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; U7 R% g! w' ` y3 u, Y: t四、剩馒头丸子0 D6 X3 C9 f, |7 c) s! m: [; h
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+ R* r7 ?1 O5 I, V# t# D! g; }' [+ u, ^* L, t6 d( o. t4 D; `, V
材料:剩馒头200g、油适量、盐适量、十三香适量、淀粉1勺、鸡蛋1个、肉糜小半碗、胡萝卜1段。! E. ^% E7 [- |% G
做法:9 V: d/ [* ^/ f
1.准备食材。
7 t% c+ [' J1 k8 n. q! g7 I& y* m2.剩馒头揉成馒头屑。
: U, x1 B- W% I( E3 n3.胡萝卜碎丁。' ?9 Q7 n+ M; y3 h, d
4.青豆剁成碎丁。
% _4 e7 O* E! d# o, q. D0 | D# x8 a9 z5.所有食材和调料加在一起。1 f" T8 A6 d' J- D
6.搅拌均匀到粘乎即可。" j, l$ g9 h# P. [/ t
7.抓起一团料,食指和大拇指捏成一圆,一挤就会出来一个球状了。
( q- g; v- ^: n6 [5 t8.用勺子一挖一个球入油锅。
& W, o) ~; E1 v( [: @1 W9.炸至金黄色捞出控一下油。
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