“琬苑乳鸽”，你们听过没有，味道实在是太巴适老，强推！强推 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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潮宝弟弟

楼主

发表于 2015-4-10 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 ~小白龙~ 于 2015-4-10 15:49 编辑

　　平时很少吃乳鸽，只有在怀宝宝的时候吃过鸽子汤，因为实在很少有人能把乳鸽做得那么好吃。& y$ p$ k$ w x* {
; @8 _5 F3 ]& W- V/ |4 T' O! N8 _
　　周末朋友请客，跟着她去吃了一家叫“琬苑乳鸽”的乳鸽店，一吃生情啊，味道太巴适老。
# K* ]" z, T. n8 o/ F! {5 X
　　必须要发个帖子跟大家分享1 b5 W& e O% O Z7 ~9 h

　　我们吃的是鸳鸯融科城店，据说在解放碑棉花街也有一家，而且店面还不怎么显眼，但是吃的人超级多。

　　融科城店的地址给大家贴一个：渝北区鸳鸯融科城体育会所湖津路12号(融科城西二门对面)- M1 \; @* X+ H3 V( I6 u! I8 X; v1 R

　　人均消费大概在100左右

* u. e8 U& n6 t' w5 q

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潮宝弟弟

沙发

发表于 2015-4-10 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* [ _( Q7 H+ j0 k& ]- Q
, t5 t9 n4 x& e% w
店面必须来一个

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紫霞仙子- 这么高大上，必须来抢个沙发发表于 2015-4-10 16:01

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潮宝弟弟

板凳

发表于 2015-4-10 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; s- N- m0 N/ F9 q! ]) [. [9 P
店内装潢来一个- n8 z- _/ y- g" m% z

说实话，店面的装修设计很普通，同类的餐厅装修有意思的多了去+ o* h/ |# z& ]

他们家在这方面实在没啥胜算: d$ _0 Q: ?$ w7 x! a& a2 j% u

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潮宝弟弟

地板

发表于 2015-4-10 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 k$ k2 A, n( w# k
- @, x# Q, Q  |) A5 {
点餐的时候悄悄拍了他们家的菜谱
6 V! G4 B+ M) G
这些都是比较热的菜品
不过我们这次都没点
鸽杂毛血旺，不是普通的毛血旺哦，是鸽杂毛血旺
7 w) F# c" ~, M: _/ R
有鸽杂，就是鸽子内脏等，我想的话，同鸡杂
8 l# w9 r. n  n4 q" H
午餐肉，黄喉，鳝鱼，鸭血* k7 c; X: r  F8 t
7 j) V) l; v2 U# \9 u+ P4 W! g
看起都黑有食欲

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紫霞仙子- 感觉怪怪的，说起鸽肉的感觉就像割肉，哈哈发表于 2015-4-10 16:01

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潮宝弟弟

5^#

发表于 2015-4-10 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 v. N& r8 i/ O9 S- G
% |. ?" _" P2 B3 A: j
我最爱的点心也来一张
t Y: u% T( U2 ?! C
核桃酥，蓝莓乳鸽酥
这次我们也没点
# w7 j$ j: X8 U- U, j" n1 r
核桃酥很多人都吃过，乳鸽酥没吃过，不知道里面的馅儿是什么样的( c. P7 {4 e+ k+ ~5 g
留点悬念，给下次扫荡提前找好理由

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紫霞仙子- 点心感觉好有爱的发表于 2015-4-10 16:02

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潮宝弟弟

6^#

发表于 2015-4-10 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, W6 c% Y( y2 \/ T# [; o0 |
汽锅丸子蛋4 G) u6 @. c5 G2 Z: H
看着就留口水

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潮宝弟弟

7^#

发表于 2015-4-10 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 ~小白龙~ 于 2015-4-10 16:01 编辑 8 L% f& `$ k: T! u* @
6 Y8 B5 T7 ]& ?& {; b0 w/ X

1 W0 z/ K# l% i. b
三文鱼也是我的最爱

每次去海鲜自助餐吃得最多的必然是它
7 ]* k- q9 R9 y" x
最近还在考虑要不要去三亚湾海鲜市场买点
2 U c" T m$ w4 E8 V& F* r& U6 A
问了闺蜜，说是50块钱就可以整一斤，三个人够吃了- Z) ?- u4 F* z. C5 W

1 U) C* S3 G- a+ `; m% b

6 f6 b+ q8 W8 {

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8^#

发表于 2015-4-10 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

店面必须来一个

这么高大上，必须来抢个沙发

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9^#

发表于 2015-4-10 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

点餐的时候悄悄拍了他们家的菜谱
8 ?4 k* g& G! X" I9 `- a/ [
8 e# L" }1 X: @' b6 _这些都是比较热的菜品

感觉怪怪的，说起鸽肉的感觉就像割肉，哈哈

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10^#

发表于 2015-4-10 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最爱的点心也来一张+ k1 c: C4 [' Y$ L

