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周周

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楼主

发表于 2014-12-10 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由周周@cq 于 2014-12-10 16:09 编辑 3 U5 P3 d9 E3 L- w9 p' t
, D# M) i9 `2 |( u
6 S4 [& }! N) G0 g6 T
前些天去买了一个哈蜜瓜，这么大一个，可能一天把两天是吃不完的.
昨天拿出来吃了，就还有一大半个....7 X* c1 G, q& A. P, H& W, z. ]
于是就捉磨着去找度娘，他告诉我：哈蜜瓜的吃法太多啦，' K) W3 N4 m% e" J* c
最普遍的就是做沙拉啥的，可大冬天的，吃起冷的咯.....
不过还可以自己做哈蜜瓜酱........
; E1 S4 w1 L6 l( ? G/ z% W" `1 j* J, |7 y H7 D# k/ Y1 K

. A7 p: i" J. ~- m! l5 `成品图

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沙发

发表于 2014-12-10 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由周周@cq 于 2014-12-10 16:39 编辑 , P& B( |. h5 e8 f2 P  {* x9 T
! G6 u- S9 H: y+ n, Z) ]; O
这里将为您开启直播现场：
5 r5 o" A, U# {" A+ y: H/ c, b
. ^/ B! o7 o. ]4 X  |. H3 r7 X2 ?
第一步：准备材料 3 c) T; ~- O% N+ a
主料：哈蜜瓜（去皮切块状）
/ f: J+ v/ I  F6 Z9 t* e6 K% ]9 l! V6 G& Q, L( d
辅料：大块冰糖,QQ糖,柠檬
2 O: [1 X6 p; U% P
1 J, j. w0 Q+ d" R; T

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板凳

发表于 2014-12-10 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由周周@cq 于 2014-12-10 16:11 编辑 % x% I/ B! T4 i- m f: v7 U- c
$ v, q2 U/ r, |6 Q; K# g% X5 j! s

第二步：将哈密瓜放入料理机中搅打成果酱汁.....

6 H9 {9 Q4 V; r$ c% A

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地板

发表于 2014-12-10 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第三步：柠檬切半个，挤汁备用... i! {$ a4 D/ ?5 G+ @: K; v D

: K1 R& I) O! m- ]: Y
+ C! ~0 B& o8 B" I) Q% g

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发表于 2014-12-10 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; b1 k: {2 I1 D8 }9 C# T
第四步：将哈密瓜果汁，开火加热熬煮，一定要搅拌....2 E8 k3 k3 J. T; N; c1 Y6 ?

$ C, b+ y% \' d

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6^#

发表于 2014-12-10 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

  G8 o" U2 G  `- a  @$ U" h2 a) }% R, H$ q7 Z. p( }* T

2 p0 [+ j  M$ P; s1 ]4 g: `+ P3 z, D
! \3 W; {( D- @- b
- w/ }; y  |6 c; n
第五步：边煮要边搅拌，把泡沫除去，熬煮一会儿，# ~% l$ N2 l  S: g
' N! W$ Y5 U) s" [6 I

- S3 O# v/ F+ r1 U% k8 S9 Q* a1 r* A  ]' X0 b% E

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7^#

发表于 2014-12-10 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- C2 v/ p$ M8 z7 g' S
& M* N7 }7 L' M; |% m+ W2 N
3 c4 |% z7 D; U# ]0 I0 d2 k2 j8 L$ N

2 ?! Y$ k9 p! U1 x5 D第六步：熬煮一会儿，就可以下柠檬汁.....# `, Q3 L6 E& G$ Q1 d

$ ?0 b4 H8 v0 m* r

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罂粟の絗憶我觉得是增加个味道。。哈哈发表于 2014-12-11 18:59

紫霞仙子- 这个加柠檬汁的意义是？？发表于 2014-12-10 16:44

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发表于 2014-12-10 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第七步：放入柠檬水，继续煮一会，烧沸后加入大块洋糖小火熬煮...: q3 w/ G7 Y9 \' l! R+ b& @

