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本帖最后由 耗儿妈 于 2014-10-28 22:41 编辑
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耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香
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看到面包机上有个年糕功能，我想豆差不多是做糍粑的功能。
+ X8 ~4 \) z' G! T& F/ U7 w拜托老妈做一回糍粑，老妈也多配合我们这帮好吃狗～
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1.把蒸熟的糯米直接放进面包机头搅拌，但是使用的是和面功能。# k& Y$ C m& B8 L$ [. N8 y
原来老妈发现用年糕功能时，会边加热边搅拌，糍粑都干老，于是豆直接用的和面搅拌功能。, T+ b8 ^" f# q6 Q( m2 Q$ N" s
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2.准备沾料，糍粑的绝配哦～
' |2 e/ D8 s+ \8 u, p h- x把黄豆炒香，用料理机研磨成黄豆面面，拌好白糖，+ Q5 x( X1 \; b9 P0 U& F, z
白糖不要打碎，吃起来有颗粒感才好。
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) ?5 C. k" S3 _3 I5 a8 v搞定了，就这么简单哦！ 6 H& b" }, \ b7 R# W
热呼呼的糍粑在香甜的黄豆面面头滚一圈，味道黑安逸哦！
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发表于 2014-10-28 22:39
