本帖最后由 家宝向前冲 于 2015-5-28 15:28 编辑
# R0 \+ s7 g0 G- u
6 a, L3 _( J; O快到儿童节了 ,笨手笨脚的麻麻给宝贝制作了一道营养大餐 (其实,制作很简单啦 )——猴头菇蒸火腿。平时干的猴头菇倒是经常看见,但新鲜的猴头菇还是第一次见,原来它长这样!(我初看之下,还以为是面包 ),水淋淋的,白白的。 保持神秘状态!端起!端起!
-
: j7 \+ w5 u- b( D% X- \ m$ C
3 r# H1 ^% a5 n. ~: Z
脱衣服啦~~~~
-
2 d" U) F0 ~1 T, K$ r
1 v2 L, _7 V# F8 \
Duang!duang!duang!露出庐山真面目了!
-
* j# R* |' i# a+ ^/ y& A: i 下面来一步一步的图解原材料和做法! 准备好原材料吧~~~麦德龙买的云南火腿!切丝儿~
-
' B! R: L" D) t/ T$ L; e
把新鲜的猴头菇用水轻轻冲洗一下 ,放入锅中煮大约5分钟!
-
: ^# J: T6 P8 f
煮好了,挤干水!贵妃出浴啦~~~
-
7 U# h. z/ T4 ?9 z& j 将猴头菇切成小块垫底,宣威火腿丝铺在猴头菇上 !一定要猴头菇在下,火腿丝在上~~位置不可颠倒
-
7 x3 e6 g+ i8 Q, L 来个特写~~~口水直接喷屏了好不好 ?
-
+ s+ ^9 D$ a3 R 因为是做给宝贝吃的,所以放了她爱的胡萝卜颗颗儿和番茄酱酱 (这是我突发奇想加的,大人吃完全可以不放哈),再来点儿葱花吧~~~是不是很美呢~~~
-
. w1 M, v& Y8 d8 G
再来一张 !飞吧,飞吧,小飞侠 !(为毛要唱这首歌 ?)
-
% P9 d2 P& h' X, X6 [# i6 t2 X# a4 [
上锅整10分钟!注意!蒸之前千万不要放盐和油,因为火腿本身有咸味和油脂!清蒸时,火腿的油脂和香味,从上而下,慢慢地浸润到猴头菇里面(这也是为什么猴头菇和火腿的位置不能颠倒的原因 )……这酸爽……绝对的人间美味 !
-
2 F( f" P5 @! J! N 上桌啦~~~哎呀妈呀,那满盘的筷子夹呀夹!放着我来,给我留一口 ~~~~
-
: B3 Z8 n. K! `7 t2 ~ H' e0 V
5分钟后~~~~打完收工!
-
|