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楼主
发表于 2010-7-8 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
借的方子:
  q1 S& d, E1 I
. B$ V7 C2 t8 c: W; `: Ehttp://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html
5 G9 j% ~$ ]) A, t" s
5 k( T& U, D4 l奶油奶酪的热量虽然不低,适当吃点,可以补充钙质加速新陈代谢绝对是吃奶酪的好理由
* h! U3 v4 f1 z) E4 X6 ^) n" k" W3 a0 z. P; H! X
    用奶酪做冰激淋,不用打发鸡蛋,不用担心蛋的消毒问题,吃着安心又放心。而且,简单三个步骤,就可以 完成啦 / w& P9 a  s% t+ B. o( n

" H8 p* g4 o5 n) p* D" u+ M6 E/ I8 V  \7 k" i& |7 S

" A8 u  S+ W' U1 s/ ~8 a
    做这个冰激淋用到的材料:
: @1 P9 n& N) s% @( N5 n    奶油奶酪200克,原味酸奶200克,白砂糖20克,自制樱桃果酱80克
- Y0 @" i: X# H: a; R
! n( H$ o. q; c* k     制作过程非常简单,就 不做图啦
! b! ]$ z. E" N  _3 s3 R) R1 ^    1)软化的奶油奶酪,加入白砂糖,搅打至顺滑无颗粒状;
, {% }5 c* M4 ]0 C& g2 w( c0 |3 q4 L0 [8 i    2)加入酸奶,搅拌均匀;
5 o  n8 s. k( F. H# m' G; d- X    3)加入自制的樱桃果酱,搅拌均匀,倒入保鲜盒,冰箱冷冻。如果你够勤快,
- G' w0 q( E* V$ l" f2 o         每隔四、五十分钟,拿出来充分搅拌, 三、四次就可以。
- i: K7 L  Q, D
. J' v- z* ?( c% I  a0 x; e9 A   不过我偷懒,没有搅拌,而且我用的是超市买的酸奶,不是很浓稠,口感会有一点点冰渣
如果是酸奶机自制的酸奶,浓稠度高,不搅拌应该也没有问题
  }! {" e. D8 {0 x; L! i! D
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呵呵,找到这个方子我好高兴哦,不用蛋,不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~6 E1 B! q  F+ q# O+ z  w
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我用的材料:+ F" x/ q0 B. B9 K6 f0 g2 ~# e

  @; Q+ ^: x6 l$ ]' {8 n$ i6 K

照片 111115.jpg

+ t# g- k% L3 Y# E/ e$ b6 A

' f% p$ g% w  t7 y. B因为酸奶是150克,所以切了150克的奶油奶酪。
, D* v1 }2 X& Z, l% l+ d8 u
$ p8 G2 e2 [/ A' H" M- n5 H. K我没用白糖,用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。6 H/ O) a' K: B8 @3 L7 v- a0 R2 z$ N  k

. n( c9 g% a6 N( j# \做法很简单。4 E- X3 x" U5 ]8 E* K; {! ?

% ?' r  S5 {' S- H3 h! `3 S, ?% A我发现,白水冻得快冻得硬,奶的万分越多越不好冻。
# {5 \9 k4 x2 F, Q
' H: v7 L; ~( g$ t, r" X  S所以下午准备拍照的时候,还不太硬,我做的原味,用了玉米粒作装饰。4 W% o" S7 C- P! Q5 ~5 V
3 a( Y7 G, s0 _6 _% s! {8 R% s
先铺了一层玉米,挖了一个球在上面,我真的还是不会挖,今晚好好练习下。
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8 I' c& n* n0 i. A1 @挖好不圆的球,然后接了个电话,说了半天,窗台边的冰激淋球化了,放了三颗玉米在上面。拍照如下:
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照片 111113.jpg


# I. [8 d6 y2 Q
7 C! c2 {0 z9 x( C: w( t6 y我挖了三个来吃,然后就去接西西了。
1 ?, F1 x+ P% G: D  i3 v* {" q! b! x1 h
我们家最近的主食是这个,今天的特别好吃,午饭后还剩这点。
" d9 j) u% k. w; v! {. k3 L
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照片 111112.jpg

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[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]

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包谷糯不糯,,好想吃呀,,,我妈妈爸爸出去耍了,也没得人给我们买包谷老~~~~~~~··

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好安逸哟,学到做

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呵呵,包谷又甜又糯。# G! y7 {6 x  \- w2 C
- U( g7 S5 w. L6 _4 @; ?' a
这个冰激淋又营养又美味而且还简单哈哈。
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逗是投得有点贵。。。

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我今天买了两根甜包谷。好吃惨了。

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好想吃哦~~

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我的冰淇淋最简单,奶油加牛奶加糖和匀~过一段时间来出来和一次,冻好了就行了,上次吃多了,拉肚子
宝贝

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呵呵,我们就爱天天吃包谷。。/ V+ D8 p: L$ E; G4 z
吃不到几天了,要下市了

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这么简单的做法,我哪天也来试一哈。

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西西妈,问下你的安佳奶油奶酪哪里买的?

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包谷冰淇淋···?好吃不哟····

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改天我也试试

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这个包谷还可以哈

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下次试试自己做做看

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谢谢楼主哈

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学到,今晚做给幺儿看。
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西西妈真是能干,什么东西都作得有模有样的
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不加蛋的冰激淋~~
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