) Z' w. q3 p8 m& J# t( q2 h

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发表于 2014-12-10 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% L$ E( Z4 Z% r! ?" E
4 b- E1 Y# i- F$ f R- F

# p5 f6 P3 g- [9 d; U7 v8 T% Q2 M3 R+ w- T1 g# U* Q
第八步：煮到变浓稠时，再加5个QQ糖（哈密瓜水分多，加点QQ糖可以增加粘稠度)
! I4 e3 V, a$ \7 p" E4 Z- R1 P/ W3 H$ {& C

7 ^$ v; R" s2 M: G
- ]3 Y, m! ]: ]) l3 R

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发表于 2014-12-10 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 R3 ?. }4 K8 m
1 Y6 w) `, f) r7 y

8 t- \4 C5 S- q- b8 g
% M- D6 F. o6 f* {% e# u第九步：继续煮，直到水分变少啦，果酱粘稠就可以啦...

; z: W4 M0 G. M U$ k, ^4 n
0 r- b% l( J: M

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周周

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11^#

发表于 2014-12-10 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 M* x6 A0 ~( `: Q, k; g
$ U9 ` U2 G/ c3 b- F
第十步：果酱出炉啦& P8 v/ a) q# l, E

( k7 W; `& n0 ]1 D1 w- p% m% W1 W$ a- R' P& U% g& j8 n; d

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发表于 2014-12-10 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 s3 C9 Y1 P! H) ~) k% p
冷却后，装瓶啦....
, y" r( |* U2 n哈密瓜水份很重，* x/ I3 c8 H% h3 D p
一半个哈密瓜做出来就只有半瓶，& r$ o' @% T+ f* C2 W
可能要一个才装的满这一瓶....
注意：装果酱的瓶子要事先用开水清洗消毒并彻底晾干，
这样果酱放冰箱才能保存久一点...
! Z* q0 J# b. ^1 M& O$ g
# }! a* t8 o) ~1 Z' z2 i n

. L" D, C! h- T. h, F7 q2 b( ]% E% T! r

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发表于 2014-12-10 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2014-12-10 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第六步：熬煮一会儿，就可以下柠檬汁.....

这个加柠檬汁的意义是？？

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15^#

发表于 2014-12-10 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉大家都是人才呢！！又学到一招

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地道好吃狗

16^#

发表于 2014-12-10 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般一个哈密瓜是装到好大的瓶子里面哟，外面卖的那种果酱瓶呀

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周周@cq 恩，我就是买的那种密封罐，装500ML的半个哈密瓜就才装了半瓶..... 发表于 2014-12-10 17:09

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发表于 2014-12-10 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般一个哈密瓜是装到好大的瓶子里面哟，外面卖的那种果酱瓶呀

恩，我就是买的那种密封罐，装500ML的
半个哈密瓜就才装了半瓶.....

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发表于 2014-12-10 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

紫霞仙子- 发表于 2014-12-10 16:44
! S7 N* w! K* Y6 R6 r9 T这个加柠檬汁的意义是？？

, i' q0 O/ ?5 A' G1 Y
被你问到啦：哈哈...

我去度娘看的：
柠檬汁富含维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素Ｃ、糖类、钙、磷、铁、钾等营养成分。/ K7 Q* r1 ~2 @8 O8 p
药性功效方面，柠檬汁具有止咳化痰、生津健脾、改善人体血液循环、降低胆固醇、预防心血管疾病、增强免疫力等功效。此外，柠檬汁还有祛斑美肤的功效，经常食用可令肌肤细腻光洁。
，柠檬汁也可用于烹饪中，柠檬汁能有效减轻食物的腥味及食物本身的异味，它也能减少原料中维生素Ｃ的流失。柠檬汁用于调味时，一般1～2汤匙。

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19^#

发表于 2014-12-10 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来安逸也，太能干了撒。

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周周@cq 哈哈，美妈见笑啦............. 发表于 2014-12-11 10:35

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20^#

发表于 2014-12-10 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做好买可以不嘛
来自[妈妈网iPhone版]

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周周@cq 呵呵... 纯属娱乐，无聊，自己整起好耍发表于 2014-12-11 10:36

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