【滋味渔家铁板烧】包层纸的铁板烤鱼第1盘吃黑多蒜蓉好吃到没朋友！ - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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败家女王

楼主

发表于 2014-11-1 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由圆圆jxj 于 2014-11-1 15:13 编辑 9 W& ?- F$ |; |% l( q0 f; ~" ?
' K7 o" `% O4 u4 ^% I
早就听说过观音桥有一家烤鱼黑特别，说是包着纸用铁板烤出来的，光是听都觉好神奇好吃皮

周五下了班就去整了一盘，传说中这家店黑多人，去晚了没得鱼，我们运气好

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: O$ w5 Z& U0 ]
. Q6 ~. F" u' P' H# h
店名：滋味渔家铁板烧& V/ \ E1 \- r: J
地址：江北观音桥茂业百货后面，这个地址还多不好形容的

如果你找得到巴适串串超市，这点就找得到了" j2 F& K- c2 B* p( u. U; k, `
价格：人均40左右，价格还是黑公道
) {: d( h) K. t; y

/ ?" e% Y. l" w5 N( g& D
' |1 l) V; P8 M! ^/ f$ o
他们家的烤鱼，是先把鱼蒸好，然后里面放些作料，其中大蒜加得有点多。然后用烧烤纸把鱼包好，铁板里面放点油，把鱼放上面烤。8 g0 q7 ?1 e7 R Q) q. M. I# ~
最激动人心的是，鱼烤好以后掀开的那一刹那，整个香味一哈冲出来

不摆了。这个绝对比一般的烤鱼好吃，特别是那个蒜香味，让人无法自拔

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沙发

发表于 2014-11-1 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 M6 U9 g+ J4 K/ W) B1 @& b! M

先把菜单整起，主打的铁板鱼，一条60，还是有点大2 f P' \% I4 P) } [
一般来的人都要点铁板牛肉和鱿鱼须，我们点了鱿鱼须，没让人失望

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板凳

发表于 2014-11-1 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次见这种烤鱼，原谅我有丁丁兴奋

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先把铁板刷些油. m9 K' f4 E& O2 |8 c2 c$ f5 _' h

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放上包好作料的鱼

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已经听到烤鱼滋滋滋的声音

下面就是去见证奇迹了2 z5 f/ f+ y* ?$ x

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地板

发表于 2014-11-1 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一股香气冲出来，镜头都起雾了, f- l3 Y+ x2 E) o

% Y! a5 U( @+ R/ y- [; `1 D
老板来给鱼翻个身

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再来个正面" R6 M! d' r+ z+ {( N* h9 r

下面还要考一些菜，等把鱼吃得差不多就把纸撤了7 j* u; x* l% y+ K, }* e' \

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5^#

发表于 2014-11-1 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

藕和洋芋片必须点啊，结果一点就点了2份

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6^#

发表于 2014-11-1 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下面那个豆腐吃起脆，其他的菜没照了，直接看我吃

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7^#

发表于 2014-11-1 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪个小伙伴的手入了镜，把纸撤走了吃起更加放得开

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8^#

发表于 2014-11-1 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由圆圆jxj 于 2014-11-1 15:33 编辑
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鱿鱼须，味道好，骗你是小狗

9 Z9 I; A, g% @! j

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五花肉，有点点肥给，不怕长嘎嘎还是可以吃几块
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9^#

发表于 2014-11-1 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

个人觉得还是藕和土豆最好吃，点2份不为过，O(∩_∩)O哈哈~$ C |" n Z' [6 \: |4 l- h8 Z
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败家女王

10^#

发表于 2014-11-1 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( z; m: K9 q2 {! G. @- u$ o
人好多，如果是晚上去早点去，中午就没得啥子2 o3 a [$ h h( ~- d3 a; a

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败家女王

11^#

发表于 2014-11-1 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由圆圆jxj 于 2014-11-1 15:43 编辑

因为这个地方不好形容，是一个卡卡角角，观音桥星光68，那边有个招行，这就可以看到一个长坡，坡坡第一个支路，往右走，找到南山老火锅，沿着箭头方向走一段下坡，100米不到就是吃烤鱼的地方了8 |& U+ K+ R" F

位置确实好偏，酒香不怕巷子深，好吃狗们必须去告一盘* i+ O+ }8 _$ x- R: p

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玩乐潮人育儿好手

12^#

发表于 2014-11-3 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来真的是口水滴答的，鱼儿是我的最爱呀！

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发表于 2014-11-5 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

石桥铺科园三街也有一家万州纸上烤鱼，很好吃！

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