方子在网上有很多，各种各样的 7 }; @% K1 y& J5 @! E3 t8 E, O
无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。 + c; k' |$ ~+ X2 g8 h+ H
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这个过程对于小喵这样的懒人来说，实在是种煎熬…… 4 [" c, p4 T; e* a. z8 M- T
终于发现了一个不用搅打也能成功的方子，
- @8 F* g6 m* I. ^8 J* D: T, [& K而且所需的材料也超级简单！
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那就必须要尝试一次了嘛……
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( E3 r0 \5 t4 j8 B# D8 ?8 f! s正好家里有现成的材料，那就：说干就干呗！ 6 e6 F. u% q+ m% p) ^
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材料：炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草 9 }. C; n, D G1 A5 u* b' x7 ?$ n) n) ?
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有几点需要说明一下：
; {( a7 z" d& q1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完，照片是发帖前现拍的，所以没有主角炼乳在场； + ?/ e) H/ s$ {# C% l
2、奶粉可以用自己喜欢的品牌，我是为了消耗这盒赠品奶粉，所以才选了它；
, \1 T; q# y3 ~6 ]- @! B) ~& Q3、本来应该是用香草荚来做的，无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖，只好选用香草精了。 5 _0 ^- B, G* W7 k* [
4、淡奶油也不限品牌，但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些，但毕竟健康得多。 , k4 N# x1 V4 q, n% s/ }6 m
自己吃就不要那么在意成本了哈！
6 I! T: D4 F% ]) p3 R q/ u! q4 s呵呵…… ' m! _5 z5 ~: N4 W
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发表于 2014-7-13 21:14
