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希希

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楼主
发表于 2015-8-5 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
            我是一个笨笨呆呆的人,喜欢去旅行,喜欢在自家厨房随意而为。喜欢给大家分享,虽说文字不够细腻,图片不够美好,但笨笨的人一直在努力,也一直想把最好的,自己经历的都呈现出来,分享与大家。            韩潮流行的时候,常在外吃韩国烤肉,生菜一卷,肉质香甜可口,咬一口,油脂调料在口中爆发,超级美味。
7 x- b  r1 n% T4 t+ A: D4 N            常在外吃也不科学,一直思考怎么才能在家做,看了很多书,很多网上介绍,综合实际,今天给大家介绍这款,可以在家里也能经常吃的,低脂的韩式烤肉。O(∩_∩)O谢谢
* z$ v* z) W& K3 Z: ~: ^" ]6 j" f- C# Q: A2 }% q

1 j6 F; _1 E0 o9 v9 S      先介绍材料:
0 y1 e/ K( F+ \: ?         1、鸡胸肉   200g   洗净放置。(可多准备点,方面后面一起腌制)" |1 N/ A: z8 I& K( z* p: g
         2、大蒜     独大蒜   一个大头。
" D1 ]5 i; T  b7 u: g, j' G- a         3、香草     一把。(必须要,可以腌制鸡肉,去腥味)5 v0 V, K8 O1 }5 F) F) e; m( M/ h
       再来调料:
0 u; Y: k" u4 W: l/ o# l( n           味板鲜  少许     麻油     老抽      白芝麻      黑胡椒(可用白胡椒)
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我也想在屋头弄
曈宝妈

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嫩个能干居然还说自己笨笨。。。看起不算太难,收藏,空了我也告一盘儿
希希

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是的,是的,亲。

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我想看成品成品啊

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nene8328 发表于 2015-8-5 16:41: Q) z# ?  q$ F1 i+ i, j, \: h5 ?
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0 @  z6 w! i. b- O
9 `0 L0 E/ t2 C4 P3 y$ a* \需要的,能进味,后面就不加调料了。

0 @, c/ E& E. _直接烤熟了就吃了??
希希

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9 G5 L  J, A- s/ u# _2 O  }
; B. D+ B7 \, ^! v. Y( d( L2 e需要的,能进味,后面就不加调料了。
希希

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* U6 n  t0 S, b7 d. U) m. r( T
需要的,能进味,后面就不加调料了。

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我想看成品图啊!!!

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3、第二天拿出,压严后,用力摇晃盒子,使其更加与调料融合。    8 D9 P/ z6 ]2 E# @
     4、中火,橄榄油瓶盖2盖,放入 ...
调料都要腌制一天么

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做法:
( f2 c0 F$ g/ X' r        1、先将鸡胸肉洗净,切条  1cm左右,大约比手指约粗。放置玻璃碗中。
哎呦,心灵手巧,我来了

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/ n0 m) }" f! d' y9 C; @8 X8 L8 R/ D3 h/ W7 c
好久试一下也
希希

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   现在就可以用生菜包裹鸡肉开动了,这样煎的鸡肉肉质嫩爽,味美可口。生菜自家清洗,干净卫生。是小孩都可以吃的低脂食品。, ~1 ^( p4 w5 t2 g4 _5 A$ N

$ K9 O0 O  k5 z   整体口味咸甜,鸡肉营养,鸡肉是优质蛋白的最佳来源,有助于肌肉代谢与增长,特别对低血压的人有益。鸡肉的性味甘温,主治功用十分广泛,效益都很显著。鸡肉不但含脂肪量低,且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,为小孩、中老年人理想的蛋白质食品。
0 z, X7 F8 u( }/ R+ F7 @8 S( [' H
     这次新新做法比较简单,大家看一次都能操作,希望大家喜欢,谢谢。
希希

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     5、提前准备生菜1颗,切头搬开洗净,加盐水浸泡几分钟,可以用凉开水,滴水放置。
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天天天心  生菜不错,是要泡下  发表于 2015-8-6 17:21
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本帖最后由 nene8328 于 2015-8-5 11:22 编辑 # ~1 w& I2 T- P6 Q& Z; a
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     3、第二天拿出,压严后,用力摇晃盒子,使其更加与调料融合。   
4 \# s& D  G) f( d; h     4、中火,橄榄油瓶盖2盖,放入鸡肉,每面2分钟左右(放鸡肉的时候心中默数10下)。) l1 m/ u2 i6 P& b* o

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紫霞仙子-  调料都要腌制一天么  发表于 2015-8-5 16:36
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本帖最后由 nene8328 于 2015-8-5 11:16 编辑
2 [+ `9 g% ?- E* D3 e* N- s+ _! Y& l0 x+ U6 ~, o$ V" }- E
      2、大蒜4瓣或是2瓣均可,用压蒜器捣碎,将味板鲜2勺(陶瓷那种小勺) , 麻油一勺  , 老抽一勺  ,白芝麻一勺,黑胡椒适量。  香菜适量        将调料和鸡肉搅拌均匀,封于玻璃盒中,放入冰箱一夜。+ S2 X* E" T& I$ B5 |
: U: d8 _. O9 h+ B# F# |

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希希

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       做法:
- p* g0 b4 q0 j5 O" u- J5 ~; b        1、先将鸡胸肉洗净,切条  1cm左右,大约比手指约粗。放置玻璃碗中。
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紫霞仙子-  哎呦,心灵手巧,我来了  发表于 2015-8-5 16:35
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新式吃法 在家自制韩式烤肉
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