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周周

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楼主

发表于 2014-12-10 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由周周@cq 于 2014-12-10 16:09 编辑
7 |! F g$ k+ h/ V2 E1 X2 q* k8 [
, c+ h0 X4 d: \* I( J
前些天去买了一个哈蜜瓜，这么大一个，可能一天把两天是吃不完的.
昨天拿出来吃了，就还有一大半个....
# Z3 p' s3 `9 v' T于是就捉磨着去找度娘，他告诉我：哈蜜瓜的吃法太多啦，$ X+ q" s! }8 Z/ J3 P
最普遍的就是做沙拉啥的，可大冬天的，吃起冷的咯.....
不过还可以自己做哈蜜瓜酱........
, h( A- Y" {8 e. _" I2 I
9 C1 R- ^. L2 M& k$ W0 j% N. a
8 ^; Q: [( l2 u5 s. B5 `( q成品图. `* i: O7 L$ w( J: P# r& d

3 ?& z4 U9 K$ g4 z2 y) k

1 a1 R7 _& `0 H8 V2 P, t7 |

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沙发

发表于 2014-12-10 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由周周@cq 于 2014-12-10 16:39 编辑
" j& @$ Y( h  f! X- @* X9 N
这里将为您开启直播现场：  J0 y2 Y# }  S6 s* L8 N$ R, x

第一步：准备材料
主料：哈蜜瓜（去皮切块状）
' ]0 g$ O6 \/ |
4 `) A1 \! J, f% s0 ?2 ~. c辅料：大块冰糖,QQ糖,柠檬: h; Z) a  s" \! b6 B" v+ B4 Z
: a, p6 Y7 ?# M7 |

% q$ X- J" g( I; v, f; O' {7 \
& J+ Z* G0 \" V6 y; d

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板凳

发表于 2014-12-10 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由周周@cq 于 2014-12-10 16:11 编辑
9 ^1 Z, i/ H, ~) X0 K$ }

第二步：将哈密瓜放入料理机中搅打成果酱汁.....# `8 z( O) R w

4 K- Q1 B( {% P0 a' g" h
+ V4 a' Y( v- r/ u/ A

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地板

发表于 2014-12-10 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 g* j0 j% Z6 z7 C
第三步：柠檬切半个，挤汁备用..3 @& X1 \1 |$ X2 { R

) g/ S1 R( y/ f

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发表于 2014-12-10 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" S8 c0 [8 y- n& \5 E
7 j2 C- q1 ^# i1 `" E
第四步：将哈密瓜果汁，开火加热熬煮，一定要搅拌....% H0 V: d3 w1 ?, I4 \8 J2 l4 v# p: X

* s1 s" C( D; ^/ m2 m; M3 }& t

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发表于 2014-12-10 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) c6 |9 E7 `; ~8 {6 o5 X

. N* M- D8 B3 V% }( l1 [7 S0 H# l) d3 c0 R# ?

6 }1 |5 g! h! _9 f i
; j! A, Y: c4 w3 O3 @2 [第五步：边煮要边搅拌，把泡沫除去，熬煮一会儿，
) o. d! f" q% l' ]5 A3 L. C6 E) V9 u3 }) }8 u0 W

5 D# e+ Y9 i" p* M" a9 E

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发表于 2014-12-10 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 J5 L: x8 @+ X, d* _3 a9 w
. [; I* K# P& c: a2 _$ N
3 U' ]# }7 M9 |

1 x6 `) l' b# w" Q" H1 A$ Q7 W第六步：熬煮一会儿，就可以下柠檬汁.....
' e& k# M* g) h4 Y8 P+ |" `( B

d7 y w0 I8 @7 |' z' a

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罂粟の絗憶我觉得是增加个味道。。哈哈发表于 2014-12-11 18:59

紫霞仙子- 这个加柠檬汁的意义是？？发表于 2014-12-10 16:44

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发表于 2014-12-10 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第七步：放入柠檬水，继续煮一会，烧沸后加入大块洋糖小火熬煮...

