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楼主
发表于 2010-7-8 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
借的方子:
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" Y) z* P3 G* ahttp://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html5 M( `* |& W) o; o5 E+ S8 f" G; J
' e, T5 ~& S$ h/ b% g( ?0 k
奶油奶酪的热量虽然不低,适当吃点,可以补充钙质加速新陈代谢绝对是吃奶酪的好理由
4 d& R6 _" f/ \$ x/ }+ r: P
+ O0 J6 i8 f! l" m4 _# ]  g    用奶酪做冰激淋,不用打发鸡蛋,不用担心蛋的消毒问题,吃着安心又放心。而且,简单三个步骤,就可以 完成啦
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" u; ]/ {" ~& ?" R5 ^( s7 Z( {- F- d1 q! r* s

9 u. T2 y& @( v8 J
    做这个冰激淋用到的材料:* o' Y" T0 l6 i' o& R& ]# Y
    奶油奶酪200克,原味酸奶200克,白砂糖20克,自制樱桃果酱80克+ p3 f2 s9 @$ K& t) ]: F$ b
5 W, c; E+ U( e  F$ `  V- J9 h
     制作过程非常简单,就 不做图啦
. Q5 H, P' H" H/ R    1)软化的奶油奶酪,加入白砂糖,搅打至顺滑无颗粒状;% M! o3 Q' Y# s* ~" F; f2 @
    2)加入酸奶,搅拌均匀;
, Z: _. U" f; v- i& J, H    3)加入自制的樱桃果酱,搅拌均匀,倒入保鲜盒,冰箱冷冻。如果你够勤快,
8 s3 l, _) e+ W; a         每隔四、五十分钟,拿出来充分搅拌, 三、四次就可以。
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   不过我偷懒,没有搅拌,而且我用的是超市买的酸奶,不是很浓稠,口感会有一点点冰渣
如果是酸奶机自制的酸奶,浓稠度高,不搅拌应该也没有问题
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# k7 c* l+ m( m$ J' }1 `: @" x1 {4 @呵呵,找到这个方子我好高兴哦,不用蛋,不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~
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我用的材料:
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照片 111115.jpg


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- O5 e) s+ L; D) j2 [+ k因为酸奶是150克,所以切了150克的奶油奶酪。. `: p3 S& ^: m) w
  P1 ^  d' t. K- M
我没用白糖,用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。
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0 X# V0 ?4 N* {4 g做法很简单。
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我发现,白水冻得快冻得硬,奶的万分越多越不好冻。" [  y- k6 Z8 }+ {. k! b- T
8 D; R( U7 B6 A) l( G, U6 W
所以下午准备拍照的时候,还不太硬,我做的原味,用了玉米粒作装饰。
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先铺了一层玉米,挖了一个球在上面,我真的还是不会挖,今晚好好练习下。
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挖好不圆的球,然后接了个电话,说了半天,窗台边的冰激淋球化了,放了三颗玉米在上面。拍照如下:
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照片 111113.jpg

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9 z# H7 p7 _4 p: }# y* f我挖了三个来吃,然后就去接西西了。
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我们家最近的主食是这个,今天的特别好吃,午饭后还剩这点。5 B6 p( ]  H3 _$ Y" C: j" p, q

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照片 111112.jpg


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[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]

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包谷糯不糯,,好想吃呀,,,我妈妈爸爸出去耍了,也没得人给我们买包谷老~~~~~~~··

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好安逸哟,学到做

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呵呵,包谷又甜又糯。
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$ a9 v: i, |+ E6 ^这个冰激淋又营养又美味而且还简单哈哈。6 p9 o2 \% N2 `  z% k, F
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逗是投得有点贵。。。

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我今天买了两根甜包谷。好吃惨了。

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好想吃哦~~

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我的冰淇淋最简单,奶油加牛奶加糖和匀~过一段时间来出来和一次,冻好了就行了,上次吃多了,拉肚子
宝贝

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呵呵,我们就爱天天吃包谷。。- a/ l1 p' c' x* A4 ]
吃不到几天了,要下市了

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这么简单的做法,我哪天也来试一哈。

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西西妈,问下你的安佳奶油奶酪哪里买的?

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包谷冰淇淋···?好吃不哟····

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改天我也试试

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这个包谷还可以哈

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下次试试自己做做看

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谢谢楼主哈

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学到,今晚做给幺儿看。
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西西妈真是能干,什么东西都作得有模有样的
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不加蛋的冰激淋~~
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