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做法; M/ D# _$ `; a6 O" v
$ n& v b# J, x9 N( L, [1、黄油软化后加入糖粉打发，
o/ m4 G. U+ p" T
" h: q' n5 V. m9 j% I2、再分次加入鸡蛋打发，注意不要油水分离。
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3、低筋面粉过筛
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4 w% ^, }) T% L/ E8 B+ j4、然后倒入黄油
1 m1 i- D' v! c# U- Z }
. B7 O3 b$ T$ ?, |( E5、混拌均匀，然后放入保鲜袋中放冰箱冷藏室静置20分钟, D; ~' H* l' s. f. f
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6、用擀面棍擀成长方形面片，% x% b8 U) t# J7 j
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7、用刀分成两半
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8、一半的上面放100克搓好的豆沙馅长条0 N8 Z' m g4 Z. t$ W1 |) ?
2 @' Y/ q/ e# W, V6 n# J( a
4 p0 `8 j. v u' h) i) E9、然后将两边封口，封口后的样子见上面那条。把封口处朝下，切成小块。
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10、上面刷蛋液，撒芝麻，烤箱180度预热，中层，烤20分钟左右上色即可。
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发表于 2013-3-9 22:20
