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本帖最后由 耗儿妈 于 2014-10-28 22:41 编辑 $ o$ Q1 y. E: S" \& n4 ^' F+ p) K
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耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香
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看到面包机上有个年糕功能，我想豆差不多是做糍粑的功能。
( D( u' e. M" h. }1 U" T拜托老妈做一回糍粑，老妈也多配合我们这帮好吃狗～ 2 f- U: N- ^/ U) Q# @; J( u
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1.把蒸熟的糯米直接放进面包机头搅拌，但是使用的是和面功能。
6 ?. B8 Y% R" V. i; ]原来老妈发现用年糕功能时，会边加热边搅拌，糍粑都干老，于是豆直接用的和面搅拌功能。
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2.准备沾料，糍粑的绝配哦～
& H. C1 E" U9 ?+ l6 Y把黄豆炒香，用料理机研磨成黄豆面面，拌好白糖，* }% B3 N9 V% R' O7 Q
白糖不要打碎，吃起来有颗粒感才好。
& S1 @, j* b0 }) h5 O# T" z# {6 g2 u1 h/ T9 g" i F
搞定了，就这么简单哦！
$ m3 i5 O9 K+ A' h: h3 [& C- R4 B+ x. w热呼呼的糍粑在香甜的黄豆面面头滚一圈，味道黑安逸哦！ * Z2 z; r8 e. G
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发表于 2014-10-28 22:39
