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楼主
发表于 2010-7-8 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
借的方子:% J) M0 n# u4 o3 S' F4 |

& V, i1 k1 R) |0 C4 j" whttp://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html* g2 V: M9 p4 V2 [. u5 @) d
1 ], Z2 k0 Q) A) K
奶油奶酪的热量虽然不低,适当吃点,可以补充钙质加速新陈代谢绝对是吃奶酪的好理由
: T1 F2 c9 o; _% W5 B9 y8 H& p- F  P+ {* `
    用奶酪做冰激淋,不用打发鸡蛋,不用担心蛋的消毒问题,吃着安心又放心。而且,简单三个步骤,就可以 完成啦 4 s( k1 p  k( K

3 Z7 g+ d  t0 u( O" y% ]" \
: ^* ]( `8 K2 P* f& s
, [$ O3 n7 P% \
    做这个冰激淋用到的材料:9 m2 n, x  A+ S8 v
    奶油奶酪200克,原味酸奶200克,白砂糖20克,自制樱桃果酱80克# _/ V3 h. g, W% ]  X

1 D- K: [& c1 e1 c. ?: B' _* H7 `     制作过程非常简单,就 不做图啦
; j# ]* ~5 b0 i, z' \+ Y% g    1)软化的奶油奶酪,加入白砂糖,搅打至顺滑无颗粒状;
1 L+ e3 |: Y* y. S/ M. B    2)加入酸奶,搅拌均匀;7 u  u( c5 b4 P& C! x0 X: d
    3)加入自制的樱桃果酱,搅拌均匀,倒入保鲜盒,冰箱冷冻。如果你够勤快,
3 c! A& c6 K$ c% P( `         每隔四、五十分钟,拿出来充分搅拌, 三、四次就可以。8 g+ M5 f  A3 _9 Q6 t
3 c$ |/ @, x6 M! j. I
   不过我偷懒,没有搅拌,而且我用的是超市买的酸奶,不是很浓稠,口感会有一点点冰渣
如果是酸奶机自制的酸奶,浓稠度高,不搅拌应该也没有问题

' k' g( {7 d3 S% w" ~- c( L, e; X: x
呵呵,找到这个方子我好高兴哦,不用蛋,不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~+ R, c" h/ z( `+ w% o; F
$ c2 o' J% Q7 x$ b
我用的材料:: P9 p, K" }  l: s" [( f

3 O3 ^5 u/ x! X* o

照片 111115.jpg


' [# R, Q# G2 m
7 ~' g6 H" H, V) T) T2 N3 R因为酸奶是150克,所以切了150克的奶油奶酪。, n1 ~3 q5 ?. u+ [0 ~* J9 U

- ?! j5 Y3 \3 A! I我没用白糖,用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。$ f1 G3 O3 _# V

2 e3 @% n" R0 a0 [做法很简单。
9 ~0 L+ f# X: N6 d" I5 Q: L; w9 e5 O; I2 d3 J
我发现,白水冻得快冻得硬,奶的万分越多越不好冻。
) @- |3 m8 Q' a$ ^( ]2 l( W' t0 c: p; O* d7 U4 `
所以下午准备拍照的时候,还不太硬,我做的原味,用了玉米粒作装饰。( x& H7 A4 N9 M( S# {* S3 h
. \# Q. m; C7 y$ c9 C
先铺了一层玉米,挖了一个球在上面,我真的还是不会挖,今晚好好练习下。
6 b' u6 b. a& {% x; {3 K1 d) I* x$ X$ {: p; _$ v; F
挖好不圆的球,然后接了个电话,说了半天,窗台边的冰激淋球化了,放了三颗玉米在上面。拍照如下:
. A$ ~, w. c1 z' l7 u! Y" V! T
/ X' U. j+ R2 i

照片 111113.jpg

/ x- \: b8 U7 g# ]

) L1 ^" m* n; a# B, q; Z8 T! a# U& b; a我挖了三个来吃,然后就去接西西了。+ K- d2 S0 I8 O  G
+ r5 d  L' n( o3 ^
我们家最近的主食是这个,今天的特别好吃,午饭后还剩这点。+ m: v" R1 n; @" ?# T
% r, s7 S' W  J: A, s

照片 111112.jpg

7 f; O! M4 x$ Y. R- d( q, X3 S
4 p8 v! ~: |# y
[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]

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包谷糯不糯,,好想吃呀,,,我妈妈爸爸出去耍了,也没得人给我们买包谷老~~~~~~~··

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好安逸哟,学到做

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呵呵,包谷又甜又糯。
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这个冰激淋又营养又美味而且还简单哈哈。8 n( W0 W, B' }' |$ }

0 X  S' o- u$ {, E7 k: ~. g3 i  H逗是投得有点贵。。。

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我今天买了两根甜包谷。好吃惨了。

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好想吃哦~~

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我的冰淇淋最简单,奶油加牛奶加糖和匀~过一段时间来出来和一次,冻好了就行了,上次吃多了,拉肚子
宝贝

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呵呵,我们就爱天天吃包谷。。
) w# g/ C% z' ^' j吃不到几天了,要下市了

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这么简单的做法,我哪天也来试一哈。

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西西妈,问下你的安佳奶油奶酪哪里买的?

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包谷冰淇淋···?好吃不哟····

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改天我也试试

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这个包谷还可以哈

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下次试试自己做做看

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谢谢楼主哈

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学到,今晚做给幺儿看。
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西西妈真是能干,什么东西都作得有模有样的
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不加蛋的冰激淋~~
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