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做法% Y+ Z1 L j( ^7 F* ]+ b" U
# B2 e& r, }" R; A6 V, k" q! A1、黄油软化后加入糖粉打发，, `' u7 {/ Y: s% Z4 m( s. ^/ d! f6 R
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2、再分次加入鸡蛋打发，注意不要油水分离。! @+ p6 L# c+ Y. W( t+ {2 ^! o9 K
6 G" i+ P+ W* O1 @% u/ `/ P
3、低筋面粉过筛
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G( }( i4 T, Y8 l2 v; ]' a# H. t4、然后倒入黄油
/ t/ K! V. w/ m
1 _$ X0 O1 c+ ?1 x. d6 |5、混拌均匀，然后放入保鲜袋中放冰箱冷藏室静置20分钟
& i" P9 R. b, `0 c8 L- g+ u8 P+ p# S+ m# z6 B" [
6、用擀面棍擀成长方形面片，! d& u$ ?5 K+ b" T N5 c! t4 k
# U! P: L8 q% e7 B7、用刀分成两半
d+ F7 F, s! M; n b$ {; G! C1 O6 Y [
8、一半的上面放100克搓好的豆沙馅长条
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* e% U3 s* R8 Z7 R5 _" L0 a9、然后将两边封口，封口后的样子见上面那条。把封口处朝下，切成小块。: {0 r* H3 p, ~6 G' s* j# ?
+ t3 d3 |9 b' o( ~3 ~% i) Y" M10、上面刷蛋液，撒芝麻，烤箱180度预热，中层，烤20分钟左右上色即可。# h# _8 i5 Z8 ?& o
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发表于 2013-3-9 22:20
