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楼主
发表于 2010-7-8 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
借的方子:
7 A/ f+ \6 D6 x( p3 V7 V
6 \4 w& n- K9 U5 ~: Ghttp://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html' K. F: H. C$ I/ n1 b! P

1 E* b; Q( r8 [) F奶油奶酪的热量虽然不低,适当吃点,可以补充钙质加速新陈代谢绝对是吃奶酪的好理由 ( @, \, U& D  v% {9 I4 z

+ ~/ |0 `6 ?  p, h    用奶酪做冰激淋,不用打发鸡蛋,不用担心蛋的消毒问题,吃着安心又放心。而且,简单三个步骤,就可以 完成啦
( |$ }2 F# O- a9 a+ L0 P: J

/ p% ~  E) D2 D1 p7 Y1 E. V! h3 {, d* b/ s# o5 u' V6 m
- i3 l! t9 S7 A2 {: G5 m+ u9 L
    做这个冰激淋用到的材料:
8 d6 k4 f8 v6 o    奶油奶酪200克,原味酸奶200克,白砂糖20克,自制樱桃果酱80克3 k; Z  Y+ Q# o  I) y0 i* a# F
3 ~7 G" X( |% K. f4 F8 v
     制作过程非常简单,就 不做图啦 ! }/ N+ K0 z7 F2 l; }: B$ F3 A
    1)软化的奶油奶酪,加入白砂糖,搅打至顺滑无颗粒状;6 z! Z1 j- U8 `
    2)加入酸奶,搅拌均匀;
; `2 w( v( b; |4 S! o    3)加入自制的樱桃果酱,搅拌均匀,倒入保鲜盒,冰箱冷冻。如果你够勤快,
  W3 n% G1 j/ `6 }         每隔四、五十分钟,拿出来充分搅拌, 三、四次就可以。. M2 C9 Q4 \6 `- \

* J. M) Y0 @0 U" e   不过我偷懒,没有搅拌,而且我用的是超市买的酸奶,不是很浓稠,口感会有一点点冰渣
如果是酸奶机自制的酸奶,浓稠度高,不搅拌应该也没有问题
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. Y% j2 l  e* j7 @8 ?5 @: x呵呵,找到这个方子我好高兴哦,不用蛋,不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~
& a' S# T- y. w4 B3 ?2 n, x: }/ b. j8 k
我用的材料:: N0 E: v8 H. q5 }9 r4 x4 J7 }
; v6 m3 J* a- f9 a! q! j8 g- J

照片 111115.jpg

& {. ~' c# X5 G. n" R/ G: O3 s

4 T* q4 b- L2 ?  e0 R4 r因为酸奶是150克,所以切了150克的奶油奶酪。
/ a+ A, |+ W6 O6 ~8 k& L4 Q5 C* y7 ^6 G# C* W. n
我没用白糖,用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。/ ?4 q8 n- M6 t4 N+ D4 v

) h1 q& c8 n. Z0 p做法很简单。9 I+ M& C* X1 \/ F3 E7 @5 Q* _

8 V2 Y$ `9 `5 b9 C5 `我发现,白水冻得快冻得硬,奶的万分越多越不好冻。% U9 z3 D0 s8 F& Y5 S; H! ~2 Z. a
& m5 u" j9 s4 n" P7 [
所以下午准备拍照的时候,还不太硬,我做的原味,用了玉米粒作装饰。- q: k1 V2 f" L; J$ |
( W! O) r5 u: `7 p8 z- z
先铺了一层玉米,挖了一个球在上面,我真的还是不会挖,今晚好好练习下。
7 o  X2 J0 x( W% q, h& V0 F$ ]* ~3 d- H$ k6 T, L: S
挖好不圆的球,然后接了个电话,说了半天,窗台边的冰激淋球化了,放了三颗玉米在上面。拍照如下:
8 _2 c, }; O; U! H# w2 S% V) y( _3 y1 {$ X6 P; u# V" u

照片 111113.jpg

, S+ X% Y( Y2 y6 Z4 i

! ~4 b$ w- @9 q! S; [$ Y9 G9 m我挖了三个来吃,然后就去接西西了。- l3 |3 z5 J/ m( A3 ?0 B9 o
1 Y3 o! \: B- \, S8 l
我们家最近的主食是这个,今天的特别好吃,午饭后还剩这点。, k; ?/ o0 `/ v" e6 J* s; ]( G
0 s0 p/ d1 x. y5 n5 ?9 p

照片 111112.jpg


2 y3 @7 Q/ v. `2 {* Q" s1 K' s+ A* F9 v  @9 P* w& p/ m
[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]

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包谷糯不糯,,好想吃呀,,,我妈妈爸爸出去耍了,也没得人给我们买包谷老~~~~~~~··

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好安逸哟,学到做

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呵呵,包谷又甜又糯。
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这个冰激淋又营养又美味而且还简单哈哈。
8 N+ j. K* x6 h; E% L$ |% r: D0 J7 q2 J* |+ w6 k$ t( h& U, ?5 b2 ^
逗是投得有点贵。。。

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我今天买了两根甜包谷。好吃惨了。

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好想吃哦~~

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我的冰淇淋最简单,奶油加牛奶加糖和匀~过一段时间来出来和一次,冻好了就行了,上次吃多了,拉肚子
宝贝

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呵呵,我们就爱天天吃包谷。。3 J  O: v7 j4 R( X0 V2 u6 @
吃不到几天了,要下市了

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这么简单的做法,我哪天也来试一哈。

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西西妈,问下你的安佳奶油奶酪哪里买的?

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包谷冰淇淋···?好吃不哟····

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改天我也试试

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这个包谷还可以哈

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下次试试自己做做看

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谢谢楼主哈

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学到,今晚做给幺儿看。
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西西妈真是能干,什么东西都作得有模有样的
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不加蛋的冰激淋~~
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