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楼主
发表于 2010-4-24 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有一天,西西回来告诉我:, g/ v' j( u2 u, y% S; x
- E6 T1 O& e0 k
“妈妈,今天我们吃了蛋糕的。”( s' y% G8 L0 X) ]/ v! N. n6 }
1 ]% Y: M& g. U% ]9 N
我问,今天谁生日呀。。7 m4 N1 w3 a, ^4 ~+ I, @

6 X6 o/ `6 j7 Z# g& I1 b她说“我们班没得人生日,是我们幼儿园背后那个班有人生日,拿了蛋糕给我们吃的。他们班上吃的嘿多的,我们吃的嘿少的。”0 C! Q- u! _* L# h

- X. T% W+ Z2 j: J; E。。。人家有生日蛋糕给他们分享还说少哈。
& B: r* N2 M# Y- [2 L3 Q% `1 K1 w. @$ q1 c) [
“我给老师说,把纸盒子一下给我,我给我的妈妈带回去给她吃。。”
2 ~, j) M. I# y: H3 c
' T/ s8 u" y( H+ U. E& F老师说,你各人吃哦。。
& A% w6 K1 w* y6 R# S
. d& S5 v5 K, _' W8 J* b, r6 B$ Q  d“妈妈,下回我各人带个袋子去,有蛋糕我给你装回来哈。”" {4 J: E+ Z/ d
* M, q5 I+ ~6 Y2 c
我说,妈妈自己会做的呀。你们老师给你们的,你们自己吃就好了,不要想着给妈妈带哦。! y3 u) n- x8 A) q
; M, \! a" j; o  Y4 S1 A: P
5 ^4 t; q1 l1 O" I7 J
呵呵,第二天做了纸杯小蛋糕去接她。给同学分享。。小纸杯比较卫生,孩子拿着方便。  A+ l& ~4 V9 t! h$ @2 D

& F% e  s. L8 c" @4 D

葡萄干海绵小纸杯全.jpg


6 P& l* U4 ^' ]( ]# B& |4 D0 {" i7 S- S& b

葡萄干海绵小纸杯个.jpg


; u+ S9 o1 ]8 ]4 u- V# `9 p* R9 h7 N# }4 K3 D9 [% k  ]

葡萄干海绵小纸杯内.jpg

- G( d& H2 @  o4 v3 M' M
4 Y6 E8 K5 q+ s' e0 c

葡萄干海绵小纸杯底.jpg


1 e8 |: K. C* I- ]
* ~: s7 a  h& }" h( T  g. S' q5 I
方子来了,是海绵的方子:
) d# ^3 K. C6 H8 k$ |7 @
. J! U1 o0 ^- F1 m4 b- N( R1 o% ?做这个海绵小蛋糕用到的材料:
) C# l, l) a$ \: K
    低粉100克,鸡蛋3个,白砂糖50克,水30克,色拉油30克,葡萄干40克
1)油、水、20克低粉,搅拌均匀,备用;
    2)全蛋中加入白砂糖,隔40度左右的温水,打发至浓稠状态;( |$ ]0 M) T( ]" Z+ M5 z4 x
    3)分2次筛入剩余的80克低粉(均匀地晒在表面,比较容易拌匀);7 i& b4 I. |) H- s$ [$ y2 }  s
    4)抄底,上下翻拌均匀;
% }: P. J4 O2 R  |* B5 i! U    5)加入1)中的油水面糊;
+ i7 A. s* z5 o: o4 B; p) t( B    6)抄底,上下翻拌均匀;# G: {2 L: T5 X" Z4 r
    7)加入果干;
2 j5 ?- s% Q% o4 }# _1 F/ [2 V. Z7 q    8)翻拌均匀;
0 u2 U/ O+ C8 W7 S8 t    9)面糊盛入纸杯,8-9分满,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,25分钟# d) K( `0 k9 r/ H' e3 z( D! D# V3 L
       左右
0 [+ _: ^* {/ ~  v% f& u7 G/ B0 t: E1 H: T6 ]5 D
[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-4-28 11:46 编辑 ]

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西西妈,你太能干了

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西西妈 你太有才了

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看起好舒服。。。

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西西妈,这个纸杯做北海道戚风,漂亮的勒,里头再挤点香草酱,超级好吃; h( ?6 d& H* U% r( V0 J
晚上准备做几个来吃

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西西妈,勒个具体的方子是朗格的哦,9 b4 ~1 V* R9 C; c  v. d! V
我做了几个,没对头,6寸的量,只倒了4个纸杯,然后面上好了,底下没对 # S6 V3 {0 B, `: h, V; Q, v1 A
会不会是每个纸杯里的面糊多了?

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西西妈看到你怎么整我都想去换烤箱了。

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呃,是做戚风的房子吗?

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西西妈,勒个具体的方子是朗格的哦,给我们分享分享撒……

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方子终于来了。。。。。。

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原帖由 暄暄-妈 于 2010-4-27 17:18 发表
$ Q( _6 K: \8 j& h2 X西西妈看到你怎么整我都想去换烤箱了。

) z/ p; O, p% |% T1 v& o' E) y- E+ w+ h7 ]
按你的热情。。。。很快的。

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。。。。,
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