nene8328

            我是一个笨笨呆呆的人，喜欢去旅行，喜欢在自家厨房随意而为。喜欢给大家分享，虽说文字不够细腻，图片不够美好，但笨笨的人一直在努力，也一直想把最好的，自己经历的都呈现出来，分享与大家。            韩潮流行的时候，常在外吃韩国烤肉，生菜一卷，肉质香甜可口，咬一口，油脂调料在口中爆发，超级美味。/ C2 H7 n/ T0 K& ]
            常在外吃也不科学，一直思考怎么才能在家做，看了很多书，很多网上介绍，综合实际，今天给大家介绍这款，可以在家里也能经常吃的，低脂的韩式烤肉。O(∩_∩)O谢谢
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      先介绍材料：* Z" N+ c7 K7 g* c+ ?7 u
         1、鸡胸肉   200g   洗净放置。（可多准备点，方面后面一起腌制）
3 H9 {1 A4 \' E7 h         2、大蒜     独大蒜   一个大头。+ S0 s1 E8 q6 Q. [7 h# x9 N4 b
         3、香草     一把。（必须要，可以腌制鸡肉，去腥味）- }. Q" J7 V5 W  c6 s0 A, n* r# {# K
       再来调料：
- r8 I" Z4 K8 P7 m* ]           味板鲜  少许     麻油     老抽      白芝麻      黑胡椒（可用白胡椒）
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狂奔的月

我也想在屋头弄

ifangying

嫩个能干居然还说自己笨笨。。。看起不算太难，收藏，空了我也告一盘儿

nene8328

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' l5 q: Q) j7 A9 @$ {# G3 R, V. a; A( z9 b7 _; e5 s( Z
是的，是的，亲。

紫霞仙子-

我想看成品成品啊

紫霞仙子-

nene8328 发表于 2015-8-5 16:41% y2 g# v/ y  A3 I: o: q
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' T  f6 X% X  ~2 m, F需要的，能进味，后面就不加调料了。

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直接烤熟了就吃了？？

nene8328

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! g5 h/ s- {- q3 q) t' T" }% o需要的，能进味，后面就不加调料了。

nene8328

回复 紫霞仙子- 的帖子! ~+ Q, {% M. u7 J. K+ g
4 u4 ~8 e# p6 H% y1 R
需要的，能进味，后面就不加调料了。

紫霞仙子-

我想看成品图啊！！！

紫霞仙子-

3、第二天拿出，压严后，用力摇晃盒子，使其更加与调料融合。   
: B9 s* p& v  l     4、中火，橄榄油瓶盖2盖，放入 ...

调料都要腌制一天么

紫霞仙子-

做法：, f& ]. V1 p- ~1 u& H# O( }
        1、先将鸡胸肉洗净，切条  1cm左右，大约比手指约粗。放置玻璃碗中。

哎呦，心灵手巧，我来了

helloyany

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  z9 m* S& _! Z' }" p好久试一下也

nene8328

   现在就可以用生菜包裹鸡肉开动了，这样煎的鸡肉肉质嫩爽，味美可口。生菜自家清洗，干净卫生。是小孩都可以吃的低脂食品。1 |  J# m& R0 b' E7 O9 A( x

0 i$ _) {! y3 N9 Q5 E3 M   整体口味咸甜，鸡肉营养，鸡肉是优质蛋白的最佳来源，有助于肌肉代谢与增长，特别对低血压的人有益。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，效益都很显著。鸡肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，为小孩、中老年人理想的蛋白质食品。# ]& _% o; Q' ^: I0 _! J/ [

: J, B- C$ m: b6 x     这次新新做法比较简单，大家看一次都能操作，希望大家喜欢，谢谢。

nene8328

     5、提前准备生菜1颗，切头搬开洗净，加盐水浸泡几分钟，可以用凉开水，滴水放置。) B; |* Q. K; r0 h5 c
   

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nene8328

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& B+ r5 u9 T# _1 r     3、第二天拿出，压严后，用力摇晃盒子，使其更加与调料融合。    9 {# Y, L, f  a/ K6 v% Q% Y- n
     4、中火，橄榄油瓶盖2盖，放入鸡肉，每面2分钟左右（放鸡肉的时候心中默数10下）。
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nene8328

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      2、大蒜4瓣或是2瓣均可，用压蒜器捣碎，将味板鲜2勺（陶瓷那种小勺） ， 麻油一勺  ， 老抽一勺  ，白芝麻一勺，黑胡椒适量。  香菜适量        将调料和鸡肉搅拌均匀，封于玻璃盒中，放入冰箱一夜。
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nene8328

       做法：
* r, ]  |+ j4 E        1、先将鸡胸肉洗净，切条  1cm左右，大约比手指约粗。放置玻璃碗中。
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