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本帖最后由 兔妈妈兔宝宝 于 2014-12-12 16:44 编辑 6 e' c4 o; l; a
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我是妈妈网的忠实粉丝,很少发帖,但是我喜欢进来浏览大家的帖子。昨天晚上第一次做了芋圆,今天也沸腾一下,发下美食的帖子。话说我也是个爱做美食的妈妈,自制酸奶很成功,电饭煲做蛋糕虽然不是很成功,但是我是屡败屡战。
4 j1 E4 K, `5 F% l" i v9 S7 _' ^5 z 首先,把紫薯、红薯、芋头切片蒸熟( ~9 h8 Q2 o1 w. b1 m
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$ H; U+ ]; t- c: z. t" v9 v 然后就开始把蒸好的红薯用小勺子压烂,放很多红薯粉,做成一个一个的小圆子下水煮,煮到浮起来就好了,然后放冰水里冰起,更Q弹,更有嚼劲。
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做好的芋圆,我加的椰奶,龟苓膏和自制的花生和芝麻3 a3 x k7 h4 H
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% ~. r9 C- w- x' q& d1 q% r 第一次发这种帖子,居然不知道怎么换楼层( z/ C9 D( V" [) Z
用蒸的多的红薯做的红薯圆子,在我们那里每年过年才吃的,我提前做来
7 v& _% P }: q+ n吃了,就是用油炸的红薯圆子
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吃完了吃想起照,真的很香
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