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败家女王

楼主
发表于 2014-11-1 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:13 编辑
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早就听说过观音桥有一家烤鱼黑特别,说是包着纸用铁板烤出来的,光是听都觉神奇好吃皮周五下了班就去整了一盘,传说中这家店黑多人,去晚了没得鱼,我们运气好' ^3 S% \' O! b7 h) z
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: ]6 G5 x6 x' O- m: t5 o! A
店名:滋味渔家铁板烧
) @& r. I4 x" A. g5 ?地址:江北观音桥茂业百货后面,这个地址还多不好形容的如果你找得到巴适串串超市,这点就找得到了
+ W& V3 U+ j1 q) b3 u价格:人均40左右,价格还是黑公道
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他们家的烤鱼,是先把鱼蒸好,然后里面放些作料,其中大蒜加得有点多。然后用烧烤纸把鱼包好,铁板里面放点油,把鱼放上面烤。+ z) v1 x1 p; S. C! h; C/ }" W; O4 }
最激动人心的是,鱼烤好以后掀开的那一刹那,整个香味一哈冲出来不摆了。这个绝对比一般的烤鱼好吃,特别是那个蒜香味,让人无法自拔; u+ F; S! L& c' Q! a) m
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先把菜单整起,主打的铁板鱼,一条60,还是有点大
" @/ c8 [( ?3 ?, W; J一般来的人都要点铁板牛肉和鱿鱼须,我们点了鱿鱼须,没让人失望
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第一次见这种烤鱼,原谅我有丁丁兴奋& T. D9 ^0 R( M# M* V

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先把铁板刷些油2 J( \9 E# ?: N! b

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) q3 V! e9 ^' ]. r' N放上包好作料的鱼; G9 E, A  N1 l$ o# b  H

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& M6 S, \2 {8 b2 m  ?  B8 q已经听到烤鱼滋滋滋的声音下面就是去见证奇迹了
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一股香气冲出来,镜头都起雾了2 W& `0 d6 O. O. ~

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) K# P* e" [) d8 j9 Y+ P! D9 k8 q老板来给鱼翻个身9 L$ H$ k- p0 J

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再来个正面
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下面还要考一些菜,等把鱼吃得差不多就把纸撤了! U3 p& |6 R% s

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藕和洋芋片必须点啊,结果一点就点了2份
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下面那个豆腐吃起脆,其他的菜没照了,直接看我吃
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哪个小伙伴的手入了镜,把纸撤走了吃起更加放得开0 ?' C+ E' H, W1 W/ t6 i$ N

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本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:33 编辑 , ?6 Z5 T" C9 W8 H2 _+ ?
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, w8 B2 l3 C1 F) s鱿鱼须,味道好,骗你是小狗* B6 U$ ^0 _  n6 Y

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五花肉,有点点肥给,不怕长嘎嘎还是可以吃几块0 @. ]9 J3 o0 o- N/ d1 y1 R

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个人觉得还是藕和土豆最好吃,点2份不为过,O(∩_∩)O哈哈~, r, _6 y3 k: d( L. n* |- u. x9 P8 c# Y
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人好多,如果是晚上去早点去,中午就没得啥子4 \5 l; y6 F8 N' s0 L

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本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:43 编辑
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因为这个地方不好形容,是一个卡卡角角,观音桥星光68,那边有个招行,这就可以看到一个长坡,坡坡第一个支路,往右走,找到南山老火锅,沿着箭头方向走一段下坡,100米不到就是吃烤鱼的地方了3 F; K! j) {* m1 @4 x

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位置确实好偏,酒香不怕巷子深,好吃狗们必须去告一盘
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看起来真的是口水滴答的,鱼儿是我的最爱呀!

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石桥铺科园三街也有一家万州纸上烤鱼,很好吃!
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【滋味渔家铁板烧】包层纸的铁板烤鱼第1盘吃 黑多蒜蓉好吃到没朋 ...
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