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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑 1 W, q. X) U, a: E5 @- O; L9 M
( U' g; c3 R' _9 J/ R: E3 f秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。9 g+ ^8 b- V0 E# `+ m/ G4 [
秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。+ t0 i8 L) [& l
助消化,护肠胃。" P& s, f% _, O6 u
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。, O. b2 \7 y6 Q! G, I, O
降血脂。7 t, F( x. ^2 k; Q( @" d
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
' }- W% Z# O. ?" e( d/ \+ |耐缺氧。
, G D4 H, O! p; Z& ^0 A可提高耐缺氧能力。
* m9 R( \5 g% ^0 x3 k5 X保护肝脏。4 M% e% @! B( j1 F( ]; @
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。
" \7 f. e* Z) P# K. [9 ^下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单)
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做法我已放在这张图片上了。
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