※小喵学厨记※→夏天就是要吃冰淇淋

切换城市

当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » ※小喵学厨记※→夏天就是要吃冰淇淋

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 33 \| 浏览: 5598 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘煮男] ※小喵学厨记※→夏天就是要吃冰淇淋 [复制链接]

幸福小喵

硕士

Rank: 21

妈币: 16758
宝宝生日: 2010-08-06
积分: 13175

备案团长魅力大使荣誉骑士玩乐潮人教育达人

楼主

消失的小喵又回来啦！

这次带来了夏天驱暑佳品，孩子们的最爱——冰淇淋！

' Y- m' ^! k) X8 X$ {& _
; u* l- ]$ ^$ s9 v$ I% J

家有酷爱冰淇淋的小妞儿一枚

: b! ^( `: P! z5 u/ K0 b& ~/ r

为了让她吃得健康一些

唯一的办法只能是自己亲自动手做给她吃

+ e( _3 M! K9 Z' d. l

/ T3 M" S) S6 i+ J. l3 r1 R
. V3 L- W- V8 p- ?% `* V" p* w

众多的口味中，小妞儿最爱的就是原味冰淇淋

% O) h1 @7 l3 O. L, s; T

她说：冰淇淋本来就是白色的，我只喜欢白色的冰淇淋！

0 C$ s8 X. _& G3 ~% m8 Z

已有 3 人评分	妈币	收起理由
水解不解释	+ 50	手巧必须加分
紫霞仙子-	+ 100	给幸福小喵加分
asowly	+ 50	我家莽哥也喜欢白色的，他认识的冰淇淋只能.

总评分: 妈币 + 200 查看全部评分

收藏3 支持0 反对0

回复引用

返回顶部

幸福小喵

硕士

Rank: 21

妈币: 16758
宝宝生日: 2010-08-06
积分: 13175

备案团长魅力大使荣誉骑士玩乐潮人教育达人

沙发

方子在网上有很多，各种各样的

无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。

这个过程对于小喵这样的懒人来说，实在是种煎熬……

2 V3 m% r4 f( |. b8 d3 \

终于发现了一个不用搅打也能成功的方子，

而且所需的材料也超级简单！

5 O6 p5 {& E7 T0 Q' E+ s) z# N

那就必须要尝试一次了嘛……

/ k* C8 S: {9 X# L( C0 P

正好家里有现成的材料，那就：说干就干呗！

# A p. y' @8 x

7 C: T% `! m$ C3 ?! M- i

% o7 n7 n6 S4 \8 ^5 x" w) t

材料：炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草

8 ?& [# h5 s8 m; r& O
- h( |4 R& k* `3 s+ @. @! r

有几点需要说明一下：

, S) X4 a& e7 y0 x' b' n7 h' x

1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完，照片是发帖前现拍的，所以没有主角炼乳在场；

2、奶粉可以用自己喜欢的品牌，我是为了消耗这盒赠品奶粉，所以才选了它；

3、本来应该是用香草荚来做的，无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖，只好选用香草精了。

& x9 c; K# P" c: z) m' z, ]

