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本帖最后由 耗儿妈 于 2014-10-28 22:41 编辑
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耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香; u: x. p# [* K: y
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+ a( m, {. U, P8 f+ _7 \% {9 g
看到面包机上有个年糕功能，我想豆差不多是做糍粑的功能。3 E1 t3 P }3 T6 r8 v r* f
拜托老妈做一回糍粑，老妈也多配合我们这帮好吃狗～ 7 w2 a1 F! e1 V) Y- W/ S
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: x! {% M. A" i+ h" b5 h5 x, {2 |1.把蒸熟的糯米直接放进面包机头搅拌，但是使用的是和面功能。
+ z% V* Y E+ K3 e! t原来老妈发现用年糕功能时，会边加热边搅拌，糍粑都干老，于是豆直接用的和面搅拌功能。
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3 H, f9 z/ o5 ?- _) I2.准备沾料，糍粑的绝配哦～
3 G: ~) J. ` e' I7 J( n1 C# l' N把黄豆炒香，用料理机研磨成黄豆面面，拌好白糖，5 e0 d& f9 U; K9 }# z
白糖不要打碎，吃起来有颗粒感才好。
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搞定了，就这么简单哦！
. ~. E6 Q8 \7 u) _ h; w5 v) K( U热呼呼的糍粑在香甜的黄豆面面头滚一圈，味道黑安逸哦！
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发表于 2014-10-28 22:39
