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本帖最后由 兔妈妈兔宝宝 于 2014-12-12 16:44 编辑
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我是妈妈网的忠实粉丝,很少发帖,但是我喜欢进来浏览大家的帖子。昨天晚上第一次做了芋圆,今天也沸腾一下,发下美食的帖子。话说我也是个爱做美食的妈妈,自制酸奶很成功,电饭煲做蛋糕虽然不是很成功,但是我是屡败屡战。
( ]6 Y& J8 V) i1 }$ s- h5 s 首先,把紫薯、红薯、芋头切片蒸熟* Q. x! s* S7 f$ B; P
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然后就开始把蒸好的红薯用小勺子压烂,放很多红薯粉,做成一个一个的小圆子下水煮,煮到浮起来就好了,然后放冰水里冰起,更Q弹,更有嚼劲。
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; ?% r* Y- h4 w7 b/ x' r! L) m 做好的芋圆,我加的椰奶,龟苓膏和自制的花生和芝麻/ ?- L+ m9 N; s7 b8 j4 y
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第一次发这种帖子,居然不知道怎么换楼层
* Y# P' a" i. h: A, C) d" Q! s9 S 用蒸的多的红薯做的红薯圆子,在我们那里每年过年才吃的,我提前做来6 s+ b7 K" U' s( q0 F1 q
吃了,就是用油炸的红薯圆子
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吃完了吃想起照,真的很香
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