nene8328

            我是一个笨笨呆呆的人，喜欢去旅行，喜欢在自家厨房随意而为。喜欢给大家分享，虽说文字不够细腻，图片不够美好，但笨笨的人一直在努力，也一直想把最好的，自己经历的都呈现出来，分享与大家。            韩潮流行的时候，常在外吃韩国烤肉，生菜一卷，肉质香甜可口，咬一口，油脂调料在口中爆发，超级美味。* Z3 C! O( S6 R/ Q7 p- [! j9 W
            常在外吃也不科学，一直思考怎么才能在家做，看了很多书，很多网上介绍，综合实际，今天给大家介绍这款，可以在家里也能经常吃的，低脂的韩式烤肉。O(∩_∩)O谢谢' c" N0 v4 |& R. n( z9 B( W  m7 c& G, g

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4 ]1 m  M4 p+ |: F5 H3 k# ]/ }      先介绍材料：( q, o5 p0 k7 X
         1、鸡胸肉   200g   洗净放置。（可多准备点，方面后面一起腌制）( J- {6 t6 e$ N3 X; d7 Z. h3 o
         2、大蒜     独大蒜   一个大头。0 v. y6 q1 q$ ~# n: W$ F) {- L
         3、香草     一把。（必须要，可以腌制鸡肉，去腥味）
! v* @6 q1 b- k5 m) f1 f       再来调料：3 Z8 S0 T$ Q* C$ k6 n
           味板鲜  少许     麻油     老抽      白芝麻      黑胡椒（可用白胡椒）
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狂奔的月

我也想在屋头弄

ifangying

嫩个能干居然还说自己笨笨。。。看起不算太难，收藏，空了我也告一盘儿

nene8328

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' Q! w  R' O$ Z# r4 [- q; z9 e6 j是的，是的，亲。

紫霞仙子-

我想看成品成品啊

紫霞仙子-

nene8328 发表于 2015-8-5 16:41
1 x9 n, D; E; Y' h8 P4 c. q8 a) o回复 紫霞仙子- 的帖子
5 _) J" F# g$ b% Z/ i  y3 J
( h/ q) r9 }* k6 i需要的，能进味，后面就不加调料了。

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直接烤熟了就吃了？？

nene8328

回复 紫霞仙子- 的帖子/ r0 ^1 s, @& M8 |/ r* b$ P

- }; n4 q1 \7 y- h7 e需要的，能进味，后面就不加调料了。

nene8328

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' U6 B( M9 d. `- u0 c3 C) @$ }, v* U: f$ t
需要的，能进味，后面就不加调料了。

紫霞仙子-

我想看成品图啊！！！

紫霞仙子-

3、第二天拿出，压严后，用力摇晃盒子，使其更加与调料融合。    6 _6 z7 s9 `$ p$ q+ K# G* Z  B& W; c
     4、中火，橄榄油瓶盖2盖，放入 ...

调料都要腌制一天么

紫霞仙子-

做法：
" W5 y) C, e) N& e  `* ~        1、先将鸡胸肉洗净，切条  1cm左右，大约比手指约粗。放置玻璃碗中。

哎呦，心灵手巧，我来了

helloyany

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好久试一下也

nene8328

   现在就可以用生菜包裹鸡肉开动了，这样煎的鸡肉肉质嫩爽，味美可口。生菜自家清洗，干净卫生。是小孩都可以吃的低脂食品。. R+ D3 H$ E( b4 r- T9 }1 F
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   整体口味咸甜，鸡肉营养，鸡肉是优质蛋白的最佳来源，有助于肌肉代谢与增长，特别对低血压的人有益。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，效益都很显著。鸡肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，为小孩、中老年人理想的蛋白质食品。% t0 I( a7 H7 g" ?! y. N
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     这次新新做法比较简单，大家看一次都能操作，希望大家喜欢，谢谢。

nene8328

     5、提前准备生菜1颗，切头搬开洗净，加盐水浸泡几分钟，可以用凉开水，滴水放置。& J: T) r) T, k& v6 \
   

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nene8328

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+ p* z  F8 Z3 L% u: j) s' \     3、第二天拿出，压严后，用力摇晃盒子，使其更加与调料融合。    7 ~2 y" L( Y0 T! Z: y6 X3 J
     4、中火，橄榄油瓶盖2盖，放入鸡肉，每面2分钟左右（放鸡肉的时候心中默数10下）。
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nene8328

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9 j9 J( I" a: u/ y/ J) C, |      2、大蒜4瓣或是2瓣均可，用压蒜器捣碎，将味板鲜2勺（陶瓷那种小勺） ， 麻油一勺  ， 老抽一勺  ，白芝麻一勺，黑胡椒适量。  香菜适量        将调料和鸡肉搅拌均匀，封于玻璃盒中，放入冰箱一夜。+ Q* r& p5 r- h- m

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nene8328

       做法：
$ a6 e0 P1 X! K( s1 s; h. s2 @1 i  R        1、先将鸡胸肉洗净，切条  1cm左右，大约比手指约粗。放置玻璃碗中。: b& k+ B2 ~% t( a+ e) g4 `
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