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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑 ( E. V0 X: e9 o; i v
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秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。/ B* ~/ f) v6 O2 Z. n$ j
秋葵：可利咽，通淋，下乳，调经。主治咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。
* T i1 A8 B8 p/ o: n; b( I7 ^8 k 助消化，护肠胃。
$ J; t- {6 H, D6 f: ^黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。
+ Y( @" ~1 o& h! ]2 F7 c, T降血脂。
, o, u1 O9 F0 E. i1 e) I2 I黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。
* ]: @: |2 S1 I3 d7 ]( ~! F耐缺氧。
! {; m$ v W+ e5 X! v' [可提高耐缺氧能力。
H) \- e$ x! F- s保护肝脏。
) q( d4 [2 G8 h; B& B黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。/ V) P5 n- p5 L4 g) ?7 c
下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵（做法超极简单）
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做法我已放在这张图片上了。
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发表于 2015-7-7 16:12
发表于 2015-7-17 17:02
