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. s. E. O( [0 G% N
1 P/ ^+ x7 d. F/ f$ z: J0 B主料:龙虾
+ ?1 K1 u6 E! C( X调料:姜末、 醋、香油各适量
7 p. i% N& [% j做法
! w7 l1 i+ o7 ^1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
# i [' t" A- _' z2、姜切碎成蓉;1 l: F7 q9 n, p5 E6 a0 S
3、把龙虾掰开外壳,虾肉斜切成块;
9 s; _6 ?- k1 a* b: Y% ` R2 C4、将虾肉码成龙虾原状上桌,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用& }, e' G! y2 R6 e3 P( {
; K0 q+ r& q5 E; M) t+ g
营养价值
( J* ^. z. S* w; n9 _蛋白质含量很高。龙虾的蛋白质含量远高于其它水产品,含有人体所必需的八种氨基酸,并且很容易被人体所消化吸收,幼儿所需的必需氨基酸同样含量丰富,
9 U* ~( L4 n& ?# R: T0 ^ q龙虾肉有壮阳补肾有、益气滋阳、开胃化痰、通乳抗毒等功效。 来自[妈妈网Android版] |
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