谜境生态谜粉妹

  夏天是一个美丽的词，因为女生可以穿漂亮衣服，男生可以看女生穿漂亮衣服！但也是个可恶的词语，因为会热的女生汗流浃背，男生看到女生，会有更多的汗流浃背！总结便是，看起来清爽，实际上热屎人啦！
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但是小编却可以享受看起来热气腾腾，实际清凉无比的美食，你不羡慕都不行！
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【什锦菜品】
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    在大热天,大家的胃口都不是很好,而且都特别喜欢吃凉的东西。可是夏天出汗多，消耗其实是蛮大的，整天就吃几个凉拌蔬菜或者喝粥身体也是吃不消的，所以有时适当炖点汤来喝喝是补充身体水分，是给自己增加能量的一种好办法。" c& ?# P' T) M

《金银花炖鸽子汤 》, H" f; Z9 a2 g: D9 F

主料：鸽子、瘦肉、金银花、香菇、笋干
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辅料：料酒、生姜、盐、枸杞、葱
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买来的鸽子清洗干净放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味
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+ ~$ g, V; O' x5 m" V9 M5 Y瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水3 S; n/ d& Y. Y% c

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事先浸泡好香菇和笋干& b4 M( N5 ~# ^# ~7 `' X3 F

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把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片( ^* {: ?& `5 Y, \1 h; u3 ^

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* r7 v+ L# L4 ^$ y把香菇和笋干也放入高压锅
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倒入料酒，加入瘦肉' d: n, l0 |- B3 ~% H

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开始大火到高压锅发出扑哧的声音后改中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里
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, O* w+ Z) I2 n7 L放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味
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小贴士：在食材内加入瘦肉，是为了增加汤的鲜味；鸽子性平，配合上清热解暑的金银花，这汤简直就是为夏天量身定做的嘛！
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【饭后甜点】
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《蔓越莓水晶粽子》
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8 i: ]# `9 a6 T# ^& C; x# F4 ?% ~皂角米本无味因巧遇了蔓越莓，食材的奇妙组合赋予了特别的口感和美艳，加上自身的粘性，顿时变得分外妖娆。水晶宝石般的妖艳冲击视觉，酸甜口感颠覆了对传统粽子的印象。
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主料：蔓越莓干、皂角米
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辅料：粽叶、白糖
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" V$ U  f- _7 j( s1 x皂角米用清水漂洗后拣出杂物
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4 ?1 v$ h# X2 v0 Z# K5 Y" j皂角米用清水浸泡一个晚上
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6 y- H5 U' L: R6 ~4 x粽子叶浸泡清洗干净，搽干水珠，保持叶子湿润，取两张叠一起，折成一个锥形
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, Q% X- t% v1 ^" }% z3 d+ M7 R皂角米垫入底层，蔓越莓和白糖放在中间，上面再铺上皂角米( o& Y8 m0 D9 b- C, t! B' d7 B

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) h) ?; Q1 t. G# |# @4 u3 I2 |1 ]漏斗装满食材后，把左右、上面的粽叶折下来，以不漏食材为原则把粽子包严实9 V" `; M% ~$ T& F+ W6 K; u. p% a3 H- C

[size=12.0000pt]14.
% B- m/ u' O2 E* W$ r用棉线把粽子绕圈捆扎实，这样粽子就包好了；煮粽子，这个用的是凉水下锅，煮35分钟左右
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【饥饿小吃】1 M+ b# T/ t2 s" N6 c$ Q# O

& b8 u  R* U" r0 P3 I9 `不管是上班的早上，还是忙碌的空闲，当感觉肚子空空却又没到吃饭时间，不妨准备一些有营养的小吃来补充能量！
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《金银花饼》' n& P6 p  i, e! l

1.金银花洗净沥干水份备用5 I3 m& w* W# k+ S; u: F, z

2面粉中加入一个鸡蛋- Y$ H: _) {9 t) w

3.将金银花切碎放入面粉中
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4.加入少许盐. u) u4 e* L0 P) E; f% Y

5.加入清水将面粉调匀
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6.下入适量的面糊下油锅煎至两面金黄即可/ e9 M, ~/ Y3 q9 |7 |0 w

: s* X8 x/ n5 o6 I金银花是夏季清热解暑的佳品，皂角米也拥有美容养颜的功效，两者结合，就如同天雷地火，可以带来意想不到的效果！' s2 q! u( t5 i# I5 |) R

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