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楼主
发表于 2010-7-8 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
借的方子:
3 H+ c, j5 R$ ~) i2 B( d1 F
6 ^: p& U2 ~& p$ Jhttp://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html
3 P6 u- ]* ~4 K+ y9 H/ j5 N) D. v0 o+ y* Y( [# X( f/ C1 z
奶油奶酪的热量虽然不低,适当吃点,可以补充钙质加速新陈代谢绝对是吃奶酪的好理由 , q; h+ d1 S8 k) C! U

, T  F5 \1 s. E$ _    用奶酪做冰激淋,不用打发鸡蛋,不用担心蛋的消毒问题,吃着安心又放心。而且,简单三个步骤,就可以 完成啦
# s- B/ T6 Z6 `9 o

% E, ?! l) Y' \% q: f
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1 Y( S( ~! x! }5 T  ~3 l
    做这个冰激淋用到的材料:
. T' e, i6 p, E/ k    奶油奶酪200克,原味酸奶200克,白砂糖20克,自制樱桃果酱80克6 z9 Y7 g4 r' l4 E7 G

( U. t" Y, N8 B9 I% N: g0 |     制作过程非常简单,就 不做图啦
/ E; @# `6 z5 o$ T+ f9 G5 i    1)软化的奶油奶酪,加入白砂糖,搅打至顺滑无颗粒状;
; v/ q9 S/ G- v1 b    2)加入酸奶,搅拌均匀;
' [4 I1 X+ i' r/ V, I    3)加入自制的樱桃果酱,搅拌均匀,倒入保鲜盒,冰箱冷冻。如果你够勤快,) z5 R) ^3 N2 N& P# n
         每隔四、五十分钟,拿出来充分搅拌, 三、四次就可以。
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0 }+ |/ g2 K5 i2 n8 a' f   不过我偷懒,没有搅拌,而且我用的是超市买的酸奶,不是很浓稠,口感会有一点点冰渣
如果是酸奶机自制的酸奶,浓稠度高,不搅拌应该也没有问题

! x! W3 G/ s+ q
2 s6 h1 T) `7 ?' Q& \呵呵,找到这个方子我好高兴哦,不用蛋,不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~
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我用的材料:$ a' B4 U0 Z1 _1 |9 n+ K

" N; G. n- i1 e3 A" }* @

照片 111115.jpg

0 y6 c3 s8 y) J$ C2 M1 B
5 X( d2 G3 c! X
因为酸奶是150克,所以切了150克的奶油奶酪。0 ^# y0 n$ v! A* i+ C( V

# g/ o. K# x, b+ X; _& g. k) x# g) e我没用白糖,用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。  Y: G% b& z1 D1 ]0 s8 r" Y  {
5 X2 h" H; k: T: l6 p/ g1 }
做法很简单。
+ Y* v" _0 R2 V' r" @0 X! y7 D7 O2 w7 [1 N, {& X7 R+ y6 c
我发现,白水冻得快冻得硬,奶的万分越多越不好冻。4 B& ?8 H% F2 _6 M. ]6 D

# M1 t2 s2 Z. A+ C7 x. W1 ^所以下午准备拍照的时候,还不太硬,我做的原味,用了玉米粒作装饰。7 Y, L) d3 Y$ J4 g8 `( e

% L- l5 K' x3 \4 b; r4 g先铺了一层玉米,挖了一个球在上面,我真的还是不会挖,今晚好好练习下。3 T' T2 _  z4 V0 z8 R- O8 u
# b# B) {2 B# n! q6 T
挖好不圆的球,然后接了个电话,说了半天,窗台边的冰激淋球化了,放了三颗玉米在上面。拍照如下:
& l, {6 t$ {9 N1 [# K' w
* y; t" a' d/ e: U6 A

照片 111113.jpg


2 o( x4 s/ \8 R, C- t1 I- r: G+ A: ^2 \1 V0 L( L/ I% K+ ]
我挖了三个来吃,然后就去接西西了。
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& T* _3 K: ?0 I我们家最近的主食是这个,今天的特别好吃,午饭后还剩这点。& T, \. B! V/ m% ~
, C* M* E8 Z" U; S5 q5 @1 ~0 p4 h

照片 111112.jpg

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[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]

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包谷糯不糯,,好想吃呀,,,我妈妈爸爸出去耍了,也没得人给我们买包谷老~~~~~~~··

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好安逸哟,学到做

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呵呵,包谷又甜又糯。) Z) h4 t, R) ]# O; \  o
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这个冰激淋又营养又美味而且还简单哈哈。. I8 `9 H& z  x  e3 ~
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逗是投得有点贵。。。

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我今天买了两根甜包谷。好吃惨了。

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好想吃哦~~

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我的冰淇淋最简单,奶油加牛奶加糖和匀~过一段时间来出来和一次,冻好了就行了,上次吃多了,拉肚子
宝贝

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呵呵,我们就爱天天吃包谷。。3 V" o: M$ ]# N5 _+ L
吃不到几天了,要下市了

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这么简单的做法,我哪天也来试一哈。

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西西妈,问下你的安佳奶油奶酪哪里买的?

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包谷冰淇淋···?好吃不哟····

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改天我也试试

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这个包谷还可以哈

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下次试试自己做做看

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谢谢楼主哈

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学到,今晚做给幺儿看。
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西西妈真是能干,什么东西都作得有模有样的
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不加蛋的冰激淋~~
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