欢度了中秋，吃完了月饼，我等吃货的脑海盘旋挂念着一种浓浓的香香的酥脆的东东，到底是啥？哈哈，先问清楚自己究竟是什么？原来是它——巧克力坚果曲奇饼！ $ P- o3 K% f& x6 U9 K
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是得为家里大小准备些应季干粮的时候了，巧克力坚果曲奇有热量有营养，关键是巧克力让人欲罢不能的魅力，大人喝红茶叹咖啡，孩子运动完临时充饥，办公时一点提神的点心，接待来访朋友的下午茶点……哈哈，所以，这是我家的必备！
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自己制作，用最好的原材料，神马添加剂、神马色素、神马防腐剂统统say goodbye！ 过程图如下： 全部材料：低粉250g 黄油130g 红糖30克
t! C) a5 |* I0 J" I白糖30克) ~3 ?- F _' I: R# \
鸡蛋50克
1 x+ o8 |. |) z6 @/ E杏仁40克
' X7 Y# x b I0 g. G核桃40克8 r: c/ X0 q# a/ q6 K" y
巧克力切碎40克 黄油和切碎的巧克力（原来是整个的巧克力切碎的，味道当然不是巧克力豆能比滴！） - g, P$ o" a) @
坚果，我选了美国蓝钻杏仁和新疆的优质核桃。 ) A% A, Q9 I3 v/ V/ _" l7 m! q! W9 x
糖的份量我砍掉了一半，少糖健康！ 混合材料 * r8 ` t6 L/ E7 I' L5 J
入烤箱，200度，20分钟左右。（每个家用烤箱温度不一样，大家因材制宜）
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哈哈，怡然今天准备请大家吃曲奇，可是这个罐罐刚刚拍完照就被吃掉了一大半啦！
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发表于 2014-9-12 16:24
