- 注册时间
- 2013-7-18
- 帖子
- 12562
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 9602
- 精华
- 2
- UID
- 10351697
  
- 妈币
- 19058
- 宝宝生日
-
- 积分
- 9602
|
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-11-5 10:06 编辑 N, U- V7 o" N- X- k t9 k) i
$ @0 [3 \% a; W
昨天在渝北土星c座吃了一家蹄花汤，说是新开的，感觉还不错给大家推荐一下。
2 ]* g( \' q2 J7 _$ W9 T现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元。/ w$ K0 _8 P, i
; G/ f" x( f2 x7 F3 D
凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口；5 u0 k I$ r; R/ {' }$ f; g
-
6 w% z( F, I2 \5 {2 N
热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，吃好又吃饱。0 ]# `. i. p m" D* a$ X6 e, k; C! S
' m# y9 P- e( Z! J; h+ Q' n
-
6 `( e! y# k N2 e* Q
2 m9 l& `2 o0 u/ q+ E: i) r最后重头戏肯定是蹄花，根据老板介绍说是“五个小时的文火慢炖，看起来半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨。”是不是描述很诱人。
1 k, n# n( t$ }
-
-
- p6 ^* Z& H1 [& J* V2 Y
& p5 G6 b# N) X. Z) a4 N
还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板。
: d/ B4 q/ C5 _
-
H8 {0 l' S2 L, ?# d
我们一行4个人，吃了百块钱左右，还是真的多便宜的，大家可以去试一下！4 h- O3 y' k( L4 @; h
2 d+ r6 y2 C* ~. V2 W: l2 G+ B5 Z# P4 ^7 V O" H' a: p/ L
6 ^! Z4 @9 {& V/ ]( ]
|
|
发表于 2014-11-5 10:02
