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发表于 2014-10-28 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 耗儿妈 于 2014-10-28 22:41 编辑 ; Z: _6 W" P. g1 r; x9 y% z

% d1 \1 `9 v2 |" o7 h" p& e耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑,1块钱10个小球球~沾上黄豆面面确实香9 g- Z2 n: [/ c- F4 f6 u! H

2 ~$ n; i) K. {% ]' ]: R5 T
0 |: l) |, g0 w4 B% k6 B" G
看到面包机上有个年糕功能,我想豆差不多是做糍粑的功能。7 O8 ]3 `8 u4 Q
拜托老妈做一回糍粑,老妈也多配合我们这帮好吃狗~) U5 `: R0 q, A: P; F

& q% Y" W9 i1 K! h/ a0 a6 f3 X
. D1 F4 Q7 I' ~9 k2 W/ Q( N9 b
1.把蒸熟的糯米直接放进面包机头搅拌,但是使用的是和面功能。. ~5 Z; i3 B; A  k$ N' i4 r; ?
原来老妈发现用年糕功能时,会边加热边搅拌,
糍粑都干老,于是豆直接用的和面搅拌功能。8 F! F% d5 W, X$ P
9 Z" I& s  i! d+ O
2.准备沾料,糍粑的绝配哦~$ |4 D2 D3 ]3 Z* @
把黄豆炒香,用料理机研磨成黄豆面面,拌好白糖,
! B( N. G5 |) m; l1 Q
白糖不要打碎,吃起来有颗粒感才好。
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搞定了,就这么简单哦!
) i2 X  C4 Z1 l6 C  p* K$ G1 f* w
热呼呼的糍粑在香甜的黄豆面面头滚一圈,味道黑安逸哦!: y* m+ J5 g. J% N/ l

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糍粑1.jpg


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糍粑2.jpg

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耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39 ' u, Q. p. Z( Q$ q2 s8 W% A
耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑,1块钱10个小球球~沾上黄豆面面确实香

1 v+ g- ]: D* I5 \2 f' z" X哇色,面包机还可以做糍粑呀

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耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39
: F+ n2 J2 R# l耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑,1块钱10个小球球~沾上黄豆面面确实香
; v& Y# L, S  v
糍粑沾黄豆粉黑香
雨荷

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你好聪明呀,我回去也告一哈
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我看我那个面包机说明书,好像是放生米进去也。

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一直没试过,回家试盘

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呵呵,面包机和面功能很不错。

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回复 jingjing1518 的帖子5 l+ k8 }$ R# a* m: g4 b
' j, [, ~; ^1 N# `
说明书上没写清楚是放生米还是熟饭,我特意问了客服,说是放熟的糯米饭。

点评

jingjing1518  啊!那他那个糍粑功能就没得用哦?我现在用得最多的也是和面。做面包失败咯E  发表于 2014-10-31 09:15

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回复 洋洋得意的妈妈 的帖子' Q# F) E' i( \2 K2 g/ f; W9 {

6 `! G9 H( n# I: W% X, c6 ^) C确实轻松多老啊,各人和面太累老。

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回复 虾米和虫虫 的帖子
, K' ~; e2 {$ n; i8 K8 F
$ l/ H+ ~! A5 X1 X; R% g# J$ p那种啥子韩国打糕,我看豆是糍粑,有空试试哈。

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回复 fzdrq 的帖子
/ S' ^8 B" B$ w) M) P4 M3 \, }. b
' @, P4 w: i+ B5 I  Q4 F机器上写老年糕,我才想起来的,不然才想不到嫩个简单。
1 R* _0 s' o3 Y1 i, o话说朝鲜韩国那个打糕要20块一斤~

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回复 wxr_tree 的帖子
0 w/ n% N: O1 X$ g  ~# }) u- @+ j. L2 y# \% |; q
我妈开始直接用的年糕功能,结果看到遭烤干老,豆加老点水,后来换成和面功能直接搅拌老。
妤妤

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回复 jingjing1518 的帖子
4 j5 O! T: C9 ^& A' O
( \6 `5 j% I. @% \% M9 e3 X! C5 C说明书上没写清楚是放生米还是熟饭,我特意问了客服,说是放熟的糯米饭。 ...
啊!那他那个糍粑功能就没得用哦?我现在用得最多的也是和面。做面包失败咯E

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回复 jingjing1518 的帖子# L# C) q+ ]5 }8 Q7 V; c

- ?5 q( d  E9 }( g3 u6 |3 u3 ^) j年糕功能本来是想边加热边搅拌,保持温度,结果温度太高老,这个功能好像很鸡肋。

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回复 jingjing1518 的帖子/ Z  _2 @4 o/ Z3 o+ s
( R) J! U4 N0 f
我妈拿它和面多,然后各人做包子馒头,和面倒也多解放劳动力,我拿它做酸奶,还想试下做米酒,一直没试过。

点评

jingjing1518  其实酸奶,米酒,泡菜这几个功能都是保持恒温个嘛。想想面包机原理挺简单的。只是至今我做面包没有成功过  发表于 2014-11-2 07:36
妤妤

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回复 jingjing1518 的帖子' ]0 j! n1 _, L

1 O" `( N$ m/ g1 V我妈拿它和面多,然后各人做包子馒头,和面倒也多解放劳动力,我拿它做酸奶,还 ...
其实酸奶,米酒,泡菜这几个功能都是保持恒温个嘛。想想面包机原理挺简单的。只是至今我做面包没有成功过

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回复 布布妈@cq 的帖子
: W/ v, B; {* l1 x' \$ f3 c# L
& K: A1 U! S; Z  }. t8 ?' e柏翠PE8018,290块送了个厨房电子称,好像已经停产了,现在有更好的更便宜了。
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热糍粑来咯~懒人直接用面包机做的~
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