+ b9 e9 M- R# P h4 P

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发表于 2014-12-10 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: p# A s M0 z

& h7 ], T4 ^2 b1 |& y( l

$ O2 X* b$ C5 b& x u) F5 E第八步：煮到变浓稠时，再加5个QQ糖（哈密瓜水分多，加点QQ糖可以增加粘稠度)
0 }3 |! A+ F* B* ?% r

+ F* E8 I7 y& F' A( Z

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发表于 2014-12-10 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 L8 X8 c/ t: X' ?! L9 V

0 ?% d8 q) `* D, K6 ~: q, C; H q; H. j
第九步：继续煮，直到水分变少啦，果酱粘稠就可以啦...

; ? [, L- _$ K( u6 m5 I
9 _9 r- {) i9 ]) d) n' d- W/ H

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发表于 2014-12-10 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 i9 O- L' V4 [+ H

第十步：果酱出炉啦
* F( ~+ j d9 \7 Y

$ a6 I2 K" o2 f: G; F. K9 R1 }
0 u, v8 a5 y; O$ v

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发表于 2014-12-10 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冷却后，装瓶啦....$ B# o/ k s! ]) t: K; V& Y4 a
哈密瓜水份很重，7 i1 z9 p v6 \# `5 R- P
一半个哈密瓜做出来就只有半瓶，5 {# H' D+ m9 H& M3 A4 [; }
可能要一个才装的满这一瓶....
注意：装果酱的瓶子要事先用开水清洗消毒并彻底晾干，
这样果酱放冰箱才能保存久一点...& q! ]$ p; L. c
8 K* m, R, d7 M/ S2 o* H! E; A( c

4 b# I4 D( E$ ]) N8 ?5 Q! f# A' U. J8 S

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发表于 2014-12-10 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 S( a8 f" z% @. \$ C$ R7 x

- v/ K) T1 I5 e3 c! X. H5 Y
# V& h+ s0 ^9 A& a2 ?7 t$ [* n ^" j

5 }4 d( j9 A) ?2 w' @7 r6 k4 G$ i/ k****************************************************************end*************************************************************************

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发表于 2014-12-10 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第六步：熬煮一会儿，就可以下柠檬汁.....

这个加柠檬汁的意义是？？

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15^#

发表于 2014-12-10 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉大家都是人才呢！！又学到一招

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地道好吃狗

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发表于 2014-12-10 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般一个哈密瓜是装到好大的瓶子里面哟，外面卖的那种果酱瓶呀& d3 {# O3 u3 i. Z9 C

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周周@cq 恩，我就是买的那种密封罐，装500ML的半个哈密瓜就才装了半瓶..... 发表于 2014-12-10 17:09

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发表于 2014-12-10 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般一个哈密瓜是装到好大的瓶子里面哟，外面卖的那种果酱瓶呀

恩，我就是买的那种密封罐，装500ML的! `/ s# x8 Z7 {) H8 V! S6 l/ P' q' g
半个哈密瓜就才装了半瓶.....

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发表于 2014-12-10 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

紫霞仙子- 发表于 2014-12-10 16:44. B, t' [' {. D8 X( p
这个加柠檬汁的意义是？？

; G9 G' A9 z6 ^$ [  k/ U
被你问到啦：哈哈...  h- ^  P" U  r3 V1 c
- x& a# |2 N( j3 n  c) H6 [
我去度娘看的：+ B) ?% F* ?3 e5 N" l/ z* `
柠檬汁富含维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素Ｃ、糖类、钙、磷、铁、钾等营养成分。
药性功效方面，柠檬汁具有止咳化痰、生津健脾、改善人体血液循环、降低胆固醇、预防心血管疾病、增强免疫力等功效。此外，柠檬汁还有祛斑美肤的功效，经常食用可令肌肤细腻光洁。
，柠檬汁也可用于烹饪中，柠檬汁能有效减轻食物的腥味及食物本身的异味，它也能减少原料中维生素Ｃ的流失。柠檬汁用于调味时，一般1～2汤匙。

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发表于 2014-12-10 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来安逸也，太能干了撒。

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周周@cq 哈哈，美妈见笑啦............. 发表于 2014-12-11 10:35

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20^#

发表于 2014-12-10 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做好买可以不嘛
来自[妈妈网iPhone版]

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周周@cq 呵呵... 纯属娱乐，无聊，自己整起好耍发表于 2014-12-11 10:36

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