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借的方子：
7 j+ u* O; w1 {2 u2 e$ J, @( k7 P4 y2 y7 t2 m, u: ~2 A9 G
http://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html
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8 ?5 c" B( u. T4 X/ [3 W8 }奶油奶酪的热量虽然不低，适当吃点，可以补充钙质加速新陈代谢 ，绝对是吃奶酪的好理由  。, c2 T, v; p: U
4 P* B" W! W( }+ s 用奶酪做冰激淋，不用打发鸡蛋，不用担心蛋的消毒问题，吃着安心又放心。而且，简单三个步骤，就可以 完成啦 。
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" R- P/ `$ ^- ?( M0 S1 ^% {- W. m
. ]( z& U9 h9 _1 `. u2 F
做这个冰激淋用到的材料：
: ~5 L: i% \- i0 k* P2 U 奶油奶酪200克，原味酸奶200克，白砂糖20克，自制樱桃果酱80克" B! s) ]/ I* }$ p
8 H; m; o7 p- o/ m2 {8 v 制作过程非常简单，就 不做图啦 。! ?. L, p- W6 e8 ]0 X
1）软化的奶油奶酪，加入白砂糖，搅打至顺滑无颗粒状；) m0 P Q/ N1 U/ o/ I8 s9 k
2）加入酸奶，搅拌均匀；
+ Q4 X- N( b- N 3）加入自制的樱桃果酱，搅拌均匀，倒入保鲜盒，冰箱冷冻。如果你够勤快，3 _: q7 Z1 y- b. i; Y+ c
每隔四、五十分钟，拿出来充分搅拌， 三、四次就可以。# o) M5 q" K4 F9 U
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不过我偷懒，没有搅拌，而且我用的是超市买的酸奶，不是很浓稠，口感会有一点点冰渣 。如果是酸奶机自制的酸奶，浓稠度高，不搅拌应该也没有问题 。
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) w5 s5 t* b, I( X0 W# J4 [呵呵，找到这个方子我好高兴哦，不用蛋，不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~# r0 p; k' t/ u$ r j
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我用的材料：
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因为酸奶是150克，所以切了150克的奶油奶酪。* E" n/ ^" K9 d3 L. x
. h2 F- ~: X% Y5 o- O我没用白糖，用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。/ g s: a1 c. `( x5 c C, ~
" s0 } ~. T; ^# G* V, h4 f2 k+ N5 j- t做法很简单。. ?! R$ z j" m' ]+ T
7 ]! J8 N# M; h/ U3 t! b3 O我发现，白水冻得快冻得硬，奶的万分越多越不好冻。0 {* i; d- G& p% ?7 c1 G3 i
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所以下午准备拍照的时候，还不太硬，我做的原味，用了玉米粒作装饰。
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. {9 F, r- n4 V! W6 u& a2 ^先铺了一层玉米，挖了一个球在上面，我真的还是不会挖，今晚好好练习下。
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" X2 D; }* f( P& D挖好不圆的球，然后接了个电话，说了半天，窗台边的冰激淋球化了，放了三颗玉米在上面。拍照如下：
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! l* l, V9 R6 ?0 |! m7 r我挖了三个来吃，然后就去接西西了。
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我们家最近的主食是这个，今天的特别好吃，午饭后还剩这点。
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2 Q& j7 I; S, @3 ]9 I9 p) n8 \0 g[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]
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发表于 2010-7-8 18:00
包谷糯不糯，，好想吃呀，，，我妈妈爸爸出去耍了，也没得人给我们买包谷老～～～～～～～··
