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本帖最后由 耗儿妈 于 2014-10-28 22:41 编辑 ! f' J% n" o2 m( K" n" k
2 Z K8 U4 M* F4 W& ^; q耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香# H( C, j+ D% W$ T5 O8 v
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看到面包机上有个年糕功能，我想豆差不多是做糍粑的功能。% _- ~3 Z1 b; s6 d5 m3 U4 B
拜托老妈做一回糍粑，老妈也多配合我们这帮好吃狗～
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0 r+ B/ c' N0 S, ~4 n! f1.把蒸熟的糯米直接放进面包机头搅拌，但是使用的是和面功能。! e8 S4 S d7 I h( y
原来老妈发现用年糕功能时，会边加热边搅拌，糍粑都干老，于是豆直接用的和面搅拌功能。
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' G8 N2 [* j5 a& T2.准备沾料，糍粑的绝配哦～
( _) n/ m/ l2 u1 N' b6 t把黄豆炒香，用料理机研磨成黄豆面面，拌好白糖，6 R6 Q$ x; `* l2 y5 b0 }
白糖不要打碎，吃起来有颗粒感才好。9 m7 K; t+ I, h: T- H; y
; ?2 w4 u6 }' X! C# y搞定了，就这么简单哦！
2 Q+ t7 A" U5 e5 `4 l" S热呼呼的糍粑在香甜的黄豆面面头滚一圈，味道黑安逸哦！ 7 T8 J- ^. c; B, U( N+ Q& e5 s
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发表于 2014-10-28 22:39