4、淡奶油也不限品牌，但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些，但毕竟健康得多。

自己吃就不要那么在意成本了哈！

呵呵……

3 ^7 N {! |4 C5 m! k

点评

水解不解释一直想学做冰激凌，但是收笨，做过一次失败了发表于 2014-7-21 14:56

小薇麻麻朗姆酒娃娃吃了不会醉？发表于 2014-7-21 14:41

舒心糖_0611 除了奶粉工，其它材料在哪买呢？发表于 2014-7-21 12:22

紫霞仙子- 小喵，要用奶粉呀发表于 2014-7-14 09:36

点评回复引用

返回顶部

幸福小喵

硕士

Rank: 21

妈币: 16758
宝宝生日: 2010-08-06
积分: 13175

备案团长魅力大使荣誉骑士玩乐潮人教育达人

板凳

本帖最后由幸福小喵于 2014-7-13 21:44 编辑
, u# \5 N6 D! H% t

做法来啦（原谅我一个人没法拍做边拍，所以没有过程图）

. G O C% y& i6 D" f3 C ~! x. g" Q

来，边看文字边脑补画面吧……

+ ^0 K. J. v" \+ _) i9 Q0 ~

1、准备炼乳150克，奶粉两大勺（这个真的可以随意哈）

, h, R* z4 b2 `! h: p% u* g8 O
N7 W- ]( g( O

2、先用一点儿炼乳和奶粉放在一起调匀。

$ b, \* N- i. P7 {2 o4 F

3、把调匀后的步骤（2）倒入（1）中，再加入1大匙朗姆酒和几滴香草精，混合均匀备用。

4、淡奶油隔冰打发至硬性，就是做蛋糕裱花的状态。

# Y# p9 d7 e$ `, @$ j
+ G" Z2 s8 M/ G; {3 |1 `

5、把步骤（3）的混合物倒入（4）中，搅打均匀。

+ K! ~: {& G# e* G) z- u" v* c

6、倒入合适的盒子中，入冷冻室冷冻至硬即可。这一过程大概是6个小时以上。

$ [& y- F; N$ s# m J* {. Y+ t& R8 u
9 I2 i( _+ O5 K' I4 R

& U4 T. L6 r' p% H d9 q" w" B

我能说：这个方子最大的优点就是不用中途搅拌也没有冰碴吗？

* R8 t" T" `$ r

真的很好吃很好吃！

4 }! s$ ~. t- t# T5 ~

点评

水解不解释我做了怎么全是稀的，不是固体发表于 2014-7-21 14:57

紫霞仙子- 我都不用装盘，直接这样挖着吃发表于 2014-7-14 09:37

点评回复引用

返回顶部

幸福小喵

硕士

Rank: 21

妈币: 16758
宝宝生日: 2010-08-06
积分: 13175

备案团长魅力大使荣誉骑士玩乐潮人教育达人

地板

最后一步，当然是挖出来开吃啦！！！

- ? M, ]& Y) S+ r& u% I

放在合适的杯子里，再加几个水果

& y; j$ x: d' { J- f' }

朵拉最爱的红提，她自己挑了两颗放进去。

; r, v# S) \, b. P* \0 i% M% v! Z' u

边放边说：“这样应该就是最好吃的了吧！”

( X7 q' Z+ ?- l; j0 P1 c1 A- z( x

点评

asowly 你越来越能干了发表于 2014-7-14 09:18

点评回复引用

返回顶部

幸福小喵

硕士

Rank: 21

妈币: 16758
宝宝生日: 2010-08-06
积分: 13175

备案团长魅力大使荣誉骑士玩乐潮人教育达人

5^#

当然，也可以来点儿巧克力酱配一下！

* T/ d# `6 ^2 _0 ~

2 ^/ z3 i' A; F9 M2 l7 X: [
3 q1 Y2 w& \% R0 g# D }* u

样子虽丑，味道真心好！

( L4 g6 S; S) J- Q6 G
/ I+ B& U7 k& ~1 O! U7 ^8 e
9 y9 w2 @9 B, E4 i

点评

圆圆jxj 像我要做香草味道的，是不是要加啥子调料呀发表于 2014-7-17 13:24

点评回复引用

返回顶部

幸福小喵

硕士

Rank: 21

妈币: 16758
宝宝生日: 2010-08-06
积分: 13175

备案团长魅力大使荣誉骑士玩乐潮人教育达人

6^#

还有更多吃法：

+ w4 K/ ~4 f" D6 R. R( H+ A
, @* A6 g( Q; I7 T

看我们加点儿甜麦圈如何？

. w* U5 t+ [1 l

1 Y5 Z4 q0 [5 T. w |, y! U

别说，这样也挺好吃的呢！

- d6 Q* ]! V* e4 g& r0 U' G) G2 ?5 X
7 p1 e: l4 H, W3 B0 L8 R

点评回复引用

返回顶部

摇摇妈妈@cd

初一

Rank: 12

妈币: 591
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 836

7^#

学着做做看

点评回复引用

返回顶部

asowly

小石头麻麻

高三

Rank: 17

妈币: 5467
宝宝生日: 2010-09-09
积分: 3309

8^#

最后一步，当然是挖出来开吃啦！！！

你越来越能干了

点评回复引用

返回顶部

pswzl

大专

Rank: 18

妈币: 15083
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 6377

玩乐潮人育儿好手

9^#

安逸，看起来都流口水呀。小苗多发点这种嘛，我们多学习。

点评回复引用

返回顶部

紫霞仙子-

妈网小编

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

10^#

方子在网上有很多，各种各样的$ c' }4 v3 a, R$ J: L6 ?; R
无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。

