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楼主
发表于 2010-7-8 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
借的方子:6 u1 d" J9 D$ V+ I& L' z$ Z% ~
, d9 x, f: v, p
http://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html; U" x3 @* M. q' ~% n8 Q8 H- _
$ o' O6 E- t" i, `4 E2 r5 @
奶油奶酪的热量虽然不低,适当吃点,可以补充钙质加速新陈代谢绝对是吃奶酪的好理由
7 o- Q- D% b: v4 a! a' e
  f7 I/ ^$ d! |7 T    用奶酪做冰激淋,不用打发鸡蛋,不用担心蛋的消毒问题,吃着安心又放心。而且,简单三个步骤,就可以 完成啦 ' x" ~" {! l! d) o6 }
$ w9 ?! P# V% u4 K7 P
. t7 h* O2 ?7 @( u4 u

6 |" j7 l# L) C& W! K  q) ?1 ?
    做这个冰激淋用到的材料:
+ B( [( m1 g- z, w) q$ z  f6 [    奶油奶酪200克,原味酸奶200克,白砂糖20克,自制樱桃果酱80克
" ^: I6 @, g0 H8 J' s3 r# l% k) X. q9 e: s
     制作过程非常简单,就 不做图啦
8 o- s! _6 P) M/ g' h/ P2 Y/ D    1)软化的奶油奶酪,加入白砂糖,搅打至顺滑无颗粒状;
' U+ L( m! V. M  v1 r    2)加入酸奶,搅拌均匀;) X' _& U2 q9 m  L
    3)加入自制的樱桃果酱,搅拌均匀,倒入保鲜盒,冰箱冷冻。如果你够勤快,
, p. N6 v) c2 @  w) T  i         每隔四、五十分钟,拿出来充分搅拌, 三、四次就可以。
' d' `5 r; J  }/ n' M4 B& ]- v0 w! T" J$ @: ~. X8 ?5 p. E+ q
   不过我偷懒,没有搅拌,而且我用的是超市买的酸奶,不是很浓稠,口感会有一点点冰渣
如果是酸奶机自制的酸奶,浓稠度高,不搅拌应该也没有问题
' Q* {# l# r0 W% D) ?. a
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呵呵,找到这个方子我好高兴哦,不用蛋,不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~
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我用的材料:
$ A+ ]# \1 d, F6 Y/ Q( N3 t" D9 _6 {/ o$ `8 O. F1 e0 I5 {

照片 111115.jpg


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7 T5 \1 `! ^/ ?因为酸奶是150克,所以切了150克的奶油奶酪。
; x* j  j6 w+ X# I2 ?; d, ], _; v
5 `1 h. q% l' ~( I* x, ?3 p我没用白糖,用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。2 }- h6 o# ~3 n

" y! z7 h3 \+ u8 i4 E做法很简单。% ^, |/ O. i! T. F' i
+ E- ?7 o8 v& }# z" o( \# \3 p3 y2 A
我发现,白水冻得快冻得硬,奶的万分越多越不好冻。
9 `) Q- q9 M( U5 C) }7 E9 I; I" Q2 I5 k- y( Y) ^* ~
所以下午准备拍照的时候,还不太硬,我做的原味,用了玉米粒作装饰。
+ e( W+ c+ T1 t5 v1 O& k/ c8 W8 @+ q, D- [- e* o4 G
先铺了一层玉米,挖了一个球在上面,我真的还是不会挖,今晚好好练习下。7 j7 m4 U+ F% g$ M4 M1 U: `( R6 j+ Y

6 K- z2 k+ d1 _, r挖好不圆的球,然后接了个电话,说了半天,窗台边的冰激淋球化了,放了三颗玉米在上面。拍照如下:
% b$ D2 L6 I+ k, z4 k" u3 m1 w+ O5 ?2 T( v* [  Y1 z. F

照片 111113.jpg

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1 K8 {+ o4 O; P" U$ k5 N  C我挖了三个来吃,然后就去接西西了。# j& z3 Z3 E+ G4 y/ B$ B& X
/ _* T( }9 S' C* a/ I" |
我们家最近的主食是这个,今天的特别好吃,午饭后还剩这点。4 F& o9 i! G2 m4 H
, ]* r; g5 X0 K, w6 L% A

照片 111112.jpg

. {0 j/ r+ J  }* s2 q

6 N. j! H: C: G$ ~[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]

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包谷糯不糯,,好想吃呀,,,我妈妈爸爸出去耍了,也没得人给我们买包谷老~~~~~~~··

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好安逸哟,学到做

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呵呵,包谷又甜又糯。
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. o6 Y% L; f* C; h% ~3 i( p! P$ K, Q这个冰激淋又营养又美味而且还简单哈哈。7 D5 f) j: z6 i1 F& w+ T  Y* q- e

5 K3 j9 k0 D1 q' n1 s% U$ G! r逗是投得有点贵。。。

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我今天买了两根甜包谷。好吃惨了。

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好想吃哦~~

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我的冰淇淋最简单,奶油加牛奶加糖和匀~过一段时间来出来和一次,冻好了就行了,上次吃多了,拉肚子
宝贝

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呵呵,我们就爱天天吃包谷。。
2 q6 s5 L. a$ Y% W/ p" P( Y9 t4 C吃不到几天了,要下市了

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这么简单的做法,我哪天也来试一哈。

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西西妈,问下你的安佳奶油奶酪哪里买的?

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包谷冰淇淋···?好吃不哟····

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改天我也试试

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这个包谷还可以哈

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下次试试自己做做看

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谢谢楼主哈

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学到,今晚做给幺儿看。
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西西妈真是能干,什么东西都作得有模有样的
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不加蛋的冰激淋~~
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