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楼主
发表于 2010-7-8 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
借的方子:
7 j+ u* O; w1 {2 u2 e$ J, @( k7 P4 y2 y7 t2 m, u: ~2 A9 G
http://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html
8 ~: D0 e* n0 R+ d% @* c5 e5 ^
8 ?5 c" B( u. T4 X/ [3 W8 }奶油奶酪的热量虽然不低,适当吃点,可以补充钙质加速新陈代谢绝对是吃奶酪的好理由 , c2 T, v; p: U

4 P* B" W! W( }+ s    用奶酪做冰激淋,不用打发鸡蛋,不用担心蛋的消毒问题,吃着安心又放心。而且,简单三个步骤,就可以 完成啦
: z5 b+ W: p( f$ h7 |# l1 w
. W( @! X" h. l) E
" R- P/ `$ ^- ?( M0 S1 ^% {- W. m
. ]( z& U9 h9 _1 `. u2 F
    做这个冰激淋用到的材料:
: ~5 L: i% \- i0 k* P2 U    奶油奶酪200克,原味酸奶200克,白砂糖20克,自制樱桃果酱80克" B! s) ]/ I* }$ p

8 H; m; o7 p- o/ m2 {8 v     制作过程非常简单,就 不做图啦 ! ?. L, p- W6 e8 ]0 X
    1)软化的奶油奶酪,加入白砂糖,搅打至顺滑无颗粒状;) m0 P  Q/ N1 U/ o/ I8 s9 k
    2)加入酸奶,搅拌均匀;
+ Q4 X- N( b- N    3)加入自制的樱桃果酱,搅拌均匀,倒入保鲜盒,冰箱冷冻。如果你够勤快,3 _: q7 Z1 y- b. i; Y+ c
         每隔四、五十分钟,拿出来充分搅拌, 三、四次就可以。# o) M5 q" K4 F9 U
) x2 D. u& e6 t. m$ }- n
   不过我偷懒,没有搅拌,而且我用的是超市买的酸奶,不是很浓稠,口感会有一点点冰渣
如果是酸奶机自制的酸奶,浓稠度高,不搅拌应该也没有问题

# }! r" I! c" R3 t  `& j$ u' L
) w5 s5 t* b, I( X0 W# J4 [呵呵,找到这个方子我好高兴哦,不用蛋,不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~# r0 p; k' t/ u$ r  j
. z* E$ M. s. U) Q$ D* V
我用的材料:
4 g  m4 ~6 s9 C4 R, ~( c+ ?7 ?; D+ @) r& _

照片 111115.jpg

5 V, }) H# r0 A0 ?/ D0 `2 z0 {. ^/ ~
- d& I, p8 E" p. X2 V
因为酸奶是150克,所以切了150克的奶油奶酪。* E" n/ ^" K9 d3 L. x

. h2 F- ~: X% Y5 o- O我没用白糖,用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。/ g  s: a1 c. `( x5 c  C, ~

" s0 }  ~. T; ^# G* V, h4 f2 k+ N5 j- t做法很简单。. ?! R$ z  j" m' ]+ T

7 ]! J8 N# M; h/ U3 t! b3 O我发现,白水冻得快冻得硬,奶的万分越多越不好冻。0 {* i; d- G& p% ?7 c1 G3 i
1 J: A$ a- y0 c
所以下午准备拍照的时候,还不太硬,我做的原味,用了玉米粒作装饰。
; ]" i: P" g4 y
. {9 F, r- n4 V! W6 u& a2 ^先铺了一层玉米,挖了一个球在上面,我真的还是不会挖,今晚好好练习下。
4 l' H# z; `" R4 Q# p
" X2 D; }* f( P& D挖好不圆的球,然后接了个电话,说了半天,窗台边的冰激淋球化了,放了三颗玉米在上面。拍照如下:
8 W' Q* w7 }7 I- }2 {, t4 ^( ~! y, ]& D$ I1 b; P

照片 111113.jpg


. ?7 h# k& t# }1 \) B0 Q0 e
! l* l, V9 R6 ?0 |! m7 r我挖了三个来吃,然后就去接西西了。
: ^1 E" c8 |! a: G/ \, I1 g/ o, Y) G$ r! G
我们家最近的主食是这个,今天的特别好吃,午饭后还剩这点。
3 J' ]0 x- g0 I+ c9 C( d/ T  b
) y  g/ e( I) w1 N% G# [

照片 111112.jpg


4 c, [2 [8 c3 o
2 Q& j7 I; S, @3 ]9 I9 p) n8 \0 g[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]

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包谷糯不糯,,好想吃呀,,,我妈妈爸爸出去耍了,也没得人给我们买包谷老~~~~~~~··

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好安逸哟,学到做

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呵呵,包谷又甜又糯。% S7 Z6 T$ n1 ^, [
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这个冰激淋又营养又美味而且还简单哈哈。
( c# s: V; G& b" j+ O
4 n+ x9 @7 T2 C  _* W逗是投得有点贵。。。

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我今天买了两根甜包谷。好吃惨了。

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好想吃哦~~

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我的冰淇淋最简单,奶油加牛奶加糖和匀~过一段时间来出来和一次,冻好了就行了,上次吃多了,拉肚子
宝贝

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呵呵,我们就爱天天吃包谷。。$ O# I  s, X7 Y" _3 ~; q1 V
吃不到几天了,要下市了

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这么简单的做法,我哪天也来试一哈。

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西西妈,问下你的安佳奶油奶酪哪里买的?

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包谷冰淇淋···?好吃不哟····

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改天我也试试

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这个包谷还可以哈

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下次试试自己做做看

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谢谢楼主哈

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学到,今晚做给幺儿看。
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西西妈真是能干,什么东西都作得有模有样的
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不加蛋的冰激淋~~
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