谜境生态谜粉妹

  夏天是一个美丽的词，因为女生可以穿漂亮衣服，男生可以看女生穿漂亮衣服！但也是个可恶的词语，因为会热的女生汗流浃背，男生看到女生，会有更多的汗流浃背！总结便是，看起来清爽，实际上热屎人啦！4 O( l* K: n. J+ h$ S0 d# o

但是小编却可以享受看起来热气腾腾，实际清凉无比的美食，你不羡慕都不行！
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【什锦菜品】8 ~! O# r, [; Y# V' _+ O

    在大热天,大家的胃口都不是很好,而且都特别喜欢吃凉的东西。可是夏天出汗多，消耗其实是蛮大的，整天就吃几个凉拌蔬菜或者喝粥身体也是吃不消的，所以有时适当炖点汤来喝喝是补充身体水分，是给自己增加能量的一种好办法。
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《金银花炖鸽子汤 》
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主料：鸽子、瘦肉、金银花、香菇、笋干
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辅料：料酒、生姜、盐、枸杞、葱( [1 D& y; e/ n7 ]& m

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买来的鸽子清洗干净放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味
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瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水
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事先浸泡好香菇和笋干6 _# @% a: a0 x: }6 z

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把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片
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把香菇和笋干也放入高压锅
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倒入料酒，加入瘦肉2 b9 o3 I$ F; P9 f

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开始大火到高压锅发出扑哧的声音后改中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里
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放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味
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小贴士：在食材内加入瘦肉，是为了增加汤的鲜味；鸽子性平，配合上清热解暑的金银花，这汤简直就是为夏天量身定做的嘛！, B- d8 n6 t  ^5 u, \2 a

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【饭后甜点】
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《蔓越莓水晶粽子》
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皂角米本无味因巧遇了蔓越莓，食材的奇妙组合赋予了特别的口感和美艳，加上自身的粘性，顿时变得分外妖娆。水晶宝石般的妖艳冲击视觉，酸甜口感颠覆了对传统粽子的印象。
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主料：蔓越莓干、皂角米0 N2 x+ H+ k  x/ f, E

辅料：粽叶、白糖4 R, ~8 J% H' p' y* ?/ K

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皂角米用清水漂洗后拣出杂物2 Z2 d! O. u2 G: s& [; r; S+ h

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5 r! d7 G  Y9 C+ K5 d皂角米用清水浸泡一个晚上% G5 W6 L- o8 j- X! D- z

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* X1 t$ u7 ^7 E& a6 R粽子叶浸泡清洗干净，搽干水珠，保持叶子湿润，取两张叠一起，折成一个锥形3 A" X' {6 o0 A9 m( y" d

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+ o' o* }8 ^7 i! y, ^& y) L皂角米垫入底层，蔓越莓和白糖放在中间，上面再铺上皂角米: p* m) F+ D' V& ~4 M

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漏斗装满食材后，把左右、上面的粽叶折下来，以不漏食材为原则把粽子包严实
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$ C: ]3 o& N! x) u* b/ X# O" }用棉线把粽子绕圈捆扎实，这样粽子就包好了；煮粽子，这个用的是凉水下锅，煮35分钟左右! e) C, n! z( x8 Y$ x5 o" g

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【饥饿小吃】
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不管是上班的早上，还是忙碌的空闲，当感觉肚子空空却又没到吃饭时间，不妨准备一些有营养的小吃来补充能量！
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《金银花饼》
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1.金银花洗净沥干水份备用, `( n1 A' w6 U

2面粉中加入一个鸡蛋
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3.将金银花切碎放入面粉中7 q. D, O; y0 I  e9 }, g

4.加入少许盐
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5.加入清水将面粉调匀
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6.下入适量的面糊下油锅煎至两面金黄即可( q+ L( r( k: _# x0 l6 V

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金银花是夏季清热解暑的佳品，皂角米也拥有美容养颜的功效，两者结合，就如同天雷地火，可以带来意想不到的效果！
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