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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑
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秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
) h6 _2 ?7 @9 z秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。3 e- m# }! y4 K o
助消化,护肠胃。7 G* ~) W2 A) ~2 M, Z1 _4 I# m
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
1 W, n8 n( ^) Y3 @5 Y4 o: W' ^. q降血脂。
) h" u& e6 P$ b+ r, V黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
7 R2 B0 d* K: i( a" W* O耐缺氧。# z; J5 f- S$ Q
可提高耐缺氧能力。
1 r9 A; K, |2 I' E6 E1 {4 C; V- c保护肝脏。3 }8 u' f9 t0 B1 y3 x
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。" ?: N9 D- Y9 H$ ^
下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单)! y$ n! K! S' z; d$ w3 j- J
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/ k# i5 s+ {; e1 O1 I* m做法我已放在这张图片上了。
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