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本帖最后由 兔妈妈兔宝宝 于 2014-12-12 16:44 编辑 $ m2 s* ]" E- ?0 J
! V. N. s7 n: p2 \) T4 r, s 我是妈妈网的忠实粉丝,很少发帖,但是我喜欢进来浏览大家的帖子。昨天晚上第一次做了芋圆,今天也沸腾一下,发下美食的帖子。话说我也是个爱做美食的妈妈,自制酸奶很成功,电饭煲做蛋糕虽然不是很成功,但是我是屡败屡战。
f! ?, J% v; ^" w 首先,把紫薯、红薯、芋头切片蒸熟
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& G/ O6 d1 U" ^; o, @ 然后就开始把蒸好的红薯用小勺子压烂,放很多红薯粉,做成一个一个的小圆子下水煮,煮到浮起来就好了,然后放冰水里冰起,更Q弹,更有嚼劲。
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3 M# A- ~1 G# S 做好的芋圆,我加的椰奶,龟苓膏和自制的花生和芝麻# w6 c4 B( l! g/ }/ o
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: g/ i1 S; h! r2 W 第一次发这种帖子,居然不知道怎么换楼层. p) H f: f6 V9 t
用蒸的多的红薯做的红薯圆子,在我们那里每年过年才吃的,我提前做来) I1 c& f0 b B' Z
吃了,就是用油炸的红薯圆子
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吃完了吃想起照,真的很香
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