# ?- p* z/ h7 W+ ^$ Z7 X z核桃酥，蓝莓乳鸽酥

点心感觉好有爱的

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11^#

发表于 2015-4-10 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

坐等更新哦~~我是不是拆楼了呢

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潮宝弟弟

12^#

发表于 2015-4-10 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

紫霞仙子- 发表于 2015-4-10 16:01
6 a! q4 c G, U! d$ t1 j这么高大上，必须来抢个沙发

6 v0 g1 z" g0 V
谢谢小编捧场，吃货们动起来

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潮宝弟弟

13^#

发表于 2015-4-10 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们点的菜要上场了2 r$ u2 ?: W, s

( Q' \) W) A2 Z* R

! R. Q* o% f) c$ g$ E; o8 T9 D+ u F. N
很抱歉，因为菜品不是我点的，所以菜的名字和价格我都不是很清楚4 A8 b, o# n3 P# V
7 K9 O' l" e3 U" k
只能说我们3个人点了4-5个菜，一共花了270多元' v( Q% X% o8 @2 n0 r9 ]9 X) s
这个味道不错; ~0 K- F2 w4 W7 S

用外面那层皮儿包馅儿吃

1 l+ m9 U0 E/ |/ Y6 `. ^
馅儿里面有香香的花生颗，咸菜，红椒颗，青椒颗7 l) f2 q" g# K+ T

拌在一起，加上作料，味道真心不错8 T! O2 r( ^# O. H5 o$ w0 H

+ A: @. e8 J; V0 c" W; R
楼主我一口气整了3个 S1 M: I2 r5 k$ @/ K

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14^#

发表于 2015-4-10 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

左小小发表于 2015-4-10 16:02
& z8 v7 x: D/ J2 [' K4 a+ m谢谢小编捧场，吃货们动起来

, h' z( l& \, h& ?: {% w9 _$ r. G* e

坐等啦，虽然鸽子肉始终觉得怪怪的，哈哈

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潮宝弟弟

15^#

发表于 2015-4-10 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

|6 s- ~& S1 l; a! S

这道菜我没法给意见，因为不喜欢喝汤* C, Q. W1 t7 i5 ]) G2 @
/ M; V( u% v# F# [& w% y' r6 ?" p% E
不过我朋友说吃起来很清香

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潮宝弟弟

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发表于 2015-4-10 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 ~小白龙~ 于 2015-4-10 16:09 编辑 : n& h' X! N$ |5 f! b5 W
; B: r) D2 q. i- ]! p& j0 t8 u

8 a* ]- u7 W6 L

主角登场啦

我以前也很少吃鸽子，只是需要的时候炖过鸽子汤喝

什么红烧鸽子，糖醋鸽子，通通没吃过

这是第一次吃乳鸽
) Y: c4 U- k, o+ z
烤乳鸽+ V4 q: @5 u. b

鸽子皮又香又酥，一点不油腻！1 B! q# d5 b2 g- Y) \. Y' m
! d, X$ U+ e+ |7 i: r- ^
鸽子肉很嫩，也很入味！. z1 h) G2 X3 X2 v
5 g" B- R6 @9 m" E& s# [2 T% ^3 Z
没有肥肉，吃起来超级霸道！5 [: T. h9 q: }3 c

' }5 _, B+ I- L) k
% w! u( l, p, J% ^" h& T

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晨曦

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育才女神勤劳的小蜜蜂时尚潮人教育达人乐游女神育儿好手潮宝弟弟

17^#

发表于 2015-4-10 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啧啧啧，整得还好也

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玩乐潮人育儿好手

18^#

发表于 2015-4-10 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我觉得这个乳鸽确实看起来让人流口水，肉感肯定不错。

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潮宝弟弟

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发表于 2015-4-10 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* p; I6 M6 K; M
+ N2 d0 k+ f! Z
再来一个% [7 @* _8 n0 T2 @) h
血旺！具体叫什么什么血旺……我没问

但是……但是……真哩，真哩，黑么好吃！！！！

几样菜里面除了鸽子，最好吃的就是它了！+ r: `. @- k1 ]# P% \7 h
, A* b& R: @" F0 K
有泡椒的味道，还有啥子味道
. a+ O. p. Y# L' }
下饭！味蕾莫名其妙的就被它拖起走了，筷子情不自禁的夹了一次又一次" c3 V" [1 B* F1 c3 [. U+ X
$ C: y! h+ z3 f8 E( K3 g
直到别个都感觉出我肿么平均1秒钟伸向它一次，它瞬间成为筷子的新宠，还是直接升级为皇后娘娘那种

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潮宝弟弟

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发表于 2015-4-10 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有没有吃过棉花街那家的，记得来吱一声，因为这家离我远了点，很少往鸳鸯这边走，所以吃的机会少。找到棉花街那边以后就直奔那边了。

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