小喵，要用奶粉呀

点评回复引用

返回顶部

紫霞仙子-

妈网小编

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

11^#

做法来啦（原谅我一个人没法拍做边拍，所以没有过程图）
- Y$ U" _ O5 v! F: [" A1 y来，边看文字边脑补画面吧……

我都不用装盘，直接这样挖着吃

点评回复引用

返回顶部

幸福小喵

硕士

Rank: 21

妈币: 16758
宝宝生日: 2010-08-06
积分: 13175

备案团长魅力大使荣誉骑士玩乐潮人教育达人

12^#

紫霞仙子- 发表于 2014-7-14 09:36
2 p9 _; l; b8 d! U3 j, W% F小喵，要用奶粉呀

# V+ R: q- K. t- W
朵拉喜欢奶味儿重的冰淇淋,而且我想把这盒奶粉消灭了,所以....呵呵....6 e6 _" G" Z5 t" o* }5 L
其实也可以换成巧克力粉\抹茶粉之类的,做成其他口味

点评回复引用

返回顶部

幸福小喵

硕士

Rank: 21

妈币: 16758
宝宝生日: 2010-08-06
积分: 13175

备案团长魅力大使荣誉骑士玩乐潮人教育达人

13^#

木有人看,桑心了.........

点评回复引用

返回顶部

圆圆jxj

大专

Rank: 18

妈币: 15333
宝宝生日
积分: 6303

败家女王

14^#

幸福小喵发表于 2014-7-13 21:14 * W3 i6 G, L5 P$ E3 h I/ j8 r
消失的小喵又回来啦！$ ~- t$ S+ ~1 K9 |$ B
这次带来了夏天驱暑佳品，孩子们的最爱——冰淇淋！

我喜欢吃，但是做不来的嘛

点评回复引用

返回顶部

圆圆jxj

大专

Rank: 18

妈币: 15333
宝宝生日
积分: 6303

败家女王

15^#

当然，也可以来点儿巧克力酱配一下！

像我要做香草味道的，是不是要加啥子调料呀

点评回复引用

返回顶部

BG8HFJ

贵宾VIP

Rank: 100

妈币: 11584
宝宝生日
积分: 3028

金苹果

16^#

紫霞仙子- 发表于 2014-7-14 09:37
J1 \# X; L% p' t* s+ W0 u0 I我都不用装盘，直接这样挖着吃

你汉子的本性又暴露了

点评

紫霞仙子- 讨厌，来抵我黄发表于 2014-7-21 13:40

点评回复引用

返回顶部

胖子奶爸

大专

Rank: 18

妈币: 4868
宝宝生日: 2009-01-09
积分: 5733

17^#

炼乳是什么东西呀

点评回复引用

返回顶部

舒心糖_0611

高一

Rank: 15

妈币: 6302
宝宝生日: 2010-06-11
积分: 1571

教育达人

18^#

方子在网上有很多，各种各样的
! C( ^$ ], I+ w$ _无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。

除了奶粉工，其它材料在哪买呢？

点评回复引用

返回顶部

花-猫

硕士

Rank: 21

妈币: 64450
宝宝生日: 2009-01-01
积分: 15031

Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

19^#

小喵也回来了，欢迎欢迎

点评回复引用

返回顶部

紫霞仙子-

妈网小编

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

20^#

你汉子的本性又暴露了

讨厌，来抵我黄

点评回复引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

※小喵学厨记※→夏天就是要吃冰淇淋

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

12 下一页

返回列表

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部

点评

点评

点评

点评

点评

浏览过的版块