方子在网上有很多,各种各样的
0 o4 n8 G4 N8 D+ h0 y无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。 , M( n' O. b* z. P
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这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬……
* e& M. Y# X, H, h4 E$ ~1 m( h6 V9 p终于发现了一个不用搅打也能成功的方子,
) `% N, @7 Z& J' t/ Y/ i. A而且所需的材料也超级简单!
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, m, e- ~6 ^& U" B3 a4 b. u那就必须要尝试一次了嘛…… # s4 s- k. a" O2 U6 r v! B X
: h, ]7 n& q5 G7 I, d. b正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗!
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材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草 1 d5 W5 H: x6 y+ ^7 {
2 w+ C- l P4 O) O/ {' I5 {有几点需要说明一下: $ x2 ^) ]& ^$ b& w8 V( z
1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场; ; R# ?; c6 g# c' ^, b
2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它; ; K- `3 b5 y1 j9 Q+ q! C; }, a
3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。 9 k4 P2 a7 i2 V; i# r# v& w
4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。 6 Q! i% F/ b. p8 E. Q O
自己吃就不要那么在意成本了哈!
& Q" y+ T8 z. O$ x0 [2 |; q, ~呵呵……
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