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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑 8 `& m& ^ C; _7 F Q- K
5 l( e$ r# c0 l; m7 {1 [( G4 N秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
. X" v) i# l' L0 Z7 N秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。- |3 h- ?. v% q1 G2 f
助消化,护肠胃。* w, y( l2 A( I8 r
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。1 n6 [2 x( ~$ U2 d
降血脂。% r3 l: H& f9 C& c8 d
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。4 T* K, _5 w/ A$ d
耐缺氧。
& h: @ T- J9 i& c* ^# u可提高耐缺氧能力。: `& C2 p7 v2 A4 n
保护肝脏。& J* @. Z. m2 }
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。
8 ?8 B1 C# W/ ~5 @下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单)
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( d; ^0 |* b( E3 f; i+ o- W, l做法我已放在这张图片上了。- b" G* V* q' f7 g* F
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