方子在网上有很多，各种各样的 8 e( P4 ^1 V6 z
无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。
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$ C( y2 S" Z+ i/ j1 T! p6 W这个过程对于小喵这样的懒人来说，实在是种煎熬…… 3 t* v! e j- L% [. B) w
终于发现了一个不用搅打也能成功的方子， ; z/ P3 _5 d8 b- S, S4 q
而且所需的材料也超级简单！
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那就必须要尝试一次了嘛……
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正好家里有现成的材料，那就：说干就干呗！
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材料：炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草 " z: _6 H5 Q& u: U: u+ P3 i3 a" {
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有几点需要说明一下：
. B& H& n6 `! _4 v1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完，照片是发帖前现拍的，所以没有主角炼乳在场；
P( L. Z' O" E% d) F2、奶粉可以用自己喜欢的品牌，我是为了消耗这盒赠品奶粉，所以才选了它； " u& A5 j6 r: W3 R( }. d# p" f+ R
3、本来应该是用香草荚来做的，无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖，只好选用香草精了。 " W: M# Z$ u b; p; N+ U! }
4、淡奶油也不限品牌，但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些，但毕竟健康得多。 5 K! L$ C% S; Q- h" i. j6 t
自己吃就不要那么在意成本了哈！ 6 ^' g! [2 N) ^
呵呵……
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发表于 2014-7-13 21:14
