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楼主
发表于 2010-7-8 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
借的方子:
2 J) L- c! O! ^
) a  I+ z* \0 p- L9 ^# Zhttp://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html) I6 Z# ~4 ^* I" Q0 A

0 g$ D1 X8 Z3 y' i. v! Y) k奶油奶酪的热量虽然不低,适当吃点,可以补充钙质加速新陈代谢绝对是吃奶酪的好理由
5 J5 @# ]' d/ T; m9 ]4 _) h  a2 A4 @# g; d, }% T7 x
    用奶酪做冰激淋,不用打发鸡蛋,不用担心蛋的消毒问题,吃着安心又放心。而且,简单三个步骤,就可以 完成啦
; w6 j# x, n, w1 k
6 J9 P2 @& Y3 }) {  u1 A0 H
5 c5 m9 Z+ Q2 c5 e/ s

% T5 Y8 ]3 A9 Z" N" ^
    做这个冰激淋用到的材料:& D  R- P0 P7 x4 |, m) D
    奶油奶酪200克,原味酸奶200克,白砂糖20克,自制樱桃果酱80克
6 I- [% ?+ t( d5 F0 J. f4 O2 {5 n0 q) C2 P# n4 y3 A
     制作过程非常简单,就 不做图啦
  i+ [0 H/ F4 \! ]5 ?' F! D3 L- s    1)软化的奶油奶酪,加入白砂糖,搅打至顺滑无颗粒状;8 H2 e/ w$ w8 F( ~
    2)加入酸奶,搅拌均匀;
+ H/ l" {( R; ?+ d' M+ e    3)加入自制的樱桃果酱,搅拌均匀,倒入保鲜盒,冰箱冷冻。如果你够勤快,/ g; A  x0 D9 x& D
         每隔四、五十分钟,拿出来充分搅拌, 三、四次就可以。5 T, L. R0 \' T4 K# x

/ y  D6 q$ N- G, _, b/ N7 @   不过我偷懒,没有搅拌,而且我用的是超市买的酸奶,不是很浓稠,口感会有一点点冰渣
如果是酸奶机自制的酸奶,浓稠度高,不搅拌应该也没有问题
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, q. R; i" \- x! f  X& m+ ]
呵呵,找到这个方子我好高兴哦,不用蛋,不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~
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我用的材料:
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照片 111115.jpg


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因为酸奶是150克,所以切了150克的奶油奶酪。& A5 [; q/ P% K* Y8 U
/ ~2 a- k" U8 `2 }  B
我没用白糖,用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。8 M5 n2 K# H1 r0 W% T: m
, c- h8 m/ n. ?/ p1 i" S$ y6 X8 h% |
做法很简单。% {/ P& u6 T/ t- n( |1 p- j
5 B' S! G* h! U& N$ h- x
我发现,白水冻得快冻得硬,奶的万分越多越不好冻。
! W# X7 p9 ]8 m
, x- x; H+ ?5 ~* t: S/ C! d) Y所以下午准备拍照的时候,还不太硬,我做的原味,用了玉米粒作装饰。
, ^2 l4 ?: J( n. x* E3 b7 _9 M, d
; g6 T: e) l2 Z* p9 q  x先铺了一层玉米,挖了一个球在上面,我真的还是不会挖,今晚好好练习下。* _; I, n( e/ p/ |: t8 Y( h
- `; x$ ]2 t7 o# l5 W$ R3 A; e6 V
挖好不圆的球,然后接了个电话,说了半天,窗台边的冰激淋球化了,放了三颗玉米在上面。拍照如下:6 m$ r( B1 V' w
- F& \' _. ]% y) j

照片 111113.jpg


' ~$ _% P& o0 d( T. Q/ D, ~* n1 u
$ m9 d0 z+ a1 @2 E! b6 ~我挖了三个来吃,然后就去接西西了。
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我们家最近的主食是这个,今天的特别好吃,午饭后还剩这点。
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照片 111112.jpg


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[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]

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包谷糯不糯,,好想吃呀,,,我妈妈爸爸出去耍了,也没得人给我们买包谷老~~~~~~~··

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好安逸哟,学到做

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呵呵,包谷又甜又糯。
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: D5 B$ S9 u, B1 h2 K5 U6 L这个冰激淋又营养又美味而且还简单哈哈。
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! s7 d* ~0 J8 m7 a- j  G4 J逗是投得有点贵。。。

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我今天买了两根甜包谷。好吃惨了。

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好想吃哦~~

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我的冰淇淋最简单,奶油加牛奶加糖和匀~过一段时间来出来和一次,冻好了就行了,上次吃多了,拉肚子
宝贝

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呵呵,我们就爱天天吃包谷。。' `1 a4 r% T" ?- ^$ A& h" Z8 r5 A( M
吃不到几天了,要下市了

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这么简单的做法,我哪天也来试一哈。

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西西妈,问下你的安佳奶油奶酪哪里买的?

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包谷冰淇淋···?好吃不哟····

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改天我也试试

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这个包谷还可以哈

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下次试试自己做做看

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谢谢楼主哈

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学到,今晚做给幺儿看。
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西西妈真是能干,什么东西都作得有模有样的
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不加蛋的冰激淋~~
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