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借的方子：9 [+ A. z8 T; n0 K1 l7 M4 H
8 x4 a9 i. g0 ]
http://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html
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奶油奶酪的热量虽然不低，适当吃点，可以补充钙质加速新陈代谢 ，绝对是吃奶酪的好理由  。
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+ w8 ~& W2 b8 Q6 K4 Q 用奶酪做冰激淋，不用打发鸡蛋，不用担心蛋的消毒问题，吃着安心又放心。而且，简单三个步骤，就可以 完成啦 。; I+ r, s$ B1 ~8 l3 X
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做这个冰激淋用到的材料：
! |, j) I, \7 j1 ^" s. D 奶油奶酪200克，原味酸奶200克，白砂糖20克，自制樱桃果酱80克
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制作过程非常简单，就 不做图啦 。
9 a7 U9 ]; d+ R5 h @ 1）软化的奶油奶酪，加入白砂糖，搅打至顺滑无颗粒状；
, I& p; W: B" I- y P. j& t1 J, ^ 2）加入酸奶，搅拌均匀；- q r( G( m3 e; G8 h+ t) `. C5 d
3）加入自制的樱桃果酱，搅拌均匀，倒入保鲜盒，冰箱冷冻。如果你够勤快，
: \0 [2 H& H* ?/ o, {5 U# x" k& h. K 每隔四、五十分钟，拿出来充分搅拌， 三、四次就可以。
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5 L* C4 o: l" ^( \8 B 不过我偷懒，没有搅拌，而且我用的是超市买的酸奶，不是很浓稠，口感会有一点点冰渣 。如果是酸奶机自制的酸奶，浓稠度高，不搅拌应该也没有问题 。 # p# S* X) e) r8 e
) O5 E: ~& g9 K' M# F0 a呵呵，找到这个方子我好高兴哦，不用蛋，不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~4 j- ~* O0 X) _
7 h( J% y; B+ A) b5 Z h, ]$ t我用的材料：
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/ Q o4 M* \9 T因为酸奶是150克，所以切了150克的奶油奶酪。2 \5 W3 A) [- w9 @0 m2 ~6 f; c
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我没用白糖，用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。
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; s8 q1 W$ `6 @+ c: f做法很简单。) H/ L2 A9 {) u9 @
J" T# C) G0 y5 \% g+ O& ]: T我发现，白水冻得快冻得硬，奶的万分越多越不好冻。
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3 [' ^- x1 E. Q5 o+ s2 U+ ~所以下午准备拍照的时候，还不太硬，我做的原味，用了玉米粒作装饰。* {4 \5 _2 D @; ]2 @8 {
* E4 v: n5 E* x0 i) _4 Q1 \$ Y! J先铺了一层玉米，挖了一个球在上面，我真的还是不会挖，今晚好好练习下。. `5 e8 X( A8 k
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挖好不圆的球，然后接了个电话，说了半天，窗台边的冰激淋球化了，放了三颗玉米在上面。拍照如下：
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. F% N% _ ~; P! u7 Z T我挖了三个来吃，然后就去接西西了。- k2 V6 q* n3 A. M8 C5 r
$ f8 y! \' i' U( K我们家最近的主食是这个，今天的特别好吃，午饭后还剩这点。4 c: I( T/ q: K, L- |
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5 P) @( w' I( v[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]
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发表于 2010-7-8 18:00
包谷糯不糯，，好想吃呀，，，我妈妈爸爸出去耍了，也没得人给我们买包谷老～～～～～～～··
