火煎至两面金黄就欧了，超简单，超美味。小时候就经常吃妈妈煎的藕饼，很怀念的味道。
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天天天心

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我先更新最近几天的一起发了。  K: Q8 i1 _2 ^& ]
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第一天：培根蛋炒黑米饭+紫菜汤8 J/ W7 J# ]: `$ z$ w
炒米饭里配料有鸡蛋，玉米胡萝卜青椒粒，豆腐香干丁和培